"Me daban ganas de arrancarme la piel"
La larva produce serios problemas digestivos y reacciones alérgicas
El anisakis agita los restaurantes
El decreto que obliga a congelar el pescado agrada a los médicos, pero irrita a los cocineros
La gastronomía española, en peligro según los cocineros
La mayoría de chefs expresa disgusto por el nuevo decreto
'Chef' a la carta para cada mes del año
Ikarus, un restaurante con una fórmula única en el Hangar-7 del aeropuerto de Salzburgo
Tapas modernas y noches con 'dj'
La tribu semínola de Florida compra los restaurantes Hard Rock por 725 millones
Una nación india de EE UU adquiere por primera vez una gran corporación internacional
La tribu de indios americanos semínola compra los Hard Rock Café
Orlando (Estados Unidos)|
Han pagado 725 millones de euros.
Benidorm permite abrir a un bar que ocupa el triple de calle de lo autorizado
Los restaurantes de Nueva York tendrán que limitar en 2008 las grasas dañinas para el corazón
El Constitucional ordena derruir un restaurante construido en zona verde
El Ayuntamiento de Tarragona concedió la licencia en 1989
Los restaurantes deberán congelar el pescado que sirvan crudo
Agencias|Madrid|
Aitor Basabe, mago de las setas y el 'foie-gras'
ARBOLA GAÑA, en Bilbao, cocina contemporánea respaldada por la calidad de las materias primas
Las tres estrellas de Subijana
La nueva edición de la guía gastronómica Michelin sube al podio al ‘chef’ de ‘Akelarre’
Espacios flexibles
La cadena VIPS pacta contratar a 2.000 marroquíes en cinco años
Nueva hamburguesa con más de 1.000 calorías
Cocina caníbal algo preocupante
Cataluña y el País Vasco, empatan
Berasategui: "Subijana las merecía hace muchos años"
El más listo de la revolución blanca de los fogones
"El problema no es el reconocimiento, sino cómo se gestiona éste", afirma Subijana tras lograr el máximo galardón de la guía Michelin
Arzak: "La cocina está ya en las grandes citas del arte"
Primeros premios Tecnotast a la gastronomía de las comarcas de Lleida
La tasca de Quique Dacosta y Joselito
SULA reúne en Madrid al 'chef' de El Poblet con el famoso productor de jamones
Los sentidos y la plaza Reial
Madrid en 30 citas con el diseño
Interiorismo muy cuidado para comprar, comer y dormir
Una cocina joven y urbana que convence
GRESCA, recetas ligeras con toques 'naïf' de la mano del 'chef' Rafael Peña en un restaurante de Barcelona
Recetas de bacalao XXL
Un local desenfadado con aspiraciones culinarias
MIDNIGHT ROSE, nocturnidad, diseño y recetas de fusión en el nuevo hotel ME Madrid de Meliá
"El lugar es muy importante a la hora de comer"
Bollywood en el Eixample
El 'oasis' sin humo de Huertas se rinde
Un original asador de pescados y mariscos
PORTO RUBAIYAT, nueva marisquería junto a un restaurante de carne en Madrid
Salud ha abierto 35 expedientes e impuesto una multa desde que entró en vigor la ley antitabaco
Los empresarios admiten tener serias dificultades para cumplir la normativa
Las cadenas de comida rápida se aprestan a eliminar grasas nocivas
Un alcalde del PSOE y un edil del PP, imputados por las celebraciones de bodas
La herencia de Capo
Bilbao no logra salvar su café
A pesar de los intentos de vecinos, políticos e intelectuales por mantenerlo, el Boulevard cierra sus puertas tras 135 años de historia
El último espectáculo de Santi Santamaría
EVO, elegancia de alta cocina en una cúpula del hotel Hesperia Tower de Barcelona
Prohibido hablar de religión en la comida
El restaurante La Favorita no permite en su local actos en contra de sus convicciones
Elogio de los mariscos y la tortilla de patatas
EL MANJAR, en A Coruña, ofrece buenas carnes gallegas y productos de mar de temporada
