Nutrición

Sin embargo, como dice la campaña SinAzucar.org, ese azúcar esta ahí. Claves para entender la polémica

La acrilamida es un compuesto tóxico que se crea al calentar alimentos a altas temperaturas

Investigadores en envejecimiento y oncología exploran los beneficios de dejar de comer durante uno o más días

Los expertos exigen que esté dentro del proyecto educativo. En él , los pequeños aprenden a valorar una dieta equilibrada

El presidente de Estados Unidos tiene pavor a los gérmenes, y hay alimentos que, por su deficiente conservación o escasa cocción, pueden transmitirlos. Pero ¿elige bien lo que come?

Actualmente los vegetales son más rojos y apetecibles a la vista, pero ¿dónde se ha quedado su sabor? El CSIC se ha unido a investigadores internacionales para resolver el misterio

Con una selección de comidas donde no pasas hambre y con una tabla de ejercicios para reforzar la musculatura

¿Solo proteínas? ¿Grasas, sobre todo? ¿Comer solo cinco días a la semana? Esto es lo que expertos y estudios científicos dicen al respecto

Estos tics que parecen manías inocuas tienen consecuencias para dientes, piel y huesos

Los complementos nutricionales toman impulso en España. Una guía para no perderse entre cantos de sirena y discursos agoreros

El resfriado común es un mal habitual durante los meses fríos. ¿Existen medidas de prevención eficaces?

Incrementan el apetito, pueden ser adictivos como el azúcar y no son tan útiles para bajar de peso

Buenas y malas noticias: ni estás intoxicado por haberte puesto las botas en Navidad, ni te servirá absolutamente de nada pasarte unos días viviendo a base de batidos verdes y otras milongas.

Un corto de la ONG VSF busca concienciar sobre los efectos para la salud y el desarrollo

En casa, sin gasto y efectivo. Cinco ejercicios para fortalecer la musculatura

Sinazucar.org es un proyecto que denuncia en imágenes la cantidad de azúcar presente en bebidas, cereales, salsas y otros productos industriales. Aviso: un yogur "de frutas" puede contener hasta cuatro.

Si tiene alguna patología, se lo confirmará su médico, pero mientras aquí están las pistas para saber si hay un ingrediente que le hace daño

Sinazucar.org és un projecte que denuncia en imatges la quantitat de sucre que contenen les begudes, els cereals, les salses i altres productes industrials

Aumentar la ingesta de calcio no previene las fracturas, ni los suplementos son útiles para la remineralización del hueso

Su creador, el repostero Tomás García, lleva más de 40 años realizándolos a mano. Si estaba dudando entre la variedad artesanal o la industrial, esta es la diferencia

Una encuesta del departamento de salud concluye que los menores superan más de tres veces el límite de consumo saludable

Aunque algunos sirvan para disfrazar los alimentos de lo que no son, los aditivos legales no suponen ningún peligro. Y la etiqueta “sin conservantes ni colorantes” no garantiza que la comida sea más sana.

Frente al triunfo de Trump (escéptico del cambio climático), el impulso a las renovables. Contra el luto en la cultura, la alegría en el deporte. ¿Qué pesó más, lo bueno o lo malo? En BUENAVIDA lo medimos

'The Lancet' publica un artículo muy crítico con los gobiernos por su afinidad con la industria alimentaria

Hay enfermedades silentes, que llegan sin avisar. Y cuando se manifiestan puede ser demasiado tarde. Pero pueden prevenirse

La joven estadounidense Maddy Moon cambió radicalmente cuando le diagnosticaron ortorexia. Ahora ayuda a otros a querer su cuerpo tal y como es

Con estas sencillas recomendaciones evitará riesgos cardiovasculares

Cinco cuestiones sobre el almidón resistente, el nuevo aliado de las dietas de adelgazamiento. Para esquivar los kilos, olvídese del paladar 'gourmet'

La cantidad de alimentos que desperdiciamos es tan sonrojante que nos hace preguntarnos qué estamos haciendo mal y cómo lograr que no nos pase esta noche

Ni meditan ni pintan cuadros ni sonríen frente al espejo. Las batallas de los héroes cotidianos son más simples y poderosas. A todos ellos, feliz Navidad

No debemos preocuparnos tanto por los excesos de las fiestas sino por nuestra alimentación durante el resto del año