Un estudio de la Universidad de Aston (Birmingham) encuentra que los usuarios de redes sociales modifican su dieta dependiendo de lo que coman las personas a las que siguen
Certificados ecológicos como la Eurohoja, el de pesca sostenible MSC o el de algodón Better Cotton Initiative ayudan a llevar hábitos saludables y cuidadosos con el medioambiente
La oferta de Fran Domínguez en el Café Pacífico de Ourense
Me gusta encontrar conceptos jóvenes que contemplan la cocina desde un punto de vista exclusivamente vegetal. Algunos se acercan, otros se vuelcan en ello con buenos resultados.
Cabreos por el agua "kilómetro cero" en los restaurantes, atracones de Ferrero Rocher y sushis de supermercado peligrosos: el consultorio de febrero es un circo, lo que tampoco es ninguna noticia.
Estas son tus opciones si la manzana no te sabe a nada y las peras te resultan desagradablemente pegajosas
Los pediatras explican que las dietas restrictivas exigen una mayor atención para garantizar una estrategia nutricional adecuada y un uso correcto de suplementos alimentarios
¿Qué es chocolate y qué no? ¿Significa algo la denominación "negro"? ¿Puede considerarse saludable? Con la ley en una mano y la ciencia en la otra, desmontamos unas cuantas confusiones chocolateras muy extendidas.
Què és xocolata i què no ho és? Vol dir alguna cosa la denominació "negra"? Es pot considerar saludable? Amb la llei en una mà i la ciència a l'altra, desmuntem algunes confusions molt esteses
No sé cómo medir el sufrimiento animal ni encontrar el fiel de la balanza del equilibrio ecológico, pero por extrañadas razones humanitarias intervenimos con brutalidad en la naturaleza
Todo el mundo saca tajada de la necesidad básica de la nutrición. Todos, salvo quienes producen los alimentos
El auge del vegetarianismo o la mala prensa de la carne han hecho que los productos que la imitan se multipliquen: elaboraciones con tofu, seitán o tempeh, Heura, hamburguesas de Beyond Meat... ¿cuáles son los más sanos?
El pescado, el marisco y verduras que en otras partes del país serían una rareza marcan la diferencia
El estudio científico y social de la obesidad ha mostrado que se trata de una alteración corporal compleja
Un estudio demuestra que 10.200 millones de personas podrían comer con un cambio de gestión global
La última gala de los Globos de Oro sentó precedente al ofrecer a los invitados una comida libre de carne
Su Administración flexibiliza los menús de los niños y facilita que la comida rápida se pueda servir cada día en las escuelas
El aloe está de moda como ingrediente de yogures y otros lácteos, refrescos supuestamente saludables y hasta concentrados, pero no hay evidencias de que su consumo sirva de algo (y tiene ciertos riesgos).
Los nutricionistas no descartan su efecto: "Son dosis muy pequeñas para obrar grandes cambios, pero…"
Alto en ácidos grasos omega 3 y en proteínas, es un pescado sabroso y saludable
Acepta infinidad de recetas y celebra hasta su propio Día Mundial cada 21 de diciembre
La absorción del hierro no hemo de esta legumbre mejora si se añade al menú algún alimento rico en vitamina C
Este pescado blanco es de los pocos consumidos durante siglos tierra adentro gracias a la técnica de la salazón, que aún pervive
Los iones de sodio de la saliva interfieren con los de la sal alterando la percepción real del sabor de los alimentos salados
Y si no, al menos, tenemos un alimento con fermentos con beneficios probados para la salud
Su pulpa es rica en vitamina A, pero las semillas aportan muchos otros nutrientes como ácidos grasos cardiosaludables, minerales y fibra
Fácil de digerir y con pocas grasas, su presencia en la dieta es especialmente positiva si busca perder peso o reducir el colesterol
Aunque sirvan para lo mismo, la composición del producto determina cómo debe llamarse en cada momento
La justicia británica ha reconocido que evitar dañar a los animales merece el mismo respeto que cualquier otra postura ética
Son piezas de carne de vacuno Aberdeen angus con vino tinto y hierbas, de la marca 'Waitrose'
Una investigación observa menor incidencia de enfermedades cardiovasculares en personas que consumen esta sustancia
Un estudio de la alimentación de los últimos 50 años muestra una tendencia hacia una dieta universal
Es hora de pasar el escáner por cada producto, pero también por los cimientos de la hipoteca de esta casa y por la educación pública, ahora estoy obligada a actuar
El 77% de la población española realiza diariamente alguna de las tres comidas habituales fuera de casa, según una encuesta de la Sociedad Española de Obesidad
Elegimos una decena de productos en zooplus.es para ayudar a tu mascota a mantener la línea
Reducir el consumo no conlleva renunciar a ningún nutriente ni caer en una 'monotonía verde'
¿Te conviene comer estos productos? Lee el etiquetado con calma antes de responder
María Teresa Campos es una heroína al explicar que Bigote Arrocet la dejó por WhatsApp
Lo ideal es guardarlo en una despensa, pero la temperatura no siempre lo permite
Existen más de 3.000 variedades, se consumen en fresco o como pasa, y su contenido en fitoquímicos es inmenso
