


La reinvención de la sangría y el tinto de verano: nuevas fórmulas para el sabor estival
Se impone jugar con las bebidas y levantarlas con burbujas, frutas o hierbas

Donde forman a las personas que hacen más fácil las vacaciones
La empresa Turiscool ha desarrollado una plataforma tecnológica en la que imparten cursos, talleres y másteres para empleados de hoteles. Han conseguido que 170 empresas confíen en ellos

Diez recetas con las que Barcelona intenta gestionar el turismo masivo
La ciudad vetó nuevos hoteles, ha cerrado pisos turísticos ilegales y quiere prohibir los legales en 2028, además de cerrar terminales de cruceros

España, epicentro turístico: se esperan 775 nuevos hoteles hasta 2028
La consultora EY calcula una inversión necesaria de 7.800 millones entre aperturas y remodelaciones. Los establecimientos de cuatro y cinco estrellas suman el 67% de las futuras plazas

Detenido por hacer un ‘simpa’ de 17.600 euros en un hotel de Ibiza
El hombre vivió varias semanas de junio en un establecimiento de la ciudad y desapareció cuando le informaron de los problemas para cobrar su estancia

El incendio forestal de Tarifa, estabilizado: “Ya no hay situación de riesgo”
Los más de 1.500 vecinos y veraneantes que se hospedaban en hoteles desalojados ya pueden regresar a sus casas

Golf, spa y un paseo por la arena hasta el Peñón: así es el nuevo hotel de Fairmont en un tranquilo rincón de Cádiz
La cadena Fairmont ha inaugurado el hotel Hacienda Costa del Sol en San Roque, un hotel que aúna la autenticidad de un espeto de sardinas con el lujo de un cinco estrellas

De la cama a la pista de baile: relax y música en directo en los hoteles club de Ibiza
La isla balear ofrece un abanico de establecimientos en los que convive una oferta de alojamiento de lujo con enormes espacios en los que los DJ más famosos pinchan en vivo en horario vespertino

Planes para un Madrid que no cierra por vacaciones: de una azotea con vistas reales a un cine escondido
Tres escapadas urbanas para disfrutar de esa calma rara que solo se da en verano

Muere un turista británico ahogado en la piscina de un hotel de Mallorca
El cuerpo del hombre, de 52 años, fue hallado flotando boca abajo en un establecimiento de S’Illot

“¡Hormigón pintado para que parezca madera! ¿Es broma?“: el fastuoso hotel de Brasil que recibió la decoración más costosa del mundo
Con 400 habitaciones, teatro y piscina, el Palácio Quitandinha en Petrópolis se inauguró durante la Segunda Guerra Mundial como el hotel y casino más grande de todo Sudamérica

Una inmersión en el Monte Verità: la colina del Ticino donde la utopía se hizo arte
Esta es la historia de una colonia de intelectuales naturistas y vanguardistas que transformó un pequeño pueblo en un centro cultural. Años más tarde, el coleccionista Eduard Von der Heydt heredó el proyecto y mandó construir un hotel que hoy es la principal atracción de Ascona

Albé i Lora: Dos restaurants de Barcelona amb un toc libanès i del Pròxim Orient
L’oferta de cuina d’altra banda del Mediterrani creix a Barcelona

Hoteles rurales con restaurantes en los que se come muy bien
En estos alojamientos campestres no solo puedes disfrutar del paisaje, sino también comértelo en restaurantes que apuestan por el producto de proximidad

Una deliciosa excentricidad en la zona más canalla de Londres
El Broadwick Soho es una de las aperturas hoteleras más celebradas este año en Inglaterra. Un espacio que recupera el espíritu canalla del barrio y lo lleva a un lugar de juguetona sofisticación y satinada bohemia. No es casualidad que lo dirija el hijo de un mago.

Los hoteles de lujo quieren dejar de preguntar a sus huéspedes por alergias e intolerancias
La estrategia de estos alojamientos es ligar su exclusividad al consumo de productos auténticos y locales: quieren controlar a los proveedores y conocerlos, llevar a sus clientes a los sitios donde se siembra, involucrarlos en las cosechas y meterlos en las cocinas para que vean lo que van a comer

El imperio inmobiliario de Amancio Ortega acelera y mueve 1.000 millones en operaciones en cuatro meses
El fundador de Inditex ha intensificado las compras en el segundo trimestre de 2025 con operaciones en Europa y Estados Unidos

Tres buenos planes en Madrid para disfrutar este verano y desconectar sin salir de la ciudad
China Crown, el hotel VP Plaza España y Mujeres Que Comen son tres experiencias dignas de ser recordadas durante años

Las empresas hoteleras se lanzan a poner pisos a sus trabajadores
Las cadenas tienen problemas para captar personal y comienzan a construir alojamientos para ayudar a sus empleados ante la falta de vivienda en la costa

Bienvenidos a las vacaciones más caras de la historia: cuando ir a Mallorca cuesta tanto como viajar a Bali
El sector turístico vive un bum tras la covid con subidas de precios sin precedentes en hoteles y transporte. Cada vez más españoles optan por veranear en el extranjero porque es más barato

Punto, juego y ‘suite’: así es el hotel parisiense donde se jugaba en el siglo XVII el deporte precursor del tenis
El hotel Jeu de Paume, en la isla de Saint-Louis de París, ocupa un recinto que rinde homenaje a su legado en la historia de los deportes de raqueta

Tres planes para sobrevivir a julio sin salir de Madrid con sombra, ritmo y buen comer
Noches del Botánico, The Social Hub y Pink’s: tres lugares para esquivar el calor

La cadena catalana Derby Hoteles vende su hotel en París por 97 millones y se enfoca en Londres
La compañía, presidida por Jordi Clos, invertirá 20 millones en una reforma integral del establecimiento londinense

Euskadi firma la paz turística, pero retrasa a 2026 el cobro de una tasa a los huéspedes
El Gobierno vasco acepta que las tres diputaciones regulen la aplicación de un canon y los ayuntamientos se encarguen de recaudarlo

Noches de verano en Mallorca
Lugares recónditos, cultura ‘wellness’, diseño y artesanía local toman el pulso a un mapa hotelero más vibrante y lujoso que nunca en la isla balear

Una isla, dos veranos: hotelazo y ostras un día; pizza y camping al siguiente
Un viaje de extremos en Ibiza. Del turismo de suites y restaurantes de lujo a los resorts más populares. Con parada en las fiestas donde ambos mundos se rozan

Bodrum, la nueva meca del hedonismo, está en Turquía: así es el refugio mediterráneo para sibaritas modernos
Entre aguas cristalinas, ruinas licias y fiestas, este destino se reinventa cada verano. Al icónico hotel Maçakızı se han sumado, por ejemplo, los ‘beachs clubs’ de Louis Vuitton y Soho House. Este es un destino que no se visita, se vive

La digitalización del turismo, un desafío frente a la excesiva deshumanización: “Prometen experiencias y nos dieron la peor posible”
La incorporación de máquinas a servicios que antes prestaban humanos mejora la eficiencia, pero con el riesgo de deteriorar la vivencia

Nuevo récord del turismo hasta mayo, con 35 millones de viajeros, pese al frenazo de Francia y Alemania
Las llegadas cayeron un 6,7% y un 6,1% en el quinto mes del año en ambos países. También hubo retrocesos en Holanda, Suiza y Latinoamérica

Polígono Julián Camarillo, ciudad de vacaciones
Una antigua zona industrial en Madrid con aire decadente se ha convertido en un nuevo El Dorado para los empresarios hoteleros, que han levantado ocho hoteles desde 2020 y proyectan otros siete

Los hoteleros prevén más turistas y un alza de precios del 5% para este verano
Las empresas no detectan frenazo en las reservas y anticipan una temporada alta histórica

Antonio Bachour: “Cuando te dicen que te quedan dos años de vida es difícil parar”
El pastelero puertorriqueño ha recibido la medalla de oro internacional de la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona

Viajes del Imserso 2026: el plazo para solicitar las plazas se abre el 1 de julio y estas son las tarifas
Las estancias en temporada alta llevarán un sobrecoste de 100 euros. Los precios oscilarán entre los 132,91 euros del viaje más barato hasta los 564,72 euros del más caro

Pillar hongos en la piscina con alegría
El césped se convirtió en su martirio. La hierba se negaba a crecer y daba a la zona un aspecto descuidado hasta que descubrió la causa
Los secretos del nuevo Hotel Palace, una pequeña ciudad en el corazón de Madrid
El alojamiento por donde han pasado todo tipo de artistas se ha sumado a la cartera The Luxury Collection de Marriot tras dos años de remodelación y 90 millones de euros. Han vuelto elementos del pasado, como la luminosidad de la cúpula, pero también flamantes cambios, como el lavado de cara de las habitaciones

Los precios hoteleros encadenan cuatro años de subida y triplican el beneficio por habitación
Madrid y País Vasco son las dos comunidades en las que más han crecido ambos indicadores

La justicia tumba el segundo recurso de Airbnb contra el bloqueo de 66.000 anuncios de pisos turísticos
El Tribunal Superior de Justicia de Madrid emite un nuevo auto en el que vuelve a rechazar las medidas cautelares solicitadas por la plataforma

Jason Isaacs, a favor de la igualdad salarial en ‘The White Lotus’: “Nunca trabajo por dinero”
El intérprete, a pesar de llevar décadas de carrera con papeles tan conocidos como el de Lucius Malfoy en Harry Potter, cobró 40.000 dólares por episodio, lo mismo que compañeros con menos experiencia como Aimee Lou Wood o Patrick Schwarzenegger

La naviera Trasmed suspende la oferta del hotel flotante de Ibiza tras las críticas institucionales
El Gobierno de Baleares y el Consell de Ibiza mostraron su rechazo al proyecto en pleno debate sobre la saturación turística del archipiélago