![Una mujer pasa ante la terraza de un bar en una calle de Barcelona, el pasado febrero.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/LQJBD3IOAFGGBI2QRQFISXG4TE.jpg?auth=e9e170cbf7c9b73ca55954d5550a2eec4fc7b0bfb2f9b859fede63498ac48be1&width=414&height=311&smart=true)
Madrid y Barcelona acumulan casi un tercio de los ERTE activos en febrero
Las dos provincias superan los 120.000 afectados cada una, muy por encima del resto dado el tamaño de su mercado laboral
Las dos provincias superan los 120.000 afectados cada una, muy por encima del resto dado el tamaño de su mercado laboral
Entre febrero de 2020 y febrero de 2021, estos sectores se han dejado por el camino casi 345.000 empleados
La cifra media de asalariados con la jornada suspendida o reducida crece en 91.500 personas
La presidenta de Madrid dice que aspira a que la festividad ayude a recuperar la economía y el alcalde pide que no haya cierre perimetral de la región
La Generalitat permite el consumo en las terrazas después de más de un mes cerradas. Solo en Baleares, que levanta el cierre este martes, llevan más tiempo clausuradas
Els germans Roca i Adrià, Dabiz Muñoz, Maca de Castro, Nandu Jubany o Carme Ruscalleda llancen un missatge optimista als comensals
Las comunidades usarán 2.000 millones de fondos de la UE para los sectores más afectados
40 restaurantes ofrecen su mejor versión de este guiso de cuchara en la undécima edición de la Ruta del Cocido Madrileño, una oportunidad para probarlo en tabernas centenarias y elegir nuestro favorito
Encurtidos, aguachiles y platos sencillos, realizados al minuto, en el nuevo proyecto de Roberto Ruiz
Un hotel funcional que acoge cada año el prestigioso festival de música de la capital alavesa
Ximo Puig anuncia que se levantan los cierres perimetrales en las 16 ciudades más pobladas durante el fin de semana y se permitirán las reuniones de cuatro personas en los espacios públicos
Mientras los narcisos se regodean en el estanque, ellos sirven cada día a los demás en la medida de sus posibilidades
“Hay ganas de vengarse del coronavirus”, dice el presidente de Hosbec, Toni Mayor, a la espera de la desescalada del Reino Unido, que tiene uno de los niveles de vacunación más altos del mundo
Los fondos estarán destinados a “empresas, pymes y trabajadores autónomos” para reforzar su solvencia, según el presidente
Tres patronales del sector de ocio y la restauración rechazan la propuesta de la consejería porque es insuficiente
La comunidad asiática se impone normas severas porque desconfía de la permisividad del Gobierno regional frente al coronavirus
Los ingresos del sector terciario se derrumbaron un 15,6%, la mayor caída desde que hay registros, mientras que en la industria lo hicieron un 11,7%
Con el levantamiento de las limitaciones en 31 áreas básicas de salud y siete municipios y la entrada en la lista de dos nuevas zonas, están confinados un total de 707.000 madrileños desde este lunes
La gran labor social de Chema de Isidro y su equipo
Francia lleva desde finales de octubre sin bares, restaurantes, cines ni museos. Tras el cierre de las fronteras extraeuropeas, Madrid se ha convertido en un destino inesperado para las vacaciones de invierno de los galos, aunque se sigue viajando menos que antes de la pandemia
Una finca de agroturismo con vistas del parque natural de Llevant y cocina de proximidad
Platos tradicionales, clásicos o desenfadados, de resolución contemporánea, en Pozuelo de Alarcón
El auge de la comida a domicilio aumenta la demanda de ‘dark kitchens’ que se arriendan por más de 1.000 euros
El TSJCV desestima las medidas cautelares solicitadas en su recurso por la Asociación de Hosteleros de Castellón contra las medidas restrictivas del Consell
El servicio de estudios rebaja el avance del PIB al 5,7% para este año y lo eleva al 6,3% en 2022, aunque matiza que la evolución del turismo condicionará las cifras finales
La Comunidad incluye limitaciones en dos nuevas áreas y mantiene las medidas vigentes
El Procicat quiere ver la evolución de la pandemia tras detectar un freno en el descenso de positivos y solo permite las actividades extraescolares
Barcelona pateix la pitjor crisi de la restauració amb 60 dies seguits sense poder servir sopars
Las principales patronales de los dos sectores calculan pérdidas de 82.000 millones de euros y medio millón de empleos
La Comunidad retrasa este jueves el toque de queda y el cierre comercial cuando el principal foco de contagios es el social
Taparse nariz y boca es obligatorio en toda la comunidad, pero casi nadie lo hace y los camareros se quejan de ejercer un papel policial
Dos fundadores de restaurantes virtuales cuentan cómo buscaron una solución tras quedarse en el paro por la pandemia
Los sindicatos ven en el expediente el paso previo a la privatización de la institución ferial por parte del PP
Los restaurantes sin comedor se multiplican en la capital para abastecer el creciente mercado de comida a domicilio
“Las ayudas para el sector son migajas, no cubren ni el 10% de los impuestos que pagamos”, denuncia el presidente de la federación provincial
Los empresarios explican que esperan la resolución de la justicia y aceptan la invitación por parte del Consell a formar parte de la mesa para negociar la desescalada gradual del sector
“Entiendo que estos especialistas se hayan sentido ofendidos” se retracta el magistrado del Tribunal Superior vasco, después de asegurar que son médicos de cabecera “con un cursillo”
Verduras confitadas y salteadas basan la carta del chef Fernando del Cerro, que rechaza la cocción en agua
Un hotel histórico que conjuga su porte señorial con una moderna oferta gastro en Gran Canaria
Urkullu expresa su perplejidad y disconformidad con los argumentos de los jueces. Pide por carta a Sánchez un paraguas jurídico para las comunidades autónomas