“España está obligada a proteger el derecho a la alimentación”
Juan García y Cebolla, experto de la FAO, defiende la inclusión del derecho a la alimentación en las leyes de todos los países
Políticos en tiempos de hambre y obesidad
La Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre reúne a más de 200 legisladores de 80 países dos días en Madrid para debatir cómo avanzar en la lucha contra todas las formas de malnutrición
En las ciudades se puede luchar (y mucho) contra el hambre
La FAO recuerda que crece el número de hambrientos en el mundo por tercer año y que las urbes juegan un rol fundamental en atajar la inseguridad alimentaria que sufre una de cada nueve personas
Comida, a la basura
El poder de los insectos contra el hambre
Los invertebrados forman ya parte de la dieta en muchos lugares del mundo. Y podrían ser pieza clave en la lucha contra la inseguridad alimentaria y reducir la desnutrición en el mundo
‘Lucha de gigantes’: música para acabar con el hambre
EL PAÍS y Acción contra el Hambre lanzan un disco benéfico en el que Alejandro Sanz, Rozalén o Iván Ferreiro homenajean a Antonio Vega
En defensa de Haddad: Brasil, un país feliz y soberano para todos
El acceso a la educación y a un trabajo decente son vacunas para construir una generación libre de hambre y de pobreza y para volver a un país democrático. Que los brasileños elijan con estas premisas en mente
Las caras del hambre a través de un móvil
El director Hernán Zin compone un relato sobre la carestía de alimentos en el documental 'Luchas de gigantes', grabado por sus propios protagonistas
Día Mundial De la Alimentación, ¿no es un sinsentido?
Con una cuarta parte de la comida que se desperdicia, sería posible resolver el problema del hambre en el mundo
La reina Letizia: “Consigamos que el consumidor sepa lo que compra e ingiere”
La FAO reclama acciones urgentes a los políticos, las empresas privadas, la sociedad organizada y a cada individuo para erradicar el hambre y la malnutrición
Hambre Cero: nuestras acciones de hoy son nuestro futuro
El Día Mundial de la Alimentación recuerda a la comunidad internacional su compromiso político de erradicar todas las formas de malnutrición
El objetivo número 18 de la Agenda 2030
Los Objetivos de Desarrollo Sostenible son 17. Un hipotético punto adicional serviría para hacer triunfar la idea de que el ser humano comparte una naturaleza y unos desafíos que exigen la cooperación de buena fe
¿Y si nos moviéramos un poco más?
El sedentarismo y los nuevos estilos de vida son un factor importante en la epidemia global de sobrepeso y obesidad. En 2014, ni siquiera la mitad de españoles adultos habían realizado al menos una actividad física moderada por semana
¿Tienen los Estados algo que decir sobre alimentación?
El excesivo gasto sanitario derivado del sobrepeso, la obesidad y otras enfermedades relacionadas empuja a muchos Gobiernos a intervenir. Organizaciones como la FAO o la OMS insisten en que no bastan las medidas puntuales, hay que transformar todo el sistema alimentario
¿Elegimos libremente nuestra dieta?
La publicidad, la falta de tiempo, la comodidad, el precio… los alimentos frescos son caros, la comida basura es barata y está por todas partes. El entorno alimentario en que nos movemos condiciona nuestras decisiones. Un caso extremo se encuentra en Barbados
El ‘boom’ de los ultraprocesados
Rebosantes de azúcar, sales y grasas, y listos para comer, estos alimentos manufacturados ganan terreno a los frescos en las mesas de todo el mundo. Una investigación en 19 países europeos arrojó que el 26,4% de las calorías adquiridas en los hogares provenían de ellos
Cada euro cuenta en la lucha contra la malnutrición
La enorme tarea de acabar con el hambre y otras formas de desajustes alimenticios requiere más recursos, pero también asegurarse de que las inversiones sean realmente efectivas
Obesidad, una epidemia global
Hasta hace nada era impensable, pero los datos de la Organización Mundial de la Salud hablan por sí solos: hoy el mundo acoge a más personas con un peso excesivo que hambrientas. La comida basura se adueña del planeta
Hallan 2.000 kilos de comida caducada en un banco de alimentos de la Bisbal del Penedès
El Ayuntamiento acusa de dejación a la concejal responsable del servicio
Sudán del Sur, un país que se muere
La amenaza de la hambruna y una guerra civil interminable condenan al más joven país del continente, pero, sobre todo, a sus habitantes. Sus dramáticas historias se incluyen en el libro 'Enduring Times'
Desesperanza en Sudán del Sur
El hambre, la guerra y la enfermedad están agotando las últimas fuerzas de los sursudaneses
Descoberts 2.000 quilos de menjar caducat en un banc d’aliments de la Bisbal del Penedès
L'Ajuntament acusa de desistiment la regidora responsable del servei
El hambre vuelve a aumentar… ¡también en España!
En 2017, había en España 600.000 personas en situación de inseguridad alimentaria grave, un incremento del 20 % en un solo año
Le pediría una vaca
Hay ciertos lugares en el mundo en los que la realidad se come a la imaginación
Matam, la ciudad senegalesa donde el río se seca y el hambre aumenta
Un recorrido por el norte de Senegal, donde la pobreza y la falta de lluvias disparan cada verano las tasas de malnutrición infantil
Allí donde el hambre aprieta
Viajamos a Matam, una región senegalesa en la que un verano tras otro ven aumentar la malnutrición infantil aguda por encima del umbral
Aún queda mucho por hacer contra el despilfarro de alimentos
Entre 2016 y 2017, el desperdicio alimentario de los hogares españoles se ha reducido un 5,7 %, un avance esperanzador pero insuficiente
Mi cuerpo a cambio de comida
Golpes, violaciones, matrimonios forzosos, prostitución y secuestros son el pan de cada día para miles de adolescentes en la región del lago Chad
El hambre avanza en Venezuela, pero retrocede en el resto de América Latina
La subalimentación afecta a más del 11% de la población venezolana, un incremento de casi un millón de personas respecto a una década antes
Fortalecer la resiliencia climática es crucial para detener el aumento del hambre
El director general de la FAO analiza el último informe sobre el hambre en el mundo: "La buena noticia es que tenemos el conocimiento y las herramientas para comenzar a abordar este problema"
El hambre aumenta por tercer año y alcanza a 821 millones de personas
Se rompe la tendencia a la baja del número de subalimentados. En 2017, hubo 15 millones más que el año anterior, lo que supone un retroceso a niveles de hace una década
821 millones de personas están subalimentadas en el mundo
Tras una década de caída, la población mundial que pasa hambre ha aumentado en los tres últimos años
Acción contra el Hambre busca un millón de gigantes
Músicos y periodistas se suman a la campaña de la ONG para acabar con la desnutrición
El lago Chad o la tormenta humanitaria perfecta
La conferencia de países donantes de Berlín se cierra con un compromiso de 1.870 millones de euros para los próximos años. En la región, 10,7 millones de personas necesitan ayuda para sobrevivir cada día
“Solo queda rezar mirando al cielo”
La fotoperiodista Lys Arango lleva dos años retratando las distintas caras del hambre. Su última parada ha sido Senegal, donde la sequía ha dejado a 245.000 personas sin alimento
Imputado un vecino de Sevilla por tener varios galgos en estado de inanición, uno de los cuales murió
El hombre está investigado por un delito de maltrato animal
Cien bocas que alimentar ya
Una trabajadora de Médicos sin Fronteras en Chad narra cómo en menos de una semana han ingresado 100 niños gravemente desnutridos en su centro de alimentación terapéutica
El genoma del trigo: una proeza y un salto de gigante
Los 13 años de esfuerzo de un consorcio científico internacional han merecido la pena y han creado una herramienta poderosa para mejorar la alimentación humana
El genoma del alimento que da a la humanidad una de cada cinco calorías
Publicada la secuencia completa del genoma del trigo, un trabajo que ayudará a incrementar la producción sin aumentar las áreas de cultivo
La sequía en Senegal deja a 245.000 personas sin alimento
La ausencia de lluvias provoca la tercera crisis hídrica en seis años en el país africano. Cuatro departamentos se han visto afectados
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