El lado romántico de Jordi Cruz, el más discreto de los jueces de ‘MasterChef’
El cocinero mantiene desde hace más de un año una relación con la arquitecta brasileña Rebecca Lima, quien le ha felicitado en público por sus seis estrellas Michelin
El cocinero mantiene desde hace más de un año una relación con la arquitecta brasileña Rebecca Lima, quien le ha felicitado en público por sus seis estrellas Michelin
Entre los menús degustación de los locales galardonados en la última edición de la guía francesa hay opciones por menos de 60 euros
234 restaurantes en España logran o mantienen la distinción de la guía gastronómica
Los “cierres y la falta de continuidad” son, según los jueces, los motivos que han hecho “difícil mantener la excelencia” y que solo los restaurantes Bo.TiC, Cinc Sentits y Culler de Pau hayan conseguido dos nuevas estrellas
La gala se celebra por primera vez de manera digital y se retransmitirá en directo a partir de las 20.00
Los inspectores habían hecho el 60% de su trabajo en marzo y el confinamiento les sirvió para calibrar con calma los informes. El evento se podrá seguir en directo a partir de las 20.00 a través de Internet
Los chefs de más prestigio del país combinan su quiniela 'seria' con otra que le sale del corazón, la de los bares y recetas populares
Para Jesús Sánchez, del restaurante cántabro El Cenador de Amós, 2020 ha significado tocar el cielo y el infierno: “Sentí un parón en todo lo que tenía que ver con la creatividad de mi empresa. Me sentía desamparado”
El chef marbellí abrirá otro restaurante en septiembre en el hotel Four Seasons de Madrid
Cuatromanos es la propuesta madrileña de comida a domicilio creada por los laureados Paco Roncero y Ramón Freixa que no se elabora en ninguno de sus dos restaurantes
Los clientes nacionales responden a la llamada de los chefs multipremiados y suplen el descalabro de los turistas en los restaurantes más exclusivos del país
El cocinero gaditano asegura que se enfrenta a "la temporada más bestia" de su restaurante Aponiente, distinguido con tres estrellas Michelín
Las creaciones más caseras y rompedoras de Abraham García y Dabiz Muñoz se pueden probar también a domicilio gracias al 'delivery'
El Celler y otros restaurantes de lujo retrasan su reapertura y temen que las nuevas medidas de seguridad alejen a la clientela
Después de un mes con las persianas bajadas no hay ninguna previsión que aporte optimismo en un sector que mueve 36.000 millones de euros en España al año
Aquí está la cata de los expertos, sumilleres Premios Nacionales de Gastronomía que dirigen las bodegas de grandes restaurantes madrileños, y los lugares donde encontrarlos
La degradación del restaurante insignia del fallecido Paul Bocuse ha provocado una oleada de críticas a la biblia roja de la gastronomía
Junto al nipón, otros dos cocineros han recibido su tercer galardón, los franceses Christopher Coutanceau y Glenn Viel
La valoración de un restaurante depende del estado de su cocina en un momento puntual, y no de los méritos acumulados en el pasado
El chef con tres estrellas Michelin y la presentadora consolidan su éxito como pareja y socios en los negocios
En su VII edición el certamen contará con artistas como Perales, Simple Minds o India Martínez y los chefs Francis Paniego, Juan Luis Fernández e Israel Ramos
Secuencias de una vanguardia que asombró al mundo