Ganadería

Una decena de equinos pasta en libertad junto a la cumbre más alta de Málaga cuatro años después de ser abandonados

Los terneros son separados nada más nacer de sus madres, cuya existencia es un ciclo sin fin de inseminación artificial, embarazo, parto y ordeño para obtener 20 litros de leche al día

Los productos están siendo retirados y no se ha confirmado ningún caso asociado a esta alerta en España

El ganadero Fernando Rodríguez Tábara tiene 21 años y vive en una de las tierras con más densidad lobera de España, en las montañas del noroeste de Zamora. Para evitar ataques a sus vacas se ha armado con un escuadrón de perros guardianes. Su modelo de prevención de daños se ha convertido en un ejemplo ante la amenaza del depredador.

'Honeyland', primer documental de la historia en optar también al Oscar al mejor filme internacional, reivindica la vida sostenible de una apicultora en Macedonia

El acto se enmarca dentro del calendario de movilizaciones de la campaña Agricultores al Límite, que está sacando a las calles de toda España a los profesionales del campo

El presidente del Gobierno español estima que "deben hacer autocrítica"

Esta leche fermentada podría ser apta para personas con intolerancia leve a la lactosa

Las autoridades en el arte del asado dictan que solo debe llevar agua y sal, nada de hierbas ni ajo

Se atribuye al cánido la muerte de 131 animales, sobre todo ovejas, en la sierra de Gibijo. La Diputación Foral autoriza su caza

Los candidatos de las primarias en Iowa asumen las ideas de agricultura sostenible de Matt Russell para recuperar el favor de una América rural que abrazó a Trump

El malestar del sector por las restricciones ambientales, la reforma de la PAC y los acuerdos de libre comercio se extiende a todo el Viejo Continente

La visita del ministro de Agricultura, Luis Planas, a la feria Agroexpo en Don Benito (Badajoz) deja escenas de tensión entre agentes y manifestantes a las puertas del recinto

Igualdad Animal reclama que España, donde se machacan 35 millones de pollitos al año, aplique la medida gala

Las asociaciones de agricultores y ganaderos se manifestarán esta semana en toda España tras perder un 9% de renta en 2019

¿Menorquina o francesa?

Aunque sirvan para lo mismo, la composición del producto determina cómo debe llamarse en cada momento

Y si no, al menos, tenemos un alimento con fermentos con beneficios probados para la salud

Fácil de digerir y con pocas grasas, su presencia en la dieta es especialmente positiva si busca perder peso o reducir el colesterol

Por tercera vez consecutiva la fórmula del cocinero Iván Cerdeño arrasa en el concurso

Una compañía francesa empieza a comercializar en el mercado español leche y huevos que aseguran un mayor retorno para los productores

Un proyecto colombiano desarrolla un programa de ganadería sostenible que reduce la emisión de gas metano producido por el ganado

Lo ideal es guardarlo en una despensa, pero la temperatura no siempre lo permite

Los mensajes contra un estudio sobre dieta sostenible llegaron a más usuarios que aquellos que informaban sobre una investigación internacional elaborada por 37 expertos

De las chacinas de Ángel León a las recetas de Salsete, un monje del XVIII

¿Y si marcharse al pueblo ya no fuera una utopía recurrente? Nueva entrega de la serie de gestos que cambiaron nuestra forma de pensar

Los primos Schvartzman llegaron a España en 2017 para montar un local de carne importada. Sin querer, se convirtieron en uno de los principales proveedores para los jugadores latinoamericanos de Madrid, que con un fuego y una parrilla regresan por unas horas a casa

Las empresas familiares cárnicas andaluzas amortiguan con despidos caídas en las ventas de hasta el 60% y critican la falta de apoyo de la Junta

La bajada de los suministros del hogar destacan en la evolución del IPC en 2019, mientras que las mayores subidas se registran en productos frescos como la carne de cerdo o las patatas