El fogón de El Bulli se apagará dos años
"En el formato actual me es imposible seguir creando", afirma Ferran Adrià
Pararse a pensar
Entrevista con Ferran Adrià
Madrid Fusión - Cocinero y propietario de El Bulli
Girona, potencia 'gourmet'
Como pasaporte, Adrià, los Roca y una gran despensa de mar y montaña
Ferran Adrià desvela que en Japón aprendió a cocinar "con el alma"
Misa de vísperas en elBulli
Ferran Adrià oficia en Cala Montjoi su menú de otoño con productos de temporada y otros bienes exóticos
Del Bosque, Concha Velasco y Ferran Adrià se unen a las Fuerzas Armadas
El seleccionador, la actriz y el cocinero pasan una jornada con los soldados
Velasco, Del Bosque y Adriá protagonizan el anuncio del Día de la Fiesta Nacional
La actriz, el seleccionador y el cocinero participan en la campaña del Ministerio de Defensa
Amor y muerte entre fogones
La artista británica Hannah Collins y el 'chef' Ferran Adrià unen arte y gastronomía en un proyecto
Amor y muerte entre fogones
La artista Hannah Collins y el 'chef' Ferran Adrià unen arte y gastronomía
En el examen toca Ferran Adrià
Timothy Ryan desmonta clichés de la comida de EE UU al frente del Culinary Institute of America - En otoño, esta universidad enseñará cocina catalana
Arte u oficio
'Glamour' en la granja
El ecochef Dan Barber apadrina la introducción en Estados Unidos de la cerveza cosmopolita de El Bulli
Cuando el pop entró en la mejor cocina del mundo
Richard Hamilton y Ferran Adrià dialogan en el Círculo
La 2 se acerca al ingenio culinario de Ferran Adrià
Los 50 magníficos de la cocina
La revista 'Restaurant' premia a cuatro 'chefs' españoles entre los 10 mejores de 2009
Se recupera el buen sabor
Vitoria vuelve a acoger desde hoy el Congreso Nacional de Cocina de Autor - Adrià y Berasategui, en las jornadas
Tarkovski reserva en elBulli
Un libro recorre el universo de Ferran Adrià y la relación entre arte y cocina
Los tres tenores de la cocina, de gira por Japón
Adrià, Arzak y Aduriz son las estrellas del primer congreso Tokyo Taste
Tu fogón será un laboratorio
La cocina se debate entre la ciencia y lo tradicional - Así será el año culinario
El 'gourmet misterioso' de El Bulli rompe su silencio
Pascal Henry dice que no sabía dónde estaba ni quién era
Cocineros-estrella, 'chefs' estrellados
Repaso a las genialidades, las crisis y los hallazgos de un año gastronómico
Un juez exige la contabilidad del restaurante de Ferran Adrià entre 2003 y 2005
El 'chef' y Juli Soler han sido demandados por los hijos de un ex socio de El Bulli
Harvard investiga para Ferran Adrià
Científicos trabajarán con el cocinero para crear nuevas texturas
Premios de gastronomía para EL PAÍS y Ferran Adrià
Adrià muestra en San Sebastián la evolución de la cocina
Las lecturas del 'gourmet'
Ocho libros ayudan a disfrutar, aprender y hasta reír con la gastronomía.
Pipas de mandarina en El Bulli
Japón e Italia inspiran algunos de los platos de Ferran Adrià esta temporada
Cuando la 'vendetta' se sirve tibia
Los jurados del Premio Bocuse d'Or primaron el viejo recetario a la francesa frente a la experimentación y se congratularon de la 'guerra de fogones' española tras el 'caso Santamaría'
Se crea un huerto para la protección de productos hortícolas
Cuando el fogón es sala de consejos
Los grandes 'chefs' españoles deciden utilizar su poderosa imagen de marca para diversificarse hacia nuevas actividades empresariales
Viva Diodoro
Ferran Adrià, como Dalí o Picasso
La Universidad de Aberdeen inviste doctor 'honoris causa' al cocinero
El ex socio de Ferran Adrià le demanda por "estafa y engaño"
Horta asegura que le compraron sus acciones por un precio muy bajo
Metilcelulosa
Brillo de cuchillos en la cocina
Los 'chefs' están en guerra - ¿Existe lugar para el debate o es una lucha en el Olimpo?
Al baño Santamaría
Fuster y Adrià piden la alimentación como asignatura obligatoria
Entrevista con Ferrán Adrià
Cocinero y propietario de El Bulli