Más de 600 millones de personas en el mundo son obesas, según la OMS, el doble que en los años 60. En el banquillo se sientan hoy no solo el sendentarismo y la dieta. La contaminación, la luz artificial y el gen de la gordura están también en el punto de mira.
Ni la OMS ni Gwyneth Paltrow. Esta es la verdadera clave por la que los amantes de la carne podrían pasarse al calabacín
Y, obviamente, no se trata del lípido del cochinillo
Brochetas de tofu, ensaladas de quinoa, hamburguesas vegetales y otros platos para darse un festín de verduras
Un estudio reciente revela lo diferente que era cuidarse en los años 70 y 80
Un estudio analiza el consumo de agua que producen diferentes alimentos de menús europeos y estadounidenses
Cuando quieres dejar de estar forrondosco y has visto que el deporte te tira menos que a Pitbull la ópera, no te queda más remedio que darle a tu cuerpo menos alegría (Macarena). Siguiente paso: cerrar el boquino.
Cómo preparar el cuerpo para el atracón navideño: cuidarse 30 días con acciones saludables para luego darse algunos homenajes
“En España se toma casi cuatro veces la cantidad de carne roja recomendada”, dice el principal autor español del trabajo sobre dieta y mortalidad El trabajo no sorprende a los expertos
Un estudio con casi 450.000 personas descarta un riesgo similar por comer carne roja o de ave
Las acciones de las compañía de productos adelgazantes Weight Watchers se disparan tras entrar la empresaria de medios en su capital
La esperanza de vida de 82,4 años se atribuye a los beneficios de la dieta mediterránea en un informe del Foro Económico Mundial
La alimentación está llena de bulos y productos milagro que no sirven más que para hacer negocio a algunos y crear frustraciones en otros
La capital catalana ja té uns quants establiments lliures de productes d’origen animal
El hermano de Dani, piloto de MotoGP, revoluciona las redes sociales con fotos que explotan su trabajado físico
El germà de Dani, pilot de MotoGP, revoluciona les xarxes socials amb fotos que exploten el seu treballat físic
El autor de 'Sinopsis de Cine' y 'La Luisi'se enfrenta a la dura realidad: después de un verano desayunando batidos de albóndigas –empujados con bacon– toca ponerle puertas al campo de la gochez.
Te ofrecemos una selección de artículos de EL PAÍS de este 22 de septiembre
Tomar esta vitamina no evitará el resfriado ni la gripe, pero sí tiene otros efectos beneficiosos para la salud.
Que a usted le funcione no quiere decir que funcione. Mitos y verdades para distinguir lo que de verdad sirve de la palabrería
Un estudio con 4.000 mujeres apunta a la importancia de la alimentación como prevención oncológica
Podemos aligerar su contenido en grasa y azúcar, reservarlo para días especiales o sustituirlo por otras alternativas sanas
Te ofrecemos una selección de artículos de EL PAÍS de este 9 de septiembre
Dúchese con agua fría, apague la tele mientras come o acuéstese antes. No todo son dietas y horas en el gimnasio
¿Te has abandonado estas vacaciones? ¿Demasiada cerveza y tumbona? Lo hecho, hecho está, pero si sigues estos consejos volverás a ser el de antes en menos de lo que crees
Un libro y una expedición por las comidas y cocinas del litoral del Mediterráneo
La cantante británica prepara nuevo disco desde 2011 Su cambio físico obedece a razones de salud
La cantant britànica prepara nou disc des del 2011 El seu canvi físic obeeix a raons de salut
Se trata de desconectar y descansar, no de contar calorías. Además, el aumento de peso no siempre corresponde a los excesos alimenticios sino a otro tipo de factores.
La austeridad en la Administración no debería ser una recomendación ni una regla a imponer
Thermatrim, un producte il·legal i tòxic, ha provocat set ferits amb afectacions neurològiques
Thermatrim, un producto ilegal y tóxico, ha provocado siete heridos
Cuando tenemos hambre no solemos elegir lo más sano. Pero sepa que si se da un atracón de dulces puede echarle la culpa a sus genes
En Antón Martín conviven las tiendas de toda la vida con tabernas especializadas
El veganisme és una opció de vida que rebutja l'explotació animal, no només en l’alimentació, sinó també en el vestir o la cosmètica
Los 'millennials' se alistan al 'Whole30', un plan nutricional que se vale de las redes sociales pero no permite comer lentejas
“No comas nada que no comiese tu abuela” es una de las máximas gastronómicas de moda, pero la tradición también esconde hambre y escasez
Los cambios sociales arrinconan un sistema de alimentación considerado patrimonio de la humanidad de la Unesco
El conocimiento es poder. Y solo con ambos se combate a los kilos de más. Mida su nivel
La gastronomía mediterránea es una moral cuyo fundamento consiste en la forma de alargar la sobremesa: alimentos de la tierra, visibles y consumidos bajo una parra