
El nuevo mercado tradicional
En Antón Martín conviven las tiendas de toda la vida con tabernas especializadas

En Antón Martín conviven las tiendas de toda la vida con tabernas especializadas

El veganisme és una opció de vida que rebutja l'explotació animal, no només en l’alimentació, sinó també en el vestir o la cosmètica

Los 'millennials' se alistan al 'Whole30', un plan nutricional que se vale de las redes sociales pero no permite comer lentejas

“No comas nada que no comiese tu abuela” es una de las máximas gastronómicas de moda, pero la tradición también esconde hambre y escasez

Los cambios sociales arrinconan un sistema de alimentación considerado patrimonio de la humanidad de la Unesco

El conocimiento es poder. Y solo con ambos se combate a los kilos de más. Mida su nivel

La gastronomía mediterránea es una moral cuyo fundamento consiste en la forma de alargar la sobremesa: alimentos de la tierra, visibles y consumidos bajo una parra

Los beneficios del horario de verano son insondables. No es solo la vida social: su salud también mejora

Malas noticias: por muchos zumos verdes y ensaladas de kale que tomes, no te vas a limpiar por dentro. No existen pruebas científicas que respalden las dietas desintoxicantes.

Un libro denuncia cómo las celebridades están instalando mensajes contrarios a la medicina en la sociedad

Tentaciones gratuitas, escasez de opciones ligeras en restaurantes y la desagradable sensación de que lo más saludable sale más caro son los enemigos que torpedean a quienes intentan comer sano.

La cantante mantuvo alerta a sus millones de seguidores al anunciar en un vídeo que revelaría una importante noticia. Al final solamente quería promocionar su servicio de comida

¿Pagaría 9 euros por un vaso de gazpacho? Nutricionistas (y sabios antepasados) nos hacen abrir los ojos

Airam Fernández es el creador del 'paleotraining', un modo de entrenamiento personal que predica el contacto con la naturaleza y la realización de ejercicios de aire primitivo

La caída en las ventas de las colas con cero calorías fuerza a Coca-Cola y Pepsi a cambiar las fórmulas de sus refrescos

Un estudio muestra que, añadidos a la dieta mediterránea, estos productos preservan la función cognitiva en personas mayores sanas

Experimentos con ratones logran aliviar el hambre manipulando un grupo de neuronas que impulsa a ingerir comida

Experiments amb ratolins aconsegueixen disminuir la gana manipulant un grup de neurones que impulsa a ingerir menjar

Los europeos prescinden de los dulces y los asiáticos de las grasas. Bienvenido al mapamundi de los kilos de más

Numerosos estudios han demostrado la relación entre una alimentación pobre en fibra y el cáncer de colon

entrevista-jamie-oliver-food-revolution-day

Un singular experimento intercambia dietas entre dos continentes y revela un aparente impacto inmediato de la comida basura en el riesgo de sufrir un cáncer de colon

¿Es posible salir de la cama más delgado de lo que se acostó el día antes? Siete claves para deshincharse mientras duerme

Las personas que se comprometen a comer sano juntas son las que más calorías logran quemar, según un informe que analiza los resultados de redes sociales de 'fitness'

Lo dicen los estudios. Lo que sí influye positivamente en nuestro bienestar mental es una alimentación sana.

Un fármaco desarrollado por el CNIO combate el exceso de tejido graso sin provocar efectos secundarios

diez-mentiras-gordas-sobre-el-adelgazamiento

Un estudio concluye que el menú que tradicionalmente se consume en España deja una huella de carbono menor que las de EE UU o Reino Unido

Comer sin medida durante siete días se traduce en estos kilos de más. Quién esté libre de pecado…

El Ministerio de Alimentación utiliza el estudio sobre prevención cardiovascular Predimed para sus guías nutricionales

Analizamos cinco propuestas reales de bares de oficina, y cuatro de ellas suspenden. ¿Es la tartera una alternativa? Depende

Un experto cuenta cómo se alimenta durante un fin de semana. Y la sorpresa es grata. ¿Cenar hidratos? ¿Por qué no?

Analitzem cinc propostes reals de bars d'oficina, i quatre suspenen. El tàper és una alternativa? Depèn

La actriz Lily James confiesa que para poder entrar en el vestido de Cenicienta tuvo que someterse a una dieta líquida

Hábitos como comerlo todo hervido o almorzar ensalada pasan factura. 13 errores nutricionales que frenan la pérdida de peso

Como es muy pizpireta, hacemos bromas en Twitter con sus meteduras de pata, pero nadie parece acordarse de los miles de espectadores que se creen esta clase de disparates

Caminar és molt bo, però perquè l'activitat substitueixi una sessió de gimnàs s'han de complir una sèrie de normes bàsiques

Andar es muy bueno, pero para que la actividad sustituya a una sesión de gimnasio, toca cumplir una serie de normas básicas

¿Comer solo piña durante una semana? ¿Desayunar filete? ¿El método 'detox'? Sentimos decepcionarle, pero hay cosas que no funcionan
Cinco personas han presentado sudoración, hipertensión, síncope y otras patologías tras su consumo en los últimos seis meses