La ‘puccia’, el bocadillo italiano más controvertido
El pan tradicional de la comarca italiana de Salento relleno de diferentes ingredientes, como finas capas de berenjena o rúcula, en el restaurante Mena Apulian Food de La Latina
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Algunas empresas cancelan eventos por el repunte de la covid y destinan ese importe a lotes de productos para sus empleados
Estos restaurantes de calidad mantienen los veladores al aire libre, con estufas y mantas, para aquellas personas que prefieran almorzar en exteriores en la estación más fría
¿Te gusta cocinar pero no lo haces tanto por no fregar tantos utensilios? Te damos varias recetas, como una torrija salada de queso o unas empanadillas sin freír, con las que no tendrás que echar mucha mano del estropajo.
La alta demanda de restaurantes y discotecas tras las duras restricciones de la pandemia obligan a pensar los planes con semanas e incluso meses de antelación
Pasear por el Retiro, comprar unos libros y picar algo
Son meses vagos, de recalentar la tortilla que sobró del día anterior, o abrir una lata de sardinas para cenar. No estamos aquí para juzgarte: venimos a sumar, con ideas para cocinar lo justo pero comer fenomenal.
La ampliación del horario hasta las 10 de la noche alivia a la hostelería y permite cenas con horario europeo que ni la lluvia impidió este lunes, primer día después de tres meses de restricción
La empresa Eurest, bajo el foco de la Comunidad de Madrid por un plato de guisantes mohosos, tiene otro frente abierto contra los sindicatos por iniciar un “ERE ilegal”
Imagínate tu despensa con un tarrito de carrilleras al oporto hecho en casa, otro de paté de lubina a la sal...
Y las propuestas de otros chefs de postín para superar la limitación del “solo para brindar” y sacarle todo el provecho al espumoso.
Aporta al desperdicio cero, haz feliz a tus mayores y ahorra en gas (si es que algún día te sobra algo más que un mendrugo, claro)
Es el sabor del infinito, de la eternidad, que no sabemos describir, pero reconoce la punta de la lengua con los ojos cerrados
Tres reconocidos chefs españoles dan las claves para debutar y no quemarte en el intento
Les restriccions d’aforament als restaurants fomenten nous formats per als àpats de Nadal de les companyies
Cuatro sencillas recetas que cuentan con el visto bueno de la Academia Española de Nutrición y Dietética
La buena educación nunca ha sido tan extraña: estas son las nuevas normas de etiqueta que salvarán el ritual de reunirnos en torno a una mesa durante los próximos tiempos
“Cuando organizamos un encuentro entre amigos estamos practicando un ritual ancestral para reforzar los vínculos sociales”, dice el filósofo y antropólogo Santiago Beruete. ¿Es el fin de una era?
Que no te dé vergüenza
Los familiares de una mujer de 94 años con movilidad reducida le ayudaron a bajar las escaleras al ritmo de un paso de Semana Santa
La Cámara alta acogió un convite dedicado a los más vulnerables, pero solo dos senadores se unieron a los voluntarios del padre Ángel para servir las mesas
Cocinar para muchos no es tarea fácil, y menos si el tamaño de tu cocina no ayuda. Encuentra aquí algunos consejos para preparar un banquete en tu cocina liliputiense.
Estos eventos son las despedidas de soltero del entorno laboral
Tabernas, terrazas climatizadas, cocina de mercado, para vegetarianos o para muy carnívoros, innovadores, en azoteas... Propuestas para todos los gustos (y bolsillos)
Puede que parezcas un bicho raro si lo haces, pero las investigaciones científicas sugieren que adelantar el horario de la última comida es bueno para ti
Empieza el verano en la región más seca de Guatemala con las cosechas arruinadas. Un programa permitirá al menos tener 12.000 litros de agua para miles de familias en esta franja de extrema pobreza
Uno de cada cuatro niños valencianos padece sobrepeso y el 18% obesidad, según un estudio del Colegio de Dietistas y Nutricionistas
Más ejercicio y una alimentación más completa, variada y equilibrada, en la que no falten ácidos grasos Omega 3 cada día, pueden ayudar de forma decisiva
Beber alcohol con el estómago lleno también tiene sus inconvenientes
La cantidad de alimentos que desperdiciamos es tan sonrojante que nos hace preguntarnos qué estamos haciendo mal y cómo lograr que no nos pase esta noche
Se puede cocinar sin gluten, sin leche, sin carne y sin sal. Esta es la solución que ofrecen los nutricionistas para que todos sus comensales se sientan a gusto
Salir con amigos hace que comamos 500 kcal de más. Consejos para no pasarse de la raya si celebra estas fiestas en un mexicano o un ‘japo’
Sacó carne para cenar, pero le ha surgido un plan irrenunciable para comer fuera. Recongelar o no recongelar
Los expertos recomiendan cenar tres horas antes de meterse en la cama. Pero si el estómago ruge, puede asaltar la nevera con estas claves
¿Y qué ceno después del 'spinning'? ¿Debería correr en ayunas? Guía completa del refrigerio antes y después de cada deporte
Cenar pasta no es sinónimo de sobrepeso. Los italianos lo hacen y son de los más flacos del mundo. Razones sorprendentes de por qué unas dietas funcionan y otras no
Sin calorías ni gluten, de alto valor energético y con grasas beneficiosas. Diga adiós al calor con este alimento saludable
El batido de ensalada se alza como una solución nutritiva a los excesos del verano. ¿Pero es sano cenar un 'salad shake'? Depende