Codorníu traslada su sede a La Rioja
La empresa de cava acuerda el cambio de su domicilio social, que actualmente está en Barcelona
Los precios del vino se disparan por las malas cosechas en toda la UE
España espera mantener el liderazgo en la exportación con fuerte incremento de los ingresos
Codorníu trasllada la seu a La Rioja
L'empresa de cava acorda el canvi de domicili social, que actualment és a Barcelona
Cerveza de mantequilla de Harry Potter
Siempre has deseado probar la bebida que trasiegan Harry Potter y sus amigos, no lo niegues. Ahora tienes la oportunidad y además con sello de autenticidad adulta.
El secreto de un café expreso
Un buen café debe de encontrar el equilibrio entre la acidez y la amargura. No por ser más negra la bebida tiene más calidad, lo importante es el tueste de los granos
¿Cómo recalentar el café? 9 dudas muy básicas sobre esta bebida que no nos atrevemos a preguntar
¿Hasta dónde hay que llenar de agua la cafetera? ¿Mejor en taza o en vaso?
El mejor café de Londres
El emprendedor Jorge Bolea vivió el inicio del movimiento cafetero de la capital británica en 2005, cuando residía en la ciudad
Finca Durona 2016, un blanco con alma
Un vino de fermentación en tinajas de cerámica y crianza sobre lías que desvela la refinada cara oculta de la mejor parellada
Al menos 29 muertos y más de 100 desaparecidos en los incendios de California
Un total de 22 fuegos siguen activos en una catástrofe que ha afectado al menos a 3.500 edificios y 68.000 hectáreas
La industria alimentaria pide “cordura” ante la situación en Cataluña
La patronal del sector lamenta la fuga de empresas por la inseguridad jurídica y teme que el órdago independentista perjudique su buen momento
La familia Perrier-Jouët crece
La bodega francesa fundada en 1811 lanza un nuevo champagne tras 50 años de silencio
El récord imbatible del bebedor de cerveza
La famosa Bodega de la Ardosa celebró hace décadas un peculiar concurso de consumo de pintas
Pasé una noche a todo lujo en la suite de los Rolling Stones en Barcelona
Cochazo con chófer, el nuevo nuevo Vinatge P2 200 de Dom Pérignon y cena en las alturas a cargo de chef con dos estrellas Michelín
Finca Comabarra 2012, diez años después
Un tinto reserva con una estela frutal de elegante complejidad
El festival Oktoberfest, en imágenes
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El festival se ha celebrado del 16 de septiembre al 3 de octubre y ha recibido millones de visitantes de todo el mundo
¿Es saludable tomar café?
Demonizado por unos y alabado por otros, el café es una bebida especialmente compleja, tanto por la infinidad de compuestos que contiene como por el modo en que les influyen las diferentes formas de prepararlo.
Absolutamente global
Una bebida alcohólica ha conseguido algo enormemente difícil: crear una imagen de marca reconocida en todos los lugares del mundo. Además, hace gala de ello
El café inteligente ya está aquí
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La máquina Expert de NESPRESSO combina diseño innovador y todas las opciones de personalización para que tu taza a medida contenga todo el sabor posible
Me cogí un globo en un festival de electrónica... Sin tomar sustancias
El Desperados SkyFest subió a unos cuantos globos aerostáticos a dj de relumbrón y a parte de los asistentes, para que los bailaran desde las alturas
Las multinacionales impulsan a Tomás Pascual al frente a la industria alimentaria
El empresario lácteo será el próximo presidente de la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB)
Enamorados de la garnacha
El grupo vitícola Comando G, formado por un par de amigos, recupera vides y elabora vinos en una pequeña bodega de Cadalso de los Vidrios
La industria del alcohol confunde al público sobre el riesgo de cáncer
Un estudio la compara con las tabacaleras por "negar y distorsionar" ese vínculo probado
Barón de Ley Tres Viñas 2013, el mejor clasicismo
Un blanco reserva de aroma elegante y complejo
No me gusta la cerveza y fui al Oktoberfest de Múnich
Paulaner Bräuhaus es un mesón bávaro tradicional con su propia fábrica de birra. Allí para ser maestro cervecero tienes que hacer una diplomatura universitaria de cinco años
Los mejores tintos por menos de 5 euros
10 vinos jóvenes de calidad al alcance de muchos bolsillos
Sipsmith, pasión por la ginebra
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La determinación de sus tres emprendedores ha puesto en marcha la primera destilería tradicional en el centro de Londres desde 1820
Una de musclos, amb Pla
Aperitiu a la Fonda l'Estrella amb lectura en veu alta de textos de l'autor
Quinta Negredo Coto Redondo 2014: la virtud de la finura
Un tinto de crianza sobresaliente de Arlanza
EL PAÍS Club de Vinos amplía su catálogo y sus servicios
Pasa de 200 a 2.000 productos y ofrecerá cursos de cata y degustaciones gratuitas
8.000
Un señor pide en un tres estrellas Michelin un vino de 8.000 euros. Luego otro. El reino de la horterada no conoce fronteras
Las mil fórmulas del vermú
La bebida tradicional, base para muchas combinaciones, no deja de reinventarse
Un brindis con el amigo muerto
El coruñés José Luis Gómez Cotelo, ya fallecido, ha convocado en su esquela a sus amigos para tomar hoy una cerveza y ver el partido del Dépor
El legado de ‘El Brujo’ de los vinos
La planta de Cervezas Alhambra en Granada sufre una fuga de amoniaco
El accidente ha provocado daños leves a cuatro trabajadores y varios bomberos
Legardeta 2015, enología de precisión
Un blanco chardonnay que logra expresar la calidad del terruño del que procede
La receta de tres universidades en EE UU que espabila la mente y ayuda a pensar mejor
No hay milagros pero, cuando se trata de enfrentarse a una enorme pila de apuntes, esta bebida puede ayudar
Vino de misa con denominación de origen en Jerez
Unas bodegas jerezanas comercializarán el primer vino de misa que aspira a la certificación de la denominación del Marco
Zapatillas a prueba de vómitos y cerveza
A tiempo para el Oktoberfest, la marca lanza una revisión de su clásico modelo Munich
El sencillo truco para saber si el vaso de cerveza está limpio
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A partir de ahora, no volverás a ver las burbujas y la espuma de la misma manera
10 zumos y refrescos sin azúcar ni edulcorantes
Combate el calor y sus sudores infernales a ritmo de zumos, batidos u otros refrescos caseros sin ningún dulzor añadido. Tan sólo hay que tirar de imaginación y frutería.