![Cinco recetas de cócteles para beberse el mundo](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/OA3FGJ6AACNTV2DTBRTYPYSQHY.jpg?auth=8bb4312d0dc7687ca8fe9dec6becaab3dd8728aa3ea8d4232e8c95961f241e60&width=414&height=311&smart=true)
![Cinco recetas de cócteles para beberse el mundo](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/OA3FGJ6AACNTV2DTBRTYPYSQHY.jpg?auth=8bb4312d0dc7687ca8fe9dec6becaab3dd8728aa3ea8d4232e8c95961f241e60&width=414&height=311&smart=true)
![Coctelería de MX Roberto y Picaña de Ternera de El Ingrediente.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/P5LP5ZW6NFDGLNUFNKS5N3CYTQ.jpg?auth=3b8a37adf96916740620377d82249422791f7a05a070070294d5d8b2b4c19a5b&width=414&height=311&smart=true)
Coctelería mexicana en casa y una joya escondida junto al Museo Geominero
Punto MX envia sus platos y sus combinados a domicilio y El Ingrediente sigue combinado el ‘take away’ con su nuevo aforo reducido
![Ampolles de cava a la bodega de l'empresa Freixenet.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/XICW76WII5LXDKB7OQQXGM3UTE.jpg?auth=ae713bee36f36e715882564030aef5a78ebe890467f7915e784e8ba2e76c44fb&width=414&height=311&smart=true)
Podem tornar a dir-ne xampany
L’Institut d’Estudis Catalans esmena la definició del vi escumós en les novetats del diccionari
![Celler de Codorníu a Sant Sadurní d'Anoia.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/U6A7MN7V4AZOTGYJP53Z35POGM.jpg?auth=6922b68fa5971a1d622b719b8b4bb14cf33a52dc8fa2daf75b301f14638f343d&width=414&height=311&smart=true)
El cava tanca l’aixeta per evitar una davallada de preus
El Consell Regulador fixa una històrica limitació de la verema i del vi base per no saturar el mercat
![Analizamos el modelo Gran Sommelier 1200 CoolCrystal, una vinoteca a medida para degustar en casa los vinos en las mejores condiciones.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/TXV6P6LOPQFAB6AHNGASWT4M7M.jpg?auth=b5b9aa0d6503e6b49ccaf42a79d9e19fe31a6ac1ef1a8c1a149f30daef1365ac&width=414&height=311&smart=true)
Degusta el vino en las mejores condiciones con esta vinoteca a mitad de precio
El aparato, de la firma Cecotec y con una capacidad para una docena de botellas, cuesta menos de 100 euros, dispone de control de temperatura y estantes en acero inoxidable
![No sé qué marea más: tres latas de cerveza o mirar fijamente los azulejos](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/TAXZPQGIHNLONMHEAYSNPU4KSU.jpg?auth=a30c82d5cad92b554c2c8a5792e4308d33135f056c58d123b6c9a63b811fd63f&width=414&height=311&smart=true)
Tres recetas con cerveza (y ninguna se bebe)
Los dioses no crearon esta bebida solo para degustarla en formato líquido: te proponemos un entrante, un plato principal y un postre que demuestran que la birra también es útil en la cocina.
![¿Cuál es el mejor vermut del supermercado?](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/LQIFG3NEFVOLXGEFRNG25BPQAY.jpg?auth=ec59631acd6fd9f4e32d94e26dfd265caf23cdab0cf2b95705f87bbfc377d9e9&width=414&height=311&smart=true)
¿Cuál es el mejor vermut del supermercado?
El vermut ha regado muchos aperitivos compartidos por vídeoconferencia durante el confinamiento. ¿Cuál es la mejor marca entre las habituales del súper? El experto François Monti dicta sentencia.
![De izquierda a derecha, los cócteles Tom Yum Fizz, Mai Tai Ruibarbo y Manhattan.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/WWIEWFSLOQSKEYMDDZRG72GICY.jpg?auth=697910aef7c1e521b3e181a78aa8749c04cd9df1d9d80df7d71eef527a5bdb88&width=414&height=311&smart=true)
Cinco destinos en una copa
Héctor Henche, 'barman' y fundador del servicio de coctelería de vanguardia Fizz Bartenders, nos propone estos tragos para hacer un viaje con el paladar
![Joan Benejam a l’obrador de la cervesa figuerenca Rufa.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/Q2FGAFCR5SKCZF3ASNJ7XQU6LU.jpg?auth=b2a47a2ddcf6b5b6e629320fec7db2279cc575ea2915bcbf757383e0f18cd017&width=414&height=311&smart=true)
La música de la cervesa artesana
A Catalunya, un centenar d’establiments fabriquen aquesta beguda
![Vinos naturales: ni son mejores para el planeta ni convencen a los críticos, ¿por qué arrasan?](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/7VNPGENBBVM2XBCBUG5FTE6ANA.jpg?auth=e238261da6e718dfda753aee004244561d98afd212b6dc045482684103dc2d3b&width=414&height=311&smart=true)
Vinos naturales: ni son mejores para el planeta ni convencen a los críticos, ¿por qué arrasan?
¿Más verdes que los 'eco'? Sería mucho decir...
![Un caficultor colombiano en plena recolección de una cosecha que este año fue buena, exceptuando en alguna zona por la falta de lluvias.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/5XKVEYRMZ2TGBB3SX66SC65KNY.jpg?auth=d3eaaf1874505c7f36b127f606fa6b115309c005d8e64aa623548afacfffa048&width=414&height=311&smart=true)
De las telenovelas, al genoma: el café planta cara al cambio climático
Diferentes estudios indican que la variación en las lluvias y temperaturas podría acabar con la mitad de los cultivos y poner contra las cuerdas a millones de agricultores. La tecnología es la solución
![Bodegón de comida tradicional de San Isidro de La Mallorquina y Casa Enriqueta a domicilio.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/2W77AVVJXRHMXEZY2ODPUJCRPA.jpg?auth=f723c7bfa7e5db395a579be2b9da59e6b2a3702420a838ded0078b43dc360c7a&width=414&height=311&smart=true)
La pradera de San Isidro en casa: desde gallinejas a rosquillas a domicilio
Platos dulces y salados que representan la verbena de estas fiestas sin pisar la pradera
![Un camarero atiende a los clientes en el café Mai Shayi en la isla Victoria.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/62AEZ7LMCRUHQFGINQHZSICFD4.jpg?auth=39079bef691054ed9f770d76c21c0f7882f35b7cede716f904724ee591c064f4&width=414&height=311&smart=true)
Al café le salen nuevos amantes
Desde 2010 se ha triplicado su consumo en Nigeria, un país donde lo tradicional es beber té o cacao. Cada vez más empresarios se empeñan en ponerlo de moda para potenciar el cultivo local
![Mostrador de la pastisseria L'Atelier, al carrer Viladomat de Barcelona.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/WMRJ3YNBLTTXHDOQANEXWPL4GI.jpg?auth=9cdb459aae8ca46fb610ab504a9e3eeab13cecf41cc69cbc1794402d343e19c3&width=414&height=311&smart=true)
Cinc capricis a domicili
Després de tants dies de cuinar i fregar en bucle us recomanem establiments que us enviaran pastissos, gelats o vermuts a casa
![Alcohol y confinamiento: ¿ha cambiado nuestra relación con la bebida?](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/2MXC7HYW4G7N6EFUMQ52SLZ53Y.jpg?auth=cf0f32b432aceaa1bcdd5e216548a53b41856c76c44fe3614ece3eb334e74b60&width=414&height=311&smart=true)
Alcohol y confinamiento: ¿ha cambiado nuestra relación con la bebida?
Quizá también necesites medidas de desconfinamiento para el consumo doméstico de cerveza, vino y espirituosos
![La cafetera italiana le parece correcta](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/XVSGQGXVKZKT7JLU2PTULBVFKI.jpg?auth=cf235ee370145886083835a56fab34ebc6603ad8249ee6785402274afd73aea5&width=414&height=311&smart=true)
El gurú del café que me arruinó la vida
Nuestro colaborador Anxo F. Couceiro no podía prever las consecuencias de intentar comprar café en una tienda cercana a su nuevo domicilio. Se creía cafetero, pero en realidad estaba en Matrix.
![La bodega Barbadillo, en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz).](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/AOYXG3SVDTCNE5VTKRTREQLAVE.jpg?auth=19021ecb2cc91605a4144e62ed9bb135e1a1d4e5c76f86d60723ce103f365106&width=414&height=311&smart=true)
Irse de vinos, en casa
La experiencia enológica se adapta a la cuarentena. Buenas webs para comprar, catas online y hasta visitas a bodegas históricas desde el salón
![La escritora Marguerite Duras, gran aficionada al Negroni.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/XAFN4LJA65NK24OTVPZBH36RAQ.jpg?auth=b8027bd4c0937ba9ae855632cdd935260a08674ca44ce713c342213a41d826dd&width=414&height=311&smart=true)
‘Copazos’ para el confinamiento
![Planta del fabricante de conservas Litoral, propiedad de Nestlé.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/YGH6F5LR3EPTRR7TRKFT7IX2NU.jpg?auth=2ae6029ad6baadc96d5f689ae801a05720d22adbefb497e889e3cc26b38b60d9&width=414&height=311&focal=704%2C269)
La comida para animales y los platos preparados disparan las ventas de Nestlé desde la Gran Reclusión
El crecimiento orgánico del mayor fabricante de alimentos y bebidas se sitúa en el 4,3%
![En 'El discreto encanto de la burguesía' (1972), el clásico de Luis Buñuel, sus protagonistas beben mucho en casa, beben rico y beben bien.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/SXJCWKW2ZINNV4E36YFQWYVDTM.jpg?auth=d5f7dded961d825eaa8a2264c4a6f1cc218a3a5bb1436a15fb5e276c7f961bfa&width=414&height=311&smart=true)
¿Y si no éramos alcohólicos sociales? Una breve guía de urbanidad para beber en el confinamiento
De una copa de vino a un elaborado cóctel, de un negroni para los más sibaritas a un combinado sin alcohol para los abstemios. Este relato contiene todas las claves, cantidades e ingredientes para hacer el encierro más llevadero
![Cómo hacer levadura en casa mientras dura el confinamiento](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/66Y5MU6U5NQVAUI55MSBMU3SM4.jpg?auth=d21a5c8e47c62d868fb7b90c696f37bc9e1b1a1a300dc1c657e892dadfa13e6b&width=414&height=311&smart=true)
Cómo hacer levadura en casa mientras dura el confinamiento
La escasez no es un problema para el que no hay solución
![La cafetera para casa con más éxito que hace deliciosos espressos y capuccinos](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/JCLJ733ZZ5NAKZ5R7MLXGBQ5B4.jpg?auth=54f6e2a5cc31b915d56caed5c7e074bc09aa3a69a240fcd891bcaa0272f75e2e&width=414&height=311&smart=true)
La cafetera para casa con más éxito que hace deliciosos espressos y capuccinos
Todas las razones por las que el modelo Cafelizzia 790 Steel se ha convertido en el más vendido de Cecotec y ahora tiene un 60% de descuento
![Ocho brindis verdaderamente solidarios](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/2YQBV7ARBI72NNTYD255JWPS2E.jpg?auth=10a7f5c6f78cd876c431ea7e1e38d8adbc4706d43ce7f6d9d2bc20f187f10bda&width=414&height=311&smart=true)
Ocho brindis verdaderamente solidarios
Emocionantes, de excelente calidad y, sobre todo, comprometidos, estos vinos dedican beneficios de su venta a financiar proyectos de investigación, erradicar enfermedades o mejorar la vida de colectivos desprotegidos, entre otras causas sociales
![El que se chute esto va a acabar viendo a Jesús esta Semana Santa. Y a la Virgen, a San José y hasta los pastores](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/SMZYUZRGHFNTZPYFHT3MUGLMKY.jpg?auth=0a98f6f25405692285ddbb675bafa8e5d4279e2c71cc3fa40d53f8c1e21f6678&width=414&height=311&smart=true)
Lo que se bebe España en Semana Santa
La Pasión de Cristo ha animado a los españoles a toñarse durante siglos. Del zurracapote al resolí, repasamos el catálogo de bebidas 'made in Spain' que acompañan esta temporada de, ejem, recogimiento espiritual.
![Los amantes del café disponen de una amplia gama de productos para lograr resultados profesionales en el hogar](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/E64522CHEBGUTVQ23V4LUPPOUU.jpg?auth=2c1a8e6b338e4a5eaa301399bd6b292432f54760e7a656dd221a12b38f6f4b76&width=414&height=311&smart=true)
10 ideas para ‘montar’ tu propia cafetería en casa
Cafeteras, molinillos, tazas... Todo lo que necesitas para degustar el mejor café, en la tienda 'online' Lecuine
![Tradición y esfuerzo](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/K6YCHBUOWR6BR6NQUSRVLMT4HA.jpg?auth=fe41ab3ea0f730cd78dca5a988d7ad736baff411d38f3a9ab65d644c0a16b238&width=414&height=311&smart=true)
Tradición y esfuerzo
![Aceitunas aliñadas que no son las de siempre](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/W5WYTR5BY5I3DL5RW6QVUJGPIU.jpg?auth=16c4e711f845f4585fc291c81e30a378ec97d6038e53ae6e8a8f45fec3d25f08&width=414&height=311&smart=true)
Ideas para un vermut confinado (y apps para compartirlo con amigos)
El vermut es una de las costumbres que más echamos de menos durante este periodo de reclusión, pero en casa también se puede disfrutar del aperitivo, y hay algunas apps para que puedas compartirlo virtualmente con amigos y familiares.
![Chocolate Nº 1, notas perfumadas](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/DIT6BOKLGIRJPI7NPO5IEZCFEY.jpg?auth=d7f3988bfcbad068c15a25ba2a45a8948979535e412eb69b9cb95b67e1850bfd&width=414&height=311&smart=true)
Chocolate Nº 1, notas perfumadas
Un blanco muy peculiar, de aroma intenso y fresco a fruta carnosa madura, sabroso y envolvente
![Fotografía Leandre Escorsell. Estilismo Anna Vallés.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/EROLBKCXT7UVCWRLFVIHLQG2UM.jpg?auth=61480782c14489da0de22923540f0511a5e9bfc6f14a352bf792865b61439b81&width=414&height=311&smart=true)
Le Naturel. Observar y comprender
![Esther Teijeiro, en uno de sus viñedos junto al río Miño, en Chantada (Lugo).](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/B43PPF7YNASPABFGAXNAAQCYVM.jpg?auth=baf27c9319c1e6e0cd33ecbd41035d5de0d326a8feb81b860a69259c38e24090&width=414&height=311&smart=true)
Se burlaron de Esther. No sabían que era una pionera del vino ecológico
![El Sequé 2017, potencia, sensualidad y elegancia](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/T7EA6VX5P6URT26WZDTNU7XCDM.jpg?auth=7624cc74079485bfbfd87d9afae60df93ecb80b810a55f55d35d4c14ad7a1a2a&width=414&height=311&smart=true)
El Sequé 2017, potencia, sensualidad y elegancia
Un tinto de aroma denso y complejo, con fuerte personalidad y carácter
![Estos tiempos de fervor por llevar una vida saludable ya tienen la bebida que los representa.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/EETG3JK34ZVUSNWSFNHAXK4EQM.jpg?auth=57a413ccbf54cd581b0a55674ce43961f741eaf07da904329de563352db97f04&width=414&height=311&smart=true)
Así es el ‘cubata’ bajo en calorías que triunfa entre los jóvenes: emborracha como una cerveza y sabe a vodka
En una época en la que vivimos obsesionados con lo sano y también con pasárnoslo bomba, no es de extrañar que haya gente inventando supuestas formas sanas de emborracharse
![Grifo manando vino lambrusco en Castelvetro (Italia).](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/https%3A%2F%2Fep01.epimg.net%2Finternacional%2Fimagenes%2F2020%2F03%2F09%2Fmundo_global%2F1583747821_876894_1583761124_noticia_fotograma.jpg?auth=4257690d49098e21302f6743912fc61ebbec04c6b8e1439ee0a3bfc83357300d&width=414&height=311&smart=true)
Duchas y grifos que manan vino en un pueblo italiano
Una avería en una cantina que sirve lambrusco provoca que se filtre parte del líquido a la red de agua potable
![Barricas para elaborar Ron de la Villa.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/IEE2RAW3OREORJ6O5S77YZ3WM4.jpg?auth=9ec49b0c9f6f4499eb87c0a2ac11c06dbcf53e3a807b1b8302fe12ea9ec6d70e&width=414&height=311&focal=378%2C153)
El agua de Madrid más cotizada
Te mostramos los pocos locales de la ciudad que sirven destilados hechos con esta materia prima local
![Generación MC 2017, potencia y elegancia](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/QVSBAWNWDZHBGPNMWWTQW6VWNM.jpg?auth=5a414b828fe205bb07a065721583617f0555adec05b43d94739a46fb8057d2b7&width=414&height=311&smart=true)
Generación MC 2017, potencia y elegancia
Un tinto de Rioja soberbio, que solo se elabora con las mejores añadas y alcanza la esbeltez, finura y delicadeza que se espera de esta zona vitivinícola
![Cinco artistas (derecha) reinterpretaron el famoso 'Arearea' de Paul Gauguin. El resultado es una mezcla audaz, pero consistente de la pieza del francés; la prueba de que una mezcla personal es siempre el comienzo de una gran obra.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/NLAKUMVI3DUUKS2J6CCZ3UMK5Q.jpg?auth=733c4ea659b2e5faabbf0dc50dba1cf16863601b882e3a3d047ae842da1bd159&width=414&height=311&smart=true)
El experimento artístico de Royal Bliss en ArtMadrid: una gran obra que nace de la mezcla
La marca de 'mixers' propuso a cinco artistas que reinterpretaran en su estilo personal, y con total libertad, un fragmento de 'El perro rojo' de Gauguin. El resultado es un cóctel de color y formas que da lugar a una obra de arte única
![“Massa cara? Què té a veure un suc de taronja fet amb extractes amb un suc natural? És això”, diu Judit Cartex sobre la cervesa artesana.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/77IM56V2IF3ML6PLKOFFBQTWLA.jpg?auth=0bca7f9def697834a3c13601b2269aba2f492f14dc2fa5ecfa9aaa2aa68a1f14&width=414&height=311&smart=true)
Judit Cartex: “La dona és la feina amagada de la cervesa artesana”
La vicepresidenta del Gremi d’Elaboradors de Cervesa Artesana dona per quasi consolidat el consum d’aquesta beguda malgrat les barreres que encara ha de superar
![Un surtidito de baijiu](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/4MU4GUCSVFM6TKFYUUUCIFQRRM.jpg?auth=6e72acf3f6c31f45d11a249efd9810c009fd28f7f6d816acbf8caa5487f08103&width=414&height=311&smart=true)
El destilado más vendido y desconocido del mundo
El baijiu es un aguardiente chino del que se venden más litros que de vodka, whisky, ron, ginebra y tequila juntos. ¿Cómo es posible que no sepamos nada de él?
![La destilería Aberfeldy, en Escocia.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/SRDLSI3SVRF4CESVW6YKUNV2TQ.jpg?auth=da4aa6f9e0ec98cd88743b84ce20be76454523982fd79635baecb06a957ad7f9&width=414&height=311&smart=true)
Viaje al corazón del whisky escocés
![Test de personalidad: dinos qué obra de arte comprarías y te decimos cuál es tu tónica perfecta](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/UPTETM5A2QAAOH5TETHW7CL5A4.jpg?auth=ebd82586a14a06e900eab8b9cdfb25bbe718fb96de98f62db7e75b1b6469d6d3&width=414&height=311&smart=true)
Test de personalidad: dinos qué obra de arte comprarías y te decimos cuál es tu tónica perfecta
Los 'mixers', como la paleta de un pintor, pueden llevarte a crear obras maestras en tu copa. No solo eso, también pueden decir mucho de tu personalidad, como las piezas de arte que elegirías para tu salón o las que regalarías a tu pareja. Solo necesitas conocer los matices