
¿Qué es la vermuneta?
En el 'food truck', donde cocinaban Javier Brichetto y Jonatan Armengol, ganadores de 'Cocineros al Volante', se organizan catas de vermú. Probamos sus brebajes

En el 'food truck', donde cocinaban Javier Brichetto y Jonatan Armengol, ganadores de 'Cocineros al Volante', se organizan catas de vermú. Probamos sus brebajes

El restaurante francés Les Grands Buffets, en Narbonne, combina excelente cocina con el ‘todo incluido’

Mientras agricultores y una parte de la hostelería sufren graves pérdidas, quienes venden bienestar frente a la canícula (hielo, aire acondicionado...) multiplican sus beneficios

El vino más antiguo de España lucha por recuperar el mercado

Emilio Butragueño ha señalado desde México: "Queremos estar más cerca de los aficionados mexicanos con esta alianza"

Nada evoca unas vacaciones en esa playa paradisíaca como un cóctel (más o menos) polinesio. Es la hora de coger el pareo y volar a Honolulu con la ayuda del ron, la lima y el curaçao.

Yo pasé, sin solución de continuidad, de la media ‘coca-cola’ al cubata, que era el cóctel del momento

En ruta por las empinadas carreteras de la pequeña comarca catalana, y visita a una de sus grandes bodegas, Clos de l’Obac

El cantate y empresario se suma a la lista de famosos con su marca de licor El también productor, que compró el año pasado la marca Armand de Brignac, solo elaborará 3.000 botellas de su exclusiva bebida

La autocaravana más famosa de la televisión está en Londres y se puede visitar, pero allí no encontrarás ‘crystal meth’, sino cócteles

Claves para minimizar los efectos de las copas, ahora que se abre la temporada de ferias, bodas y amistosas veladas

Cada país tiene su forma de entender la vida y, por tanto, de entender la cerveza. Una guía urgente para manejarse
Te ofrecemos una selección de artículos de EL PAÍS de este 12 de agosto

Ni el proceso de elaboración ni los ingredientes conocidos de su receta secreta explican el éxito del destilado de moda

Estas bebidas crecen a paso firme y moldean parte de la cultura gastronómica con su apuesta por la diversidad

Este licor tiene un sortilegio chungo que te desinhibe y te hace perder la memoria de lo que ha sucedido inexplicablemente

Hay vida más allá del tinto de verano. Te proponemos distintas maneras en las que destronar a la cerveza como bebida del verano

Si viaja a Bélgica debería probar una Lambic y si su destino es República Checa sepa que allí la variedad tradicional es la Pils

Un vino cremoso que tapiza la boca de armoniosa frescura

Vino y gaseosa. ¿Demasiado trillado? Ni mucho menos si sabemos con qué combinarlo. He aquí la prueba

Una exposición de PhotoEspaña recoge fotografías del que fue director de Mahou

Los productores ensayan técnicas para llegar a los consumidores de menos de 40 años

Els productors assagen tècniques per arribar als consumidors de menys de 40 anys

Unas buenas vacaciones son como un buen cóctel: cuestión de combinar ingredientes. Aquí te enseñamos cómo hacer las dos cosas

Emilio Rojo 2013 es un Ribeiro con sensación de plenitud cuya untuosidad tapiza el paladar

Si te vas de vacaciones al extranjero este verano, haz un lugar en la maleta porque es más que posible que quieras facturar una botella (como mínimo).

Ha llegado su momento. Bodegas, tascas, bares o neotabernas, da lo mismo, se han rendido ante su embriagador aroma

Som l'únic país que barreja la ginebra amb una minestra de verdures. Per què? Que ens hem tornat bojos?

Somos el único país que mezcla la ginebra con una menestra de verduras. ¿Por qué? ¿Es que nos hemos vuelto locos?

El codirector del Barcelona Beer Festival aporta otro punto de vista a un artículo crítico con el integrismo cervecero.

Consumir vitamina B, chupar granos de café... Planteamos a los expertos si estos trucos son de verdad eficaces para no acabar 'perjudicado'

Aumenta el número de denuncias de jóvenes ciclistas que conducen bebidos

La actriz dice que lleva el éxito de 'Cincuenta sombras de Grey' con la máxima dignidad

Dakota Johnson afirma que porta l'èxit de 'Cinquanta ombres d'en Grey' amb la màxima dignitat possible

¿Perdido en el espacio cada vez que entras en una tienda de vinos? Si quieres descubrir detalles que te ayuden a elegir, dale la vuelta a la botella y aprende a interpretar lo que lees.

El modo de elaboración del tinto lo hace más rico en antioxidantes, razón por la que algunos médicos recomiendan su consumo moderado

La empresa que fabrica la popular cerveza Polar afronta las demandas de una facción sindical apoyada por el chavismo

El festival “Son de Viño” en San Vicente do Mar mezclará catas de vino, coloquios, bandas pop y playa

David Álvarez recupera en el Supremo los derechos económicos sobre la bodega pero sus hijos advierten de que no le cederán el poder político

Por la barra del Campbell Apartment, un bar subterráneo en la estación Grand Central Terminal de Nueva York, han pasado los protagonistas de ‘Mad Men’ o Bill Clinton. Él es el responsable de las mezclas más alabadas de la ciudad