El Pozo construye una nueva planta en Jabugo, en la que invertirá 73,5 millones
Agencias|Huelva / Madrid|
La empresa cárnica prevé crear 475 empleos, 70 directos, con la puesta en marcha de las instalaciones
Danone reducirá un 22% los azúcares añadidos de sus yogures en dos años
Un 48% de los lácteos fermentados de esta marca son azucarados, un 39% son edulcorados y solo un 13% son naturales
Diez pistas gastronómicas para estar a la última
Bastón a la tártara
El ‘steak tartar’ rara vez se pide con la pronunciación correcta. Se dice “stik”, que significa “vara” o “palo”
De comidas y hoteles en Barcelona
La cita clave del sector alimentario español coincidirá con la feria de la hostelería y acogerá a 4.500 empresas en la Fira
Amargas noticias sobre el azúcar
Los alimentos y refrescos azucarados están siguiendo el itinerario de las tabacaleras. Quien hace trampas se cae del tablero
Elizalde: “Hay que ir quitando azúcar de la Coca-Cola sin que afecte al sabor”
El nuevo director general de Coca-Cola Iberia cree que son injustos e ineficaces los impuestos a las bebidas azucaradas
Bellotti Bianco, el vino espontáneo
Valencia eleva la alerta por contaminación al nivel dos
El Ayuntamiento culpa a la situación atmosférica y a la paja del arroz
La industria del azúcar lleva décadas manipulando la ciencia
Un análisis de antiguos documentos de la Sugar Research Foundation muestra que detuvieron estudios en los que se relacionaba azúcar y enfermedad cardiovascular
¿Vive cansado? Esta es la fórmula para mejorar su vitalidad
Un estudio desvela las cinco claves para elevar nuestro estado de ánimo y energía
¿El mejor chocolate del mundo? Es este, y es orgánico
Pazo Señorans Selección Añada 2009, música líquida
Uno de los mejores blancos de España, que en su añada de 2009 roza la perfección
Sale a la venta un pan de harina de grillo en Finlandia
El bollo cuesta cuatro euros y solo estará disponible en la capital del país, Helsinki
Sanidad acuerda con los productores reducir un 10% el azúcar añadido en tres años
Al plan se han sumado "muchos cientos de empresas", entre ellas "las más potentes", según el Gobierno
No pica, es jugosa y sabe dulce: la prodigiosa cebolla de Fuentes de Ebro
Cerca de Zaragoza se cultiva una cebolla con denominación de origen que no se parece a ninguna otra que hayas probado. Viajamos a Fuentes de Ebro para descubrir los secretos de esta joya suave y naturalmente azucarada.
‘Superalimentos’ con sabor latino
El continente busca rentabilizar su elevada producción agrícola con materias primas más saludables y productos innovadores, orgánicos y que respeten el medio ambiente
Los productores españoles de aceituna critican que EE UU ponga en cuestión a la UE
El sector cifra el impacto de salir del mercado estadounidense en 700 millones de euros en 10 años
¿Es Espacio Ananas la nueva movida madrileña? Hablamos con las fundadoras de esta galería alternativa
Adriana Cereijo y Ana Alcocer son las responsables de este espacio 'underground' que celebra su cuarto aniversario
EE UU impone a la aceituna española un arancel preliminar por competencia desleal
Washington concluye tras cuatro meses de investigación que se venden por debajo del valor justo de mercado
Los alquimistas de la manzana
El Gaitero busca diversificar su oferta para reducir su dependencia de la sidra espumosa, su producto estrella
La era del cacao biodinámico
La firma ecuatoriana Pacari defiende una filosofía sostenible en todo el proceso de producción de su chocolate, considerado uno de los mejores del mundo.
Salmonetes al horno con verduras de otoño
Si le quitas las escamas y te curras unos filetes limpios, el salmonete al horno encima de un lecho de verdura de temporada previamente asada se convierte en un bocado digno de los días más finolis.
Si quieres agricultura orgánica, come menos carne y no tires comida
Un grupo de investigadores calcula qué tipo de cambios serían necesarios para que se pudiesen alimentar a 9.000 millones de personas con la agricultura orgánica
Alibaba invierte casi 2.500 millones en el mayor grupo de hipermercados físicos de China
El gigante del comercio electrónico busca ganar presencia en las tiendas tradicionales especialmente en el sector alimentario al por menor
Salí de fiesta en una discoteca de señoras mayores un domingo por la tarde
Bailes agarrados, poco alcohol y bandejas de calamares. Al final me echaron porque me confundieron con un detective privado
¿Y si la intolerancia es a los fructanos y no al gluten?
Un estudio relaciona esta familia de polisacáridos y oligosacáridos con la llamada "sensibilidad al gluten no celíaca". ¿Se ha culpado a este componente de males de los que era inocente?
Al menos 15 muertos en Marruecos en una estampida durante el reparto de ayuda alimentaria
Al menos otras cuatro personas han resultado heridas
Almenys 15 morts al Marroc en una estampida durant el repartiment d’ajuda alimentària
Com a mínim quatre persones més han resultat ferides
Se busca trabajador para el campo
Los empresarios agrícolas alertan de la falta de mano de obra para las próximas cosechas por el trasvase de trabajadores a otros sectores
El retorno del garbanzo madrileño
La asociación Garbancera Madrileña culmina su recuperación con una primera producción de 25.000 kilos
Sostenibilidad y competencia, un desafío para la investigación
Los premios Losada Villasante reconocen los avances científicos en la agricultura y el cambio climático
Una mujer se cuela por la ventanilla del McDonald's y se lleva todo lo que encuentra
Sustrajo durante 40 minutos comida, regalos, dinero y un refresco en un establecimiento de Maryland, EE UU
¿Por qué se sigue recomendando carne a los niños si no es una prioridad de salud pública?
Los autores discuten un informe reciente que promueve el consumo infantil de carne
Ni natural, ni integral ni de centeno: los falsos reclamos del pan de molde
¿Quieres comprar pan de molde envasado sin que te la peguen? El nutricionista Aitor Sánchez, de 'Mi Dieta Cojea', revisa distintas variedades de este producto y da las claves para evitar engaños.
La crisis de la cerveza británica arrastra a los pubs
El pasado verano se bebieron en Reino Unido 35 millones de pintas menos que en el de 2016
Objetivo: salvar la tradición chocolatera en Nueva Zelanda
El cierre de la fábrica de Cadbury iba a acabar con la producción en Dunedin, que se salvará gracias a una exitosa colecta
La ensalada César original
Que no te vendan imitaciones: la auténtica ensalada César no es yanqui ni italiana, sino mexicana. Tampoco lleva pollo ni anchoas, tan sólo unos cuantos ingredientes con los que marcarte un primer plato espectacular.
La milla de oro del tempranillo
San Vicente de la Sonsierra, un pueblo de la Rioja Alta con 1.008 vecinos y una treintena de bodegas, celebra el Día del Enoturismo con nuevas propuestas
Los bocados de mar más exclusivos
Conservas de Cambados factura seis millones de euros al año y basa su crecimiento en la apuesta por la calidad del producto
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Detenido el marido de la mujer asesinada en Xilxes por quebrantar la orden de alejamiento
Tres años de cárcel para un presunto colaborador del novio de Ayuso en un caso separado
Las primeras inversiones japonesas en EE UU tras el acuerdo comercial sumarán 30.900 millones de euros
Última hora de la actualidad política, en directo | Marlaska asegura que desconocía “hasta ayer” la denuncia por agresión sexual contra el jefe de la Policía
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