Luz verde para la norma que fija las categorías del cerdo ibérico
Se prohíben los etiquetados que inducen a confusión al consumidor
Alerta contra el “mercadeo ilegal” de peonadas en el campo
Un alcalde sevillano pide controles para que los jornaleros no trabajen gratis
Vega Sicilia, la ilusión de la escasez
La bodega española alimenta su fama de exclusividad con la producción limitada de sus vinos clásicos mientras crece con sus otras marcas
“La igualdad real se pelea día a día”
La presidenta de las mujeres rurales critica la paralización de la Ley de Titularidad Compartida
“Para vender, por muy bueno que seas, tienen que conocerte”
Exigen la retirada del estudio que vinculaba transgénicos con tumores
El director de la revista que lo publicó en 2012 amenaza con retirarlo si no lo hace el autor El artículo apuntaba a que ratas alimentadas con maíz transgénico padecían cáncer
En Granada, la nuez moscada lidera una revolución económica
Los agricultores pretenden reenfocar el perfil de la isla caribeña, más allá del turismo y las playas
Receta de fin de mes: sopa de legumbres, pasta y verduras
Receta de fin de mes sopa de legumbres, pasta y verduras.
El alcalde de Úbeda cede y abre el albergue para los temporeros
Cáritas ofrece a los inmigrantes que duermen en la calle otro centro de acogida en Jaén
El Ayuntamiento de Úbeda desaloja a temporeros de un polideportivo
El Consistorio justifica el cierre del albergue para evitar el efecto llamada
Cuatro recetas con sabor a tierra cultivada
Francis Paniego, chef con dos estrellas Michelín, propone merluza asada sobre puré de patata Sergio Fernández, cocinero habitual en Canal Cocina, recomienda rosti de patata y maíz Alfonso López, autor del blog 'Recetas de Rechupete' cocinaría arroz viudo Youssef Zairi, jefe de los fogones de 'Gran Vía Uno' elige ganso ibérico con patata caramelizada
Comprar vegetales online
Opciones para recibir la fruta y la verdura en su casa, directamente de los agricultores Una propuesta de alimentación fresca y que prescinde de los intermediarios
Las empresas se vuelcan en África
Las exportaciones y las inversiones españolas se disparan en el continente
Cosecha amarga en Marinaleda
“En 30 años no nos había pasado esto”, exclamó Gordillo al conocer su condena a prisión
Los retratos del agua de Burtynsky
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Desde el desierto de Arizona hasta las piscifactorías chinas, pasando por los paisajes de Los Monegros o los invernaderos de Almería, el fotógrafo canadiense Edward Burtynsky vuelve a sorprender con sus imágenes aéreas en un nuevo proyecto llamado ‘Agua’. En él, muestra los nocivos efectos de las industrias sobre el agua, y la relación del hombre con este bien tan preciado.
La rebelión de los blancos
Fueron los hermanos pobres de la viña Un puñado de locos han acabado con esa leyenda negra Un viaje por toda España en busca de los mejores vinos blancos de la historia
El planeta del oro blanco
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Estos son algunos de los mejores vinos blancos de España. Un viaje de Oeste a Este, terminando en La Rioja en busca de una herencia enológica y cultural inigualable
¿Quieres luchar contra el hambre? Haz que las mujeres vivan mejor
La igualdad de derechos entre sexos en el campo, clave para atajar la malnutrición La producción agrícola crecería un 4% y se reduciría en 150 millones las personas que pasan hambre En países del Sur, entre el 60% y el 80% de las mujeres trabajan en la tierra. No tienen acceso a la titularidad ni a créditos
Cuatro vidas que vencieron al hambre
Hay una salida a las situaciones extremas de miseria Cuatro burkineses ponen caras, brazos y piernas al optimismo
El asco
El escritor reflexiona sobre el hambre tras años de trabajo Es "el menos cacareado de los grandes problemas del planeta"
El sustento de medio mundo
La domesticación del arroz fue una tecnología clave agrícola Diez milenios después sigue siendo el alimento básico principal
Bonet (Freixenet): “No veo cómo puede ser que no vayamos juntos”
El empresario aboga por una salida pactada al conflicto entre Cataluña y España
“Un tomate es un concentrado de innovación”
El abogado preside la Organización Mundial de la Agricultura
Gran remiendo a un fatal presupuesto
La Eurocámara aumenta el presupuesto 2014-2020 en 60.000 millones, pero por la puerta trasera
La llegada de temporeros sorprende a Jaén con los albergues cerrados
Más de un centenar de trabajadores inmigrantes duermen en la calle La Junta publicitó que la campaña de la aceituna estaba cubierta
Catas y arte en Logroño
La ciudad pone en marcha una iniciativa para unir el buen comer con varias disciplinas artísticas
Detenidos por robar 10.000 kilos de almendras y 700 litros de gasóleo
El material sustraído estaba en un almacén del núcleo de Rubinat
Los agricultores de Tarragona, en pie de guerra
Cansados de los robos, los payeses planean recuperar las patrullas antirrobo y advierten que irán con escopeta en mano
La cosecha temprana relanza a las aceiteras hacia nuevos mercados
Las empresas compensan el menor rendimiento con un producto más cotizado
Honduras: una computadora para exportar tomates frescos
Más de 700 empresas hondureñas que venden al extranjero pueden obtener sus permisos de una forma más rápida y fácil
La calidad del producto ayuda
El viceconsejero vasco de Agricultura destaca la labor de los viticultores
El Gobierno prohíbe las aceiteras rellenables en bares y restaurantes
Los aceites que se ofrezcan en hostelería deberán tener una protección que impida su reutilización El sector hostelero se ha posicionado en contra de esta medida, que califica de "derroche absoluto"
Cruzada telemática contra hurtos y robos en el campo alicantino
La Guardia Civil de Alicante destina equipos especiales contra los hurtos de aperos y cosechas
Las exportaciones de vino español a Corea del Sur se disparan hasta un 40%
España ocupó el quinto lugar en importaciones de caldos en el país asíático en 2012
El salario de 100.000 jornaleros de Jaén crece un 1%, por encima del IPC
Patronal y sindicatos han rubricado la revisión del convenio del campo
Los ‘cazaprimas’ del campo
La nueva PAC quiere acabar con los "agricultores de sofá", pero miles de hectáreas improductivas tendrán ayudas al comprar derechos
¿Pagaremos menos por la comida?
El aumento de consumo de alimentos en China empuja sus precios al alza en todo el mundo
La melancolía de la aceituna
Tres de cada cuatro jóvenes no hallan empleo en Jaén, la provincia con el mayor paro juvenil La decadencia industrial y la dependencia agrícola lastran la economía de la zona
Autoempleo y agroecología para salir de la crisis
Un sistema de contratos entre propietarios de terrenos, productores de alimentos y consumidores favorece el autoempleo Red Terrae ha creado un banco de tierras con 88 parcelas repartidas por varios puntos de España en las que participan más de mil personas Ecología, kilómetro cero y producción local son las señas de identidad de los alimentos
Estados Unidos acorrala las grasas ‘trans’ artificiales
La agencia alimentaria quiere dejar de considerar segura esta sustancia, presente en bollería industrial o congelados
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