![Una de las burras de la granja de Xanceda, junto a las vacas a las que protege.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/GFAVCCHFM66ORA57KNQEJHBQM4.jpg?auth=79b298bd260532818d236fd99d68cfa017a8a2ada02ad152b6d9fc94521a9f05&width=414&height=311&smart=true)
Patrulla de burras contra el lobo
Una granja de Mesía importa de Namibia un sistema para proteger a las vacas de los ataques del depredador, que en el país africano se aplica para alejar al leopardo
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La Unió de Llauradors abre una atractiva tienda en Valencia con productos autóctonos. Está diseñada por Daniel Nebot con dibujos de Paco Roca.
El último caso es la cesión del Banco de Santander de una finca en Orihuela
Bajo la bandera ecologista conviven sensibilidades distintas: desde los convencidos de que el mundo necesita un giro ambiental, a los partidarios del ‘ecochic’ En el día a día, Madrid ofrece sitio a cada uno para sus aspiraciones
Lisa Casali, bloguera italiana de cocina ecológica, propone en un original y exitoso libro de recetas elaborar platos sanos con el electrodoméstico
La entrega del premio Alimentos de España a un queso ecológico sirve de excusa para dar un paseo por varios lugares de España donde la producción quesera ecológica y tradicional demuestra su compatibilidad con la conservación de la biodiversidad
Parte del sector acusa a un payés histórico de usar pesticidas - La Generalitat investiga el caso - La mujer sufre sensibilidad química múltiple
Un nuevo local<i> </i>'gourmet' ofrece alimentos infantiles ecológicos en Chamberí
La feria Biocultura ofrece conocer y saborear las tendencias en cocina ecológica
Varios cursos enseñan a mantener minihuertas ecológicas en terrazas
Un estudio con fresas muestra los beneficios de este tipo de plantas para la dieta y para el medio ambiente
Otras iniciativas ecológicas prosperan de la mano de colectivos y particulares
Granjas familiares ideadas en la Universidad venden en la Red productos tradicionales
El consumidor ecológico se mueve más por convicción que por precio
Un taller emplea a discapacitados psíquicos en el cultivo de setas orgánicas - Entre los clientes figuran El Bulli, Hoffmann y El Racó de can Fabes
La feria de producción ecológica que inauguró Tierno Galván crece un 20%
Varios municipios dan compostadoras a los ciudadanos para que reciclen
Mabel Rivera y Enrique Banet inauguran su santuario de la soberanía alimentaria
Un festival ecológico busca la creación de espacios verdes urbanos
Matadero Madrid programa un festival sobre sostenibilidad y agricultura ecológica
Los productos de la agricultura intensiva tienen similares nutrientes a los ecológicos, pero han perdido el buen gusto
La Cumbre de Túnez acuerda dar 80 millones para salvar la biodiversidad
Reclaman su prohibición y exigen al gobierno que de más información al consumidor
Jóvenes sin acceso a créditos bancarios apuestan por la autoconstrucción y la agricultura ecológica para hacerse una vida a su medida
Productores agrícolas se asocian con grupos de consumidores para venderles los productos de sus 'baserris' evitando todos los intermediarios
Comunas y ecoaldeas atraen a quienes buscan modos de vida alternativos - Sin dinero, sin tecnología y, a menudo, sin títulos de propiedad
Dos tercios de los invernaderos de Almería han reducido los plaguicidas