
Melós: el nuevo restaurante de Miquel Pardo, el chef que domina la paella en Barcelona
El cocinero de Castellón sube de nivel con la apertura de un gastronómico donde luce su cocina mediterránea de raíz valenciana

Es periodista de tendencias y cultura en la redacción de Cataluña y se encarga de la edición digital del Quadern. Antes de llegar a EL PAÍS, trabajó en la Agència Catalana de Notícies. Vive en Barcelona y es licenciada en Periodismo por la Universitat Pompeu Fabra.

El cocinero de Castellón sube de nivel con la apertura de un gastronómico donde luce su cocina mediterránea de raíz valenciana

El cuiner de Castelló puja de nivell amb un restaurant gastronòmic a la Dreta de l’Eixample on llueix la seva cuina d’arrel valenciana

El museo barcelonés articula una exposición que reúne 180 obras de 50 artistas, más de la mitad inéditas, para mostrar las infinitas formas de ser

Los galardonados se reúnen en el Palauet Albèniz antes de asistir a la gala de esta noche en el Liceu de Barcelona

La gala se celebra este miércoles en el Gran Teatre del Liceu de Barcelona y reconoce el poder de la radio durante el gran apagón y el trabajo de periodistas como Isaías Lafuente y Paco Lobatón o cantantes como Valeria Castro

El nou restaurant del Gòtic aposta per la tradició amb estovalles blanques com fa l’elegant menjador d’un principal de l’Eixample

El proyecto empieza provisionalmente en el Born y se trasladará a Illa Glòries en 2026

Esta viticultora que va por libre ha encontrado su lugar en el mundo en el Alt Penedès, en una finca que compró en 2021 junto a su pareja

La filòsofa va visitar el club de lectura per qüestionar la idealització de l’amistat com fa a ‘La passió dels estranys’

Los galardones de la Green Guide dan a Les Cols de Olot el premio al descubrimiento del año

Els dos locals van obrir fa un any aproximadament amb una aposta pels vins naturals

El pequeño local de Palamós (Girona) de Jeffrey Ruiz y Helena Termes ofrece una cocina de raíz con técnicas actuales inspirándose en los recetarios antiguos

Els dos restaurants, de recent obertura, elaboren aquest plat de pasta a la catalana, però amb receptes diferents

La directora del programa de la plataforma Eva ha trobat una fórmula que actualitza el debat al canal jove de 3Cat

El actor australiano llega a Barcelona con este musical de culto que lleva más de cincuenta años representándose en el West End de Londres

De La Cova Fumada al Jai-Ca i del Forn Baluard a la cafeteria Matienzo, setze locals participen en aquesta iniciativa de l’associació de comerciants del barri

Moisés Nieto cierra con estilo una pasarela que contó con una melancólica Zoe Oms, la delicadeza de Lemachet, el fino ‘upcycling’ de Santamarta y la frágil colección de Reparto

Escorpion abre la pasarela con un homenaje a Bernat Biosca y Lola Casademunt by Maite la cierra con sus icónicos estampados animal

La semana de la moda de Barcelona se celebrará desde este martes hasta el viernes en el Recinto Modernista de Sant Pau por última vez

L’escriptora, que ha debutat amb el premiat ‘Només terra, només pluja, només fang’, reivindica el dol comunitari al Club del Quadern

Stravinsky’s Parfumerie acaba d’obrir al Born portant a l’extrem el joc de la confusió, mentre que Dry Martini té l’Speakeasy amagat al magatzem

El evento llega a la vigésima edición con un programa inspirado en el concepto de resiliencia creativa

La vendimia de 2025 marca un antes y un después en estos viñedos para que sean respetuosos con el medio ambiente

Esta tienda abierta en 1970 gana por cuarta vez el concurso de mejor cruasán artesano de mantequilla de España

El empresario gallego ha fallecido este domingo a los 84 años

Una selecció de locals de tot tipus i preus per sortir a menjar fora

La sopa de cebolla con botones de queso Comté se ha convertido en el hit de este reciente restaurante de Barcelona

La pasarela de moda catalana se celebrará del 14 al 17 de octubre con 25 desfiles

La història que enllaça el tradicional Kikiriki amb el modern Rooster & Bubbles passa per la mateixa família

Recomendaciones para alimentarse bien este último fin de semana de septiembre en Barcelona

La nueva presentadora del programa ‘Aquí Catalunya’, de la Cadena SER, propone un matinal alternativo desde la autoexigencia que le inculcó Josep Cuní

En els últims anys, s’han multiplicat i diversificat els pòdcasts que van arrencar el 2020, amb l’increment de la lectura en temps de confinament

All Those Fango i Born Street Food coincideixen per acomiadar l’estiu a la ciutat

El periodista Marc Casanovas traza la biografía de una personalidad que reivindicó la cocina catalana ligada a la temporalidad y la proximidad en los años sesenta con un discurso totalmente actual

Los empresarios reclaman que se adjudiquen los cuatro locales que siguen vacíos
El local del Born ha obert aquesta setmana i el de l’Eixample ho farà el proper any

La firma catalana ha contado con invitadas como Becky G, Paris Jackson, Lila Moss, Nicki Nicole o Ester Expósito en su desfile en el singular edificio industrial conocido como Les Tres Xemeneies
Una portuguesa y un brasileño están detrás de Sucre Cremat, un negocio que se inspira en los comercios de tiramisú de Roma y el pastel de Bélem de Lisboa
Sucre Cremat és un negoci d’una portuguesa i un brasiler residents a Barcelona que s’han inspirat en els comerços de pastissos de nata

Una llista de locals que han obert recentment i tenen molts números per estar en la llista de més visitats