Francia retira los mejillones gallegos por “varias” intoxicaciones
Los ministerios de Agricultura y Sanidad recomiendan a quienes los hayan comprado que se abstengan de consumirlos
Los ministerios de Agricultura y Sanidad recomiendan a quienes los hayan comprado que se abstengan de consumirlos
Un norovirus causa un brote de gastroenteritis en Noma, del chef danés René Redzepi. El incidente es similar al que afectó a The Fat Duck en 2009
China requisa dos toneladas de tartas tras detectar altos niveles de bacterias coliformes. Según la cadena, no afecta a España
Más de 140 países cierran una convención que prohíbe usarlo en lamparas y baterías en 2020. El metal se acumula en el pescado
La víctima, de 47 años, confundió los hongos con una especie comestible y no se le pudo practicar un trasplante de hígado
Los expertos en salud solicitan la aprobación de la nueva ley para prevenir infecciones como la salmonelosis
El poeta Lois Pereiro, icono de la contracultura por obra y biografía que falleció hace 15 años, llena las librerías
Un año después de la crisis del E. coli se ha recuperado la confianza en los mercados, pero los vicios del sistema se mantienen
Hay 13 personas afectadas. Se cree que el origen es una infección bacteriana. Los fallecidos eran pacientes con diversas patologías
Decomisados 119 kilos de marisco de una ría contaminada
El 'E. coli' ha vuelto a poner el tema de la higiene alimentaria sobre la mesa. Las claves en casa: no utilizar los mismos utensilios para la comida cocinada que para la cruda y lavar con esmero
Un estudio en España detecta la exposición a altas dosis de metales pesados - A mayor consumo materno de pescado graso, mayor riesgo para el feto
El brote letal, vinculado a importaciones de fenogreco
Endurece sus alertas alimentarias tras revisar el efecto de los metales en la salud - Por primera vez desaconseja las acelgas y las espinacas para bebés
La Agencia Alimentaria alerta del alto índice de mercurio en el pescado azul
El centro escolar permanecerá cerrado durante una semana - Rusia retira el veto a las hortalizas procedentes de Bélgica y Países Bajos