La Rioja, destino enoturístico
Las siete bodegas más emblemáticas de Haro ofrecen una cata conjunta para 5.000 personas
Vinos con fecha de caducidad
Ya hay etiquetas de vinos naturales con fecha de caducidad. ¿Pero me voy a morir si me bebo un vino caducado? Spoiler: es más probable que un vino te mate por lo malo que es que por haber superado la fecha de consumo.
Los consumidores éticos nos resultan aburridos y poco sexis
Lo dice un estudio de Harvard. El foro Sustainable Brands Barcelona ayuda a derribar el prejuicio
Auténticos guachinches de Tenerife
En Santa Úrsula, al norte de la isla, el consumo del vino de la zona se acompaña con suculentos platos en restaurantes caseros donde el pago es siempre en efectivo
¿Hasta dónde se debe llenar? Radiografía de una copa de vino perfecta
¿Es mejor el balón ancho? ¿El borde estrecho o redondo? ¿Y qué me dices del talle? Buscamos la copa excelsa
Freixenet debate si un rival analiza sus cuentas para comprarla
Las tres familias propietarias analizan la venta de la compañía a Freixenet
Freixenet debat si deixa que un rival li analitzi els comptes
Els dotze consellers de la companyia familiar han discutit aquest dilluns durant gairebé dues hores aquesta possibilitat
Aroma salino, frescor marino, ¡un vino!
‘Mar de Frades’ presenta su añada 2015 con un menú elaborado por el cinco estrellas Michelin Paco Pérez.
Lo que de verdad importa para elegir con criterio entre un Ribera y un Rioja
No hay grandes diferencias, pero sí matices relevantes. Hasta los expertos los confunden. Por ejemplo, para emborracharse menos…
El rosado ya no es de segunda
Marqués de Murrieta presenta hoy en sociedad su primer rosado. Y no es la única bodega decana que se atreve con el vino rosa, más en boga que nunca: Raimat, Viña Pomal y Barcolobo lo hicieron antes.
Madrid tiene vino
La pasada semana se presentó un nuevo tinto madrileño: Sanz La Capital Roble
Los mejores vinos crianza por menos de 15 euros
Una selección de tintos españoles con una relación calidad precio imbatible
Vivanco Parcelas Maturana Tinta 2012, delicadeza enológica
Un rioja vibrante en boca y de larga exquisitez frutal
El mayor productor de vino de China entra en La Rioja
Changyu, el mayor productor de vino del país asiático, se expande con bodegas en España
De vinos por Río de Janeiro
La ciudad carioca vive una ‘enorevolución’ con la apertura de nuevos bares especializados
El cava, cada vez menos catalán
Las broncas en Freixenet y la competencia de García Carrión redibujan la industria
El vino reclama un hogar
En Europa se han construido unas 30.000 cavas subterráneas que parten de 12.000 euros
Francia condena las agresiones a camiones españoles cargados de vino
El Gobierno galo asegura estar investigando el ataque de agricultores cerca de la frontera que acabó con 30.000 litros
La bodega de Foster en Burgos
Visita a la edificación proyectada por el arquitecto británico para Portia
El Gobierno cita al embajador francés por los ataques contra camiones de vino español
Un grupo de productores galos vuelca cinco vehículos con caldos procedentes de la Península
Somiadors 2014, el mar y la tramontana
Un vino del Empordà con un exuberante aroma a frutillos rojos y negros
Así es la primera botella de vino inteligente
Este gadget culinario autorregula su temperatura e incorpora una pantalla táctil que permite navegar por Internet
Cinco lecturas para este sábado
La pugna dels hereus desequilibra Freixenet
El deteriorament dels resultats del principal productor de cava obre la porta a un canvi accionarial pels enfrontaments entre les famílies propietàries
La pugna de los herederos desequilibra a Freixenet
El deterioro de los resultados del mayor productor de cava abre la puerta a un cambio accionarial por los enfrentamientos entre las familias propietarias
Guía para entender las etiquetas (1): cómo elegir el vino o el aceite de oliva
El etiquetado de los productos pueden ser un misterio. ¿Qué diferencia al aceite de oliva virgen extra? ¿Y a un vino reserva?
¿Cuáles son los mejores vinos de supermercado?
¿Estás de vacaciones de Semana Santa, lejos de tu bodega de cabecera –o peor, de cualquier bodega– y tienes la imperiosa necesidad de tomarte un buen vino? La solución puede estar en el supermercado más cercano.
No todos los vermuts son iguales
Pueden parecerlo, pero no lo son. Hay vermuts y vermuts. Sea o no una moda, hay elaboradores que llevan años poniendo en este aperitivo el mismo cuidado que dedican a sus mejores tintos. Y se nota.
La Garnacha de Mustiguillo 2014, garnacha valenciana
Un vino tinto soberbio, intenso y muy sabroso
¿Por qué nos da ahora por el enoturismo?
Vino, vacas y actividades al aire libre son el nuevo reclamo publicitario del turismo rural
Bicicleta, el vino chileno que indigna a los franceses
La bebida oficial del Tour de Francia, que tiene en pie de guerra a los viticultores de ese país, cuesta poco más de tres dólares en Santiago
Las ventas de cava caen un 1% por el descenso del mercado español
El sector contiene la bajada gracias al auge de las exportaciones que aumentaron un 7,5%
El vino oficial del Tour de Francia será…. chileno
Apoyados por Le Pen, los viticultores quieren boicotear la carrera por esa “traición”
España lidera las exportaciones mundiales de vino, pero vende barato
Los caldos españoles se comercializan a precios muy bajos. Francia e Italia hacen más negocio pese a que exportan menos producto
Príncipe de Viana Edición Blanca 2015: equilibrado ensamblaje
Un vino blanco joven de sauvignon blanc y chardonnay de Navarra
Por qué el vino tiene más alcohol del que pone en la etiqueta
Igual lo ha notado: se bebe una copa y se le sube a la cabeza con facilidad. Es porque el dato de los grados que anuncia la etiqueta no suele ser correcto
Agricultura limita las nuevas plantaciones de viñedo en 2016
El volumen de autorizaciones de este año solo crece un 0,43%
Bàrbara Forès Abrisa't 2014, frisado moderno
Un blanco de Tarragona de impacto aromático profundo y amplio regusto final
Los vinos de Toro ya no rascan
Los tintos de Toro cargan con el Sambenito de ser duros y ásperos. Pero… ¿y si ya no es así? Unos cuantos tintos de la nueva ola nos demuestran que detrás de un Toro puede haber un Mimosín.
Barolo, viñedos en la niebla
Viaje al nombre de un vino y también de un bello pueblo de la región italiana de Le Langhe, en Piamonte, muy cerca de Alba, la ciudad de las 100 torres
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