Viaje al origen del cava
Teatro de los Sentidos crea un espectáculo sobre el espumoso y Sant Sadurní d'Anoia en el que participan vecinos
Viaje al origen del cava
Teatro de los Sentidos crea un espectáculo sobre el espumoso y Sant Sadurní d'Anoia en el que participan vecinos
Viatge a l’origen del cava
Teatro de los Sentidos crea un espectacle sobre l'espumós i Sant Sadurní d'Anoia en què participen veïns del municipi
Vino a granel, un mercado de 3.000 millones de euros
La séptima edición de la World Bulk Wine Exhibition concentra el 85% de la oferta mundial
Vega Sicilia, crecer para seguir haciendo buen vino
El enólogo Gonzalo Iturriaga, nuevo director de la bodega, pretende llegar a un millón y medio de botellas en dos años
Quizás 2011, un bolero inspirador
Un tinto crianza que conjuga corpulencia y frescura, sustancia y ligereza, en un concepto de vino de Toro que huye de la rusticidad
Los mejores vinos que puedes comprar en el ‘súper’
Para disfrutar de un gran vino no siempre hace falta gastar mucho dinero. Lo demuestra el enólogo y escritor gastronómico Joan C. Martín en 'Los supervinos 2016'
¿Dónde se bebe el vino español?
España exporta casi la mitad de su producción de vino, 2.518 millones de litros, de los cuales más del 40% son vinos a granel
El buen maridaje de Bodegas Riojanas
La centenaria firma crece con la compra de productores de otras zonas de España
Los vinos de los colonos de Psagot ya no son ‘Made in Israel’ en la UE
Los productores afectados por la nueva norma argumentan que dan empleo a palestinos
La finura de Sanlúcar
Por la mañana, visita a una bodega. A la hora del aperitivo, langostinos y manzanilla en las terrazas de Bajo de Guía y de la plaza del Cabildo. Y por la tarde, un paseo por la playa o una excursión a Doñana
Los Jándalos, escenario con el sello de Jerez
Antigua bodega de brandis en el centro de la ciudad gaditana
Un brindis de moda
Rosa Clará realiza el primer diseño que viste una botella del cava Anna de Codorníu
Las bodegas alavesas lanzan una consulta a sus 149 asociados
La directora gerente de ABRA, Inés Baigorri, asegura que "hay que empezar a poner las cartas sobre la mesa", aunque no precisa si se pregunta por abandonar el Consejo
Partal 2006, luminosa frutosidad
Un vino de Bullas que regala un baño de fruta madura con un abanico de matices envueltos en notas de hierbas aromáticas
Italia recupera el trono mundial del vino
La producción de este caldo aumenta un 2% en 2015 gracias a la calidad de las vendimias
Yllera estrena bodega para producir vinos de alta gama
Entrecastillos, en la Ribera del Duero, se nutre de vides centenarias
Vinos que luchan contra su propio nombre
Pese al aumento de la calidad, las ventas de los caldos madrileños disminuyen tanto en el mercado interior como al extranjero
El vino de un euro que engañó a los entendidos
Brindis documentados
Guías para conocer los secretos de cualquier trago, del rescate del vermut al gusto por el buen vino
El vino de Mendoza también espera a las elecciones para recuperarse
Los bodegueros de Argentina, quinto productor mundial de vino, están en crisis por el atraso cambiario y confían en una devaluación del nuevo Gobierno para volver a exportar como antes
Mendoza, la argentina atípica, la única provincia con cambio político
La rica provincia del oeste, afectada por la crisis del campo y la inseguridad, ha sido la única en la que el peronismo perdió el poder
Diderot y la regla del perejil
El enciclopedista francés nació en Langres, una villa amurallada de la región de la Champaña-Ardenas donde desde una panadería hasta una carnicería llevan su nombre. Visita a su casa natal y al Museo de las Luces
Un divorcio con sabor a Rioja
La pretensión de algunas bodegas de Rioja Alavesa de distinguirse en las etiquetas divide al sector y politiza una guerra de modelos de negocio
De copas con Sancho Panza
Una gran ruta del vino manchego, de Argamasilla de Alba a Manzanares, entre viñedos en vendimia y grandes bodegas, como El Vínculo, de Alejandro Fernández
La figamel dels germans Roca
Els responsables del millor restaurant del món fabriquen les seves pròpies begudes alcohòliques “per explorar els límits del maridatge”
El “figamel” de los hermanos Roca
Los responsables del mejor restaurante del mundo fabrican sus propias bebidas alcohólicas "para explorar los límites del maridaje"
Una familia con vino en las venas
Los García se expanden por Castilla y León con vinos de producciones limitadas
8 vinos buenos de supermercado por menos de 3 euros
La guía 'Supervinos' elige cada año los mejores caldos, por su relación calidad precio, de grandes superficies
El guardián de las uvas
La empresa Monet controla los viñedos en tiempo real para predecir enfermedades
Vendimia con luz artificial en Jerez
La bodega Luis Pérez recolecta de noche para mantener las propiedades de tintilla de Rota , una uva que se está perdiendo
Las superficies de regadío salvan la vendimia de 2015
Agricultura espera una cosecha sensiblemente inferior a la de la campaña pasada
Malcorta 2014, almendrada verde
Un vino blanco joven que prepara la boca para el gusto fresco, sabroso y envolvente
Gastrolandia, el reino de la buena mesa
El restaurante francés Les Grands Buffets, en Narbonne, combina excelente cocina con el ‘todo incluido’
La revolución del Jerez
El vino más antiguo de España lucha por recuperar el mercado
El trago más dulce del Priorat
En ruta por las empinadas carreteras de la pequeña comarca catalana, y visita a una de sus grandes bodegas, Clos de l’Obac
Jay Z lanza un champán de 680 euros
El cantate y empresario se suma a la lista de famosos con su marca de licor El también productor, que compró el año pasado la marca Armand de Brignac, solo elaborará 3.000 botellas de su exclusiva bebida
Las empresas españolas reconocen que la crisis del yuan les pasará factura
La devaluación del yuan reduce el valor en euros de las exportaciones
Remírez de Ganuza 2013, un blanco fresquito
Un vino cremoso que tapiza la boca de armoniosa frescura
En la bodega de Foster
El arquitecto británico ha creado un concepto de bodega transparente y abierta al público que permite contemplar todo el proceso de elaboración del vino