Mida sus conocimientos con los de un niño de diez años
He aquí doce lecciones que nos dejó 'MasterChef, que anoche llegó a su final con la victoria de Manuel
8 'snacks' que parecen sanos, pero no lo son tanto
Variedades con pocas calorías, barritas energéticas, muesli… ¿Es oro todo lo que reluce? Mire la etiqueta y dude
Los mejores 'snacks' de gasolinera. Sí, existen
La moneda cae por la rendija del surtidor de comida. Lo queremos todo: chocolate, patatas, frutos secos, aceitunas... ¿Hay una opción saludable?
Un atleta pot ser vegà?
Hi ha casos cèlebres de grans esportistes que no menjaven derivats animals, però la literatura científica no ho té clar. Els pros i els contres
¿Puede un atleta ser vegano?
Hay célebres casos de grandes deportistas que no comían derivados animales, pero la literatura científica no lo tiene claro. Los pros y los contras
El irritante sillín de la bici (y otros disgustos de la vida sana)
Correr puede dañar los pies y ponerse a dieta deprime. Estos son los efectos adversos de nueve hábitos saludables
Dos exdirectivos de la CAM culpan al expresidente de subirles las dietas
El fiscal acusa a estos altos cargos de saquear la Caja del Mediterráneo
Hora del almuerzo
La alimentación terapéutica es uno de los frentes desde los que se combate la desnutrición
El hambre escondida
En Etiopía desapareció la imagen de las grandes hambrunas que dejaban miles de muertos al día, pero la escasez y la ausencia de buenos hábitos alimenticios perpetúan el drama de la malnutrición
Cinco armas contra la desnutrición
Se ha avanzado en el tratamiento, se ha avanzado en la puesta en marcha de protocolos que puedan llevar las intervenciones hasta las zonas más remotas… Pero los datos demuestran que el camino por recorrer sigue siendo largo
Ocho platos que tienen más calorías que una hamburguesa con queso
Tu báscula será más tolerante con una doble a la parrilla que con una ensalada César aderezada con salsa o unas palomitas con mantequilla.
No habrá mil días iguales
Desde la concepción hasta que cumple dos años, una persona sufre las mayores transformaciones de su vida. Consulta los hitos mes a mes en este gráfico interactivo.
Hierbitas y café para desayunar
La pobreza marca la vida de los niños del México rural. Los padres batallan por darles educación pero muchos no escapan a la necesidad de trabajar
El sedentarisme causa a Europa el doble de morts que l’obesitat
Un passeig ràpid de 20 minuts al dia elimina unes 100 calories
El sedentarismo causa en Europa el doble de muertes que la obesidad
20 minutos de paseo rápido al día elimina alrededor de 100 calorías
“Las ciudades están diseñadas como jaulas de sedentarismo”
En países de ingresos medios y bajos conviven las epidemias de obesidad y desnutrición
'Fakes': preparado vacuno, ¿es o no es carne?
Sulfitos en las carnes picadas, leche de oveja en el queso de cabra y pescados que ocultan su verdadera identidad. Un recorrido por los fraudes alimentarios
Una pastilla de “comida imaginaria” adelgaza a ratones obesos
Una píldora engaña al organismo haciéndole pensar que ha ingerido calorías
¿De verdad hay alimentos que rejuvenecen?
El aguacate, la zanahoria o el brócoli frenan la oxidación celular. ¿Pero tiene eso algo que ver con las arruguitas que surcan sus ojos?
Diez lecciones que nos deja el 2014 para vivir mejor en 2015
Acaba el año y es hora de hacer balance. La mayoría de estos hallazgos no van a cambiarle la vida, pero sí le darán pistas
Demasiado débil para respirar. Sin fuerzas para llorar
Bebés prematuros que luchan por sobrevivir, madres que dejan muy pronto de amamantar a sus hijos y niños que no crecen Estas son algunas de las caras de la desnutrición, una realidad descarnada y habitual para muchas familias paquistaníes
Malnutrición, la amenaza de Pakistán
Pakistán|
La desnutrición es la causa directa o indirecta del 35% de las muertes de menores de cinco años en el país. Un tercio de los recién nacidos llegan al mundo con bajo peso y la mitad de las mujeres en edad reproductiva pesa menos de 45 kilos
Qué comer en Navidad para que la analítica de enero no le asuste
Elaboramos el perfecto menú anti-glucosa. Para diabéticos o aquellos que no lo son, pero pasan por el médico tras las fiestas
Los españoles ingieren menos calorías que en los años 60 pero tienen más sobrepeso
El balance energético se desequilibra por el sedentarismo, afirma un estudio
Ensalada, ¿vale cualquier hoja?
Lechuga, endivia, espinacas… No todo 'lo verde' es igual. Elija una base en función de sus necesidades
Vuit canvis a les etiquetes del que comprem al supermercat
Demà entra en vigor una normativa europea que obliga a donar més informació i més detallada
Las nuevas etiquetas en alimentación
Información que deben incluir las etiquetas, según la normativa dictada por la Unión Europea
Ocho cambios en las etiquetas de lo que compramos en el supermercado
Mañana entra en vigor una normativa europea que obliga a dar más y mejor información
Deu errors del gimnàs: per aquest motiu no us aprimeu
Des d'impacientar-se amb els resultats fins a riure's de les peses. Eviteu aquests hàbits per desfer-vos dels quilos de més
Cómo quemar mañana lo que coma hoy
¿Ha desayunado churros? Le tocará correr 12 minutos. Saque la calculadora y siéntese a la mesa sin miedo. Ya lo compensará
Siete hábitos que mejoran la vida de quien los practica antes del desayuno
De las ventajas del sexo matutino a cómo ejercitarse en ese rato anterior al café. Todo lo que la ciencia puede hacer por sus mañanas
Desayunos chinos en Latinoamérica
El 'dim sum' es uno de los paradigmas de la modernidad culinaria: el recetario completo administrado por bocados
Cómo las dietas nos volvieron locos
Coma de todo. No coma nada. Un nuevo libro explica, otra vez, que no hay dieta que funcione. ¿Por qué no cala este mensaje?
Por qué el queso parmesano nos pone de buen humor
Siete claves sobre el aminoácido de la felicidad. Sin fronteras de edad, se llama triptófano y está en mucho de nuestros alimentos favoritos. Ahora todo encaja
¿Y si dejáramos de comer carne?
La ganadería es contaminante. Su sostenibilidad en un mundo cada vez más poblado está en entredicho, aunque un mundo de vegetarianos no sería la panacea
El costat fosc del bròquil
La perfecció no existeix. Fins i tot aquesta espècie que sembla saníssima té inconvenients
La dieta
Se trata, como la nave 'Rosetta', de salir a la caza de cualquier cometa que pase por delante de casa
El lado oscuro del brócoli
Acéptelo: la perfección no existe. Incluso esta especie de bonsái con pinta de ser sanísimo tiene sus inconvenientes
Son las 11 de la noche. ¿Puedo picar algo?
Qué comer a cada hora del día para seguir unos hábitos nutricionales saludables. Porque el mundo pertenece a los que se organizan
“No hi ha proves que les dietes que eliminen greixos o hidrats funcionin”
El descobridor de l'hormona de la sacietat creu que, per afrontar el problema de l'obesitat, caldria centrar-se en la salut i no en el pes
