Un proyecto de la AECID contribuye a luchar contra la inseguridad alimentaria llevando el pescado en condiciones seguras hasta la población más vulnerable del interior de Mauritania. Estos hombres son los encargados de llevar el género para que pueda llegar a 216.000 personas a la semana, como calcula la Sociedad Nacional de Distribución de Pescado del país
Ni la OMS ni Gwyneth Paltrow. Esta es la verdadera clave por la que los amantes de la carne podrían pasarse al calabacín
Los progenitores, de Mali, metieron arroz en los biberones del recién nacido, que ha quedado en estado vegetativo
Los españoles consumen de media el doble de sodio del recomendado por la OMS
Y, obviamente, no se trata del lípido del cochinillo
El mayor centro de investigación nutrigenómica del mundo está en Suiza y es de Nestlé. Alimentación y medicina atisban su futuro desde una probeta
¿Derechos humanos? ¿Derecho a qué? ¿Quién tiene eso? ¿Quién se los da a mi hermana y se los quita a una niña en Camerún?
Uno de los retos de Sudán del Sur es escolarizar a todos sus niños. El porcentaje de matriculados en Primaria es de un 42% y sólo un 10% logra acabar el ciclo completo. El derecho a la educación es un sueño
Brochetas de tofu, ensaladas de quinoa, hamburguesas vegetales y otros platos para darse un festín de verduras
Bruselas reconoce que legislar para ir eliminando estas sustancias de la dieta es la fórmula más efectiva
La creatina conquista el mercado deportivo como suplemento alimenticio en pleno debate sobre sus beneficios y perjuicios
Etiopía está sufriendo una de las peores sequías de las últimas décadas. La desnutrición que está provocando es una causa de muerte silenciosa e invisible.
Toledo acoge el II Congreso Internacional y IV Nacional de Hidratación, con 658 expertos y el respaldo de 80 estudios
La advertencia busca cambiar el hábito de consumo de los clientes que visitan las grandes cadenas de comida rápida
En Bor, Philipo evalúa el grado de desnutrición de los niños refugiados Su alimentación peligra cada vez que no llega la comida a los campos
Vivir en Sudán del Sur no es fácil, y las causas se anclan en problemas sin resolver surgidos hace décadas. Estas son algunas claves para entender el país
Cuando estalló la violencia en 2013, el centro sanitario de Bor fue saqueado Ya ha retomado su actividad, pero los recursos escasean
Cada semana se publican en los medios supuestos estudios científicos sobre los efectos saludables de determinados productos. Desconfía de ellos: están financiados por la industria que los fabrica.
La guia ‘Sense gluten’ atorga als establiments un segell de l’Associació de Celíacs
Un estudio reciente revela lo diferente que era cuidarse en los años 70 y 80
Un estudio pionero señala que los países en desarrollo "dejan atrás" al 2% de la población
En el campo de refugiados de Bor cientos de niños son tratados por desnutrición. Philippo está al mando
Unos 248.000 niños han sufrido desnutrición aguda severa en Sudán del Sur. El conflicto agrava su inseguridad alimentaria
Una de las consecuencias de la guerra en Sudán del Sur es el elevado analfabetismo. En la escuela de Panapet se intenta que los niños no pierdan la oportunidad de recibir formación
El centro sanitario de esta ciudad sursudanesa fue saqueado en 2013 durante un ataque. Hoy, intenta retomar su actividad
Su popularidad ha convertido a este fruto en un cliché. Una historia de alimentos y tendencias
En el hospital de Bor se vive una lucha diaria contra la muerte para tratar a todos los niños enfermos sin apenas dinero ni material
En el Campo de Protección de Civiles de Bor, un grupo de niños y niñas interpretan varias canciones tradicionales del país La música, la danza o el teatro sirven para inculcarles tolerancia
Los malos hábitos, cuanto más lejos mejor. Pero como la vida no es una foto de Instagram, aprenda a lidiar con ellos cuendo confiese que ha pecado
El hospital de Nuakchot trata los casos más severos y con patologías asociadas de niños desnutridos de toda Mauritania, un país donde “la situación es crítica”, según UNICEF
Un estudio analiza el consumo de agua que producen diferentes alimentos de menús europeos y estadounidenses
La prosperidad del país es una mentira, o una verdad para una minoría a costa de la mayoría Son más de 300.000 niños los que padecen desnutrición severa, o sea, se mueren de hambre
Cómo preparar el cuerpo para el atracón navideño: cuidarse 30 días con acciones saludables para luego darse algunos homenajes
Existe un juego que data de 1880 y que aún apasiona a los pequeños. Se llama plastilina y le damos la receta. Decimonónico, pero 'hipster'
Pescado azul, yema de huevo, lechuga o fresas. Esta lista de la compra hará feliz a su cerebro
Las personas intolerantes encuentran en los productos libres de lactosa los beneficios de todos sus componentes
Compendio de secretos masticables. Tiembla, Wikileaks
Sabemos qué hay que hacer para prevenir la desnutrición y el hambre La pregunta es si queremos terminar con la violencia que las provoca
Cuando el estómago ruge, no hay estudio nutricional que nos mantenga lejos de la nevera. Opciones tan ligeras que con media hora de baile no le sumarán ni un gramo
Los pistachos alivian menstruaciones difíciles. Y su rodilla pide a gritos almendras y piñones
