Lo que diferencia a una uva de comer de una para hacer vino
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Existen más de 3.000 variedades, se consumen en fresco o como pasa, y su contenido en fitoquímicos es inmenso
La importancia de mirar las agallas del bonito del norte antes de comprarlo
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También debes fijarte en su piel y sus ojos
El motivo por el que debes guardar el aguacate en una bolsa de papel con un plátano
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El icóno de la dieta saludable de los 'hipsters' aporta ácidos grasos que ayudan a mantener el colesterol bajo control
Hemos visto el futuro y andaba raro: ¿ha muerto la deportiva de padre?
Conseguir comprarse unas zapatillas de deporte que no hicieran que uno pareciera un astronauta no ha resultado especialmente fácil. Pero esa época toca a su fin
Juan Duyos: “Nuestra pasarela necesita resetearse, apenas ha cambiado desde 1986”
La web que lucha contra la soledad de los ancianos
Esther Camacho es la creadora de Duuo, una plataforma que pone en contacto a personas ancianas que buscan compartir casa con gente de su edad.
El gran asalto de la tecnología a la centenaria industria del motor
El mundo del automóvil moverá más de 600.000 millones de euros en los próximos 10 años sólo en la gestión de datos. Apple, Google, Microsoft, Amazon y ahora Sony no quieren dejar que ese suculento pastel se lo coman solo los fabricantes de coches.
El viaje de una fruta diminuta nacida en los Andes que conquistó el mundo
Un equipo científico reconstruye la evolución del tomate, desde que tenía el tamaño de un arándano, cómo alcanzó el tamaño de un cherry, volvió a encoger y acabó domesticado en México
Lorenzo Bertelli deja su vida de aventurero para ejercer de heredero del imperio Prada
A sus 31 años, el hijo de Miuccia Prada se ha estrenado en la lista de BoF 500, de 'Business of Fashion', que engloba a las personalidades más poderosas de la moda
El futuro
El mundo occidental empieza a darse cuenta de que su modo de vida está aniquilando el planeta
Instagram puede perjudicar seriamente su salud
¿Quién regula las redes sociales más allá de las propias redes? El asunto está fuera de toda agenda política
Figuerals 2017, un tinto que impacta
Un tinto elaborado con una selección de las garnachas viejas de un viñedo ubicado en La Serra d’Almos, en Tarragona.
“Sin una ley de evaluación ambiental esto sería la jungla”
Lucas Vadillo, del Instituto Geológico Minero de España, valora la importancia de las normas medioambientales
La Fiscalía de Líbano prohíbe a Carlos Ghosn salir del país
“Cooperaré plenamente con el sistema judicial libanés", asegura el magnate huido de la justicia japonesa
Seat logra su récord de ventas en el último año de De Meo
La compañía confirma que el Cupra Formentor, un todocamino híbrido enchufable que se lanzará en 2020, se producirá en Martorell
Airbus confía en negociar con Defensa una solución amistosa para el eurocaza
El presidente del consorcio en España dice que propuestas como la de Colau son un desafío para mejorar los aviones
Los inventos más curiosos de la feria CES: Del robot que lleva el papel higiénico al baño al láser para cazar mosquitos
Un cojín con cola, un cepillo que lava los dientes en 10 segundos y un casco para dormir causan furor en la mayor muestra de tecnología de consumo del mundo
Cae la confianza de los españoles en la innovación, sobre todo en los colectivos vulnerables
La encuesta sobre la percepción social de la innovación de Cotec revela que el número de personas sin estudios que temen el cambio digital ha aumentado un 32% en dos años
Así es el jardín del director de ‘Call me by your name’ y Fendi
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Luca Guadagnino colabora con la firma italiana en una campaña inspirada en el diálogo entre la moda y la naturaleza
Tomate: de fruta venenosa a la estrella de las hortalizas
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Es el vegetal más consumido en todo el mundo, con más de 10.000 variedades y una historia plagada de leyenda negra
Descubiertas en Grecia dos tumbas de hace 3.500 años decoradas con oro
Un equipo estadounidense de arqueólogos ha hallado vestigios de las creencias y los hábitos de vida de los primeros griegos
De la Bauhaus a Ikea: el movimiento artístico que revolucionó el diseño industrial
Una doble exposición en San Sebastián recoge el legado de la Escuela de Ulm
Estas son las ‘apps’ que más utiliza un firme defensor de los drones
Carlos Matilla quiere que la tudelana FuVeX encabece la comercialización de drones de larga distancia. Ya ha sido reconocida como una de las mejores 'startups' de Europa
Si mis datos personales valen dinero, ¿por qué no veo ni un euro?
Las grandes tecnológicas se valen de nuestra información sensible, entre otras, para lucrarse y obtener beneficios. Experian cuantifica en 870 euros el valor medio de los perfiles digitales
Misión: sancionar fraudes en luz, gas o cláusulas abusivas
Nace el primer Ministerio de Consumo y las asociaciones piden recuperar competencias para proteger a los más vulnerables
¿Por qué se estrella Boeing?
Dormirse en los laureles del monopolio nacional y primar el dividendo por encima de la seguridad le cuesta a la multinacional el trono de mayor fabricante de aviones a nivel mundial
Asbestos busca otro nombre
La localidad canadiense de las minas de amianto quiere un topónimo que no asuste a los inversores
Así es pedalear sobre el agua: la bicicleta que permite navegar por lagos y océanos
Una empresa de Nueva Zelanda exhibe en la mayor feria de tecnología del mundo un vehículo acuático a pedales que alcanza 20 kilómetros por hora
Ghosn culpa de su “pesadilla” a un complot de Nissan para acabar con él
El magnate achaca su destitución a un intento de la empresa japonesa de torpedear su integración con Renault
¿Cuál es el mejor pan de molde de supermercado?
La primera cata de experto del año está dedicada a la madre de todos los sandwiches. Ibán Yarza prueba a ciegas nueve marcas de pan de molde y les pone nota con su infinita sabiduría.
Altavoces inteligentes en la ducha: Alexa no se calla ni debajo del agua
La empresa de productos de fontanería Kohler ha diseñado un cabezal de ducha que permite integrar un asistente de voz y lo comercializa por unos 60 euros
Ashley Graham lanza una colección inclusiva con Pronovias
La modelo de tallas grandes se une a la firma española en el diseño de 16 piezas nupciales disponibles desde la talla 32 a la 66 que se podrán adquirir a partir de marzo entre 1.000 y 3.500 euros
A la tercera va la vencida: Heidi Klum se declara “muy feliz” con su último marido
La modelo, que se casó en agosto con el músico Tom Kaulitz, asegura estar descubriendo ahora lo que significa "tener verdaderamente una pareja"
La reforma sindical mexicana enciende la disputa por el control de Pemex
Tras la caída del histórico dirigente Carlos Romero Deschamps, el poderoso sindicato petrolero se enfrenta a una ofensiva para renovarlo o sustituirlo
Historia del empleo del futuro... según la tecnología
La tecnología lleva más de 35 años siendo la gallina de los huevos de oro en lo que a salidas profesionales se refiere. Repasamos la historia de las nuevas profesiones en las páginas de EL PAÍS
“Si compartiéramos nuestros datos de salud podríamos encontrar curas para enfermedades”
‘Conduce como piensas' es un espacio de reflexiones sobre el cambio que nos ayuda a seguir mejorando. Jaime García Cantero, director de contenidos de Retina, charla sobre datos y ciudadanía digital con la experta Mara Balestrini
Facebook prohíbe los ‘deepfakes’ de cara a las próximas elecciones en EE UU
La red social permitirá en cambio la publicación de vídeos paródicos o satíricos
Luca de Meo comunica la seva sortida de Seat per l’oferta de Renault
El directiu pacta amb la matriu Volkswagen fitxar pel seu rival francès
La Fiscalía de Japón ordena el arresto de la mujer de Ghosn por perjurio
Agencias|Tokio|
La justicia japonesa ha emitido una orden de detención contra Carole Ghosn, sospechosa de falso testimonio en la investigación sobre su marido
Llega la tercera edición de los premios StartMeApp
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Huawei busca reconocer la mejor aplicación móvil de España publicada en su AppGallery
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