Ferran Adrià advierte de que el menú del día "está muerto"
San Sebastián|
El cocinero catalán considera que el 'fast-food' se ofrece ahora en restaurantes, pero a 20 ó 30 euros
Madrid, a la cabeza en ocupación hotelera tras Canarias
Madrid|
Los alojamientos alcanzan el 54,4% de ocupación en octubre, según el INE
Ocaso de las tertulias
Tres hermanos estelares
EL CELLER DE CAN ROCA, entre los favoritos para la tercera estrella Michelin
Tapas y 'brunch'
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Una de bravas y otra de gambas
Ruta del tapeo por locales cañís y vanguardistas de la capital
Espuma de Viagra y maracuyá, nuevo postre colombiano
Bogotá|
Cuatro universitarios presentan el plato en la feria gastronómica de Bogotá
La Glera, gastronomía de altura
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Este restaurante al aire libre ofrece una parrillada a 200 metros de altura para reponer fuerzas tras una mañana de esquí en Formigal
La Barceloneta reivindica su gastronomía
Once restaurantes del barrio se asocian para defender la cocina de la zona
Tragaluz estrena en Madrid
BAR TOMATE, el primer restaurante madrileño del grupo catalán, apuesta por la estética 'vintage' y una cocina abierta todo el día
La nieve vuelve a adelantarse
Barcelona|
Masella y Grandvalira abren una temporada de esquí pendiente de la crisis
Llegar, comer y convencer
Alicante|
El congreso de Gastronomía de Alicante cierra las puertas con la intención de repetir el año próximo
Las tabacaleras promueven en el extranjero la ley antitabaco española
Las multinacionales del sector creen que los "fallos" de la norma les favorecen
Tiburón ecológico de cabello de ángel
Alicante|
Ferran Adrià presenta en 'Lo Mejor de la Gastronomía' su última creación
Nitro-coco y otras invenciones
L'Angle, sabores de autor con Jordi Cruz en el barcelonés Món Sant Benet
Los artistas de la tortilla de patatas
Dos restaurantes madrileños compiten en un campeonato nacional
Incertidumbre en el ocio nocturno
La crisis, con caídas del 10-15% en la facturación, acentúa la tendencia a la baja de los últimos quince años - "Algunos establecimientos cerrarán"
Adiós a las salidas entre semana
La fiesta se europeíza y se concentra en el sábado - Los consistorios plantean alternativas al 'botellón'
El tiempo acelerado
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"Perdí el 30% de la clientela por una puñalada"
El rollo de primavera ya no vende
Proliferan los restaurantes japoneses regentados por chinos
'Sushi', 'wok'... y cocina 'tai'
Escapada enoturística
Posada Fuente de la Aceña, vino y buena arquitectura a orillas del Duero
La hora de los niños
El directo renace en Madrid
Nuevos recintos renuevan el ambiente de la música en vivo en la capital - El Ayuntamiento cerró muchas salas tras la muerte de Ussía en un local sin licencia
Contumacia
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Adiós, horas felices
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La 'capilla sixtina' del jazz
El club londinense de Ronnie Scott cumple 50 años convertido en leyenda
"En vez de ayudarnos, nos sangran con impuestos"
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Cataluña prohíbe por ley las ofertas de barra libre y la 'hora feliz' en los bares
Aguirre tira de liberalismo
La Comunidad impulsa una ley para suprimir trámites y agilizar la economía
La Generalitat prohíbe las ofertas de barra libre y 'happy hours'
Ilegalidad al cuadrado en Torrevieja
Los vecinos denuncian las terrazas del paseo marítimo anulado por el Supremo
Bar Roure
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Aquí come el patrón
LA TASQUITA DE ENFRENTE, de Juan José López, cumple diez años de éxito madrileño con una cocina rebelde
Pizzas creativas y crocantes
Cocina del paisaje
Sabores casi olvidados
Tartas, menús y mojitos para comer y beber con espíritu olímpico
Locales de Madrid apoyan con comida y bebida la candidatura de los Juegos
El Lhardy sufre un incendio en un ropero y tres salones
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