La embajadora de la gastronomía italiana
‘Trattoria Manzoni’, en Madrid, ofrece pizzas y pastas artesanas tradicionales.
Alta cocina india
‘Benares’ ha traído lo más exquisito de su prestigiosa oferta londinense a la capital de España.
Ruta por 23 restaurantes veganos y vegetarianos de Madrid
Brochetas de tofu, ensaladas de quinoa, hamburguesas vegetales y otros platos para darse un festín de verduras
Anulada la licencia para convertir en hotel el Castillo de Monterrei
La sentencia afirma que la edificabilidad del proyecto de la Xunta "excede claramente" el máximo legal
Para comer como en casa de la 'mamma', en Roma
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20 restaurantes para disfrutar de la plenitud gastronómica de la capital italiana, sin rascarse demasiado el bolsillo
Restaurante Mina, una cocina para seis mesas
Fusión de sabores próximos y lejanos en un pequeño local de Bilbao
Migas alcarreñas del siglo XXI
Las jornadas 'Secretos Gastronómicos de Guadalajara' ofrecen desde platos tradicionales a innovadoras propuestas en 20 restaurantes de la ciudad
La moratoria hotelera abre un mercado paralelo de licencias
La inversión en el sector este año alcanza los 260 millones, el 17% menos que en 2014
La moratòria hotelera obre un mercat paral·lel de llicències
La inversió en el sector aquest any arriba als 260 milions, el 17% menys que el 2014
Desgranando a la bohemia
Asidua a La Latina y a Chueca, la cantante se mueve entre tablaos flamencos, tiendas de vinilos y bares de cerveza artesanal.
Puig culpa empreses com Airbnb de la poca ocupació creada en turisme
El conseller d'Empresa demana “una reflexió sobre quina oferta turística estem potenciant”
Felip Puig culpa a firmas como Airbnb del poco empleo que crea el turismo
El consejero de Empresa pide una "reflexión" sobre "qué oferta turística estamos potenciando"
Doce sorpresas gastronómicas en Madrid
Recorrido por las tendencias y propuestas renovadas de una docena de atractivos restaurantes de la capital
Buenos Aires reinventa el aperitivo
Una creativa revisión del tradicional vermú argentino ha provocado su resurgimiento en los bares porteños
La ocupación hotelera rondará el 75% durante el puente en Andalucía
La previsión de la Consejería de Turismo apunta al mejor dato de los últimos ejercicios
Laberintos y trampas y arcanos
Antiguamente, si uno iba a un hotel bueno, esperaba estar mejor que en su casa y gozar de ventajas y comodidades de las que normalmente carecemos
Cocina sin fronteras
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Cachopo asturiano con setas ‘shitake’, merluza con curri hindú o navajas gallegas en salsa china. Mezclar la cocina internacional con la autóctona es la nueva receta del éxito
Ecisa hará un hotel cinco estrellas en Qatar por 60 millones de euros
La compañía alicantina comienza en enero la edificación de su cuarto hotel en Doha
Tantas mostazas como bocas
La Maison Maille nos propone una cata de sus mejores productos en Madrid, del 1 de diciembre al 7 de enero
Lera, sabores de Tierra de Campos
Restaurante zamorano familiar centrado en productos de proximidad
NH Palacio de Santa Marta, una historia confortable
Bóvedas del siglo XVI actualizadas en Trujillo (Extremadura)
Una quarantena de restaurants de Barcelona són aptes per a celíacs
La guia ‘Sense gluten’ atorga als establiments un segell de l’Associació de Celíacs
La gastronomía valenciana revalida su prestigio con 13 estrellas Michelin
Los chefs expresan su satisfacción e "ilusión" para seguir trabajando
El madrileño Mario Sandoval suma su segunda estrella Michelin
Otro año más la clasificación para España y Portugal no registra nuevas entradas en la lista de los restaurantes con tres estrellas
Los ocho restaurantes tres estrellas Michelin 2016
En la guía Michelin de 2016, presentada este miércoles en Santiago de Compostela, España sigue teniendo un balance de ocho restaurantes con tres estrellas, 18 con dos y 157 con una.
Pau Guardans centralitza a Madrid la gestió dels seus hotels
L'hoteler trasllada les societats del Grand Hotel Central de Barcelona i ho atribueix a raons “únicament empresarials”
Pau Guardans centraliza en Madrid la gestión de sus hoteles
El hotelero traslada las sociedades del Grand Hotel Central de Barcelona y lo atribuye a razones "únicamente empresariales"
La policía que combate el narco en México se va sin pagar de los hoteles
La policía federal que se ha desplegado por el país para aplacar la delincuencia deja deudas a los hosteleros que los ahoga
Cómo conocer Sevilla en 72 horas
La Giralda, el puente de Triana, la plaza de España, la Judería... Paco Nadal recorre en bici la ciudad de la mano de su anfitrión con Airbnb
Las pernoctaciones en hoteles y hostales crecieron un 7,5 % en octubre
El precio medio de la habitación de hotel sube a 74,9 euros, un 7,6% más
Producto, producto, producto
El chiringuito de El Señor Martín reproduce en la calle Mayor la carta y la atmósfera de un restaurante de pueblo costero
La esencia de Dani García
El chef andaluz celebra con un menú inspirado en ‘El Principito’ sus 20 años de trayectoria en los fogones.
Capiteles de clorofila en Palencia
En el mágico claustro de San Andrés de Arroyo triunfan los motivos vegetales. Una ruta por el románico rural
El jefe de los hoteleros de Barcelona traslada la sede de su grupo a Madrid
Jordi Clos asegura que la decisión obedece a una "estrategia de crecimiento"
La Bien Aparecida, el secreto del arroz meloso
Nuevo local del empresario Paco Quirós en Madrid
Mas Salagros, biohotel de reciclaje
Turismo ecológico para familias en los alrededores de Barcelona
Estilo ‘vintage’ XXL
El actor vallisoletano, de 32 años, se relaja contemplando las flores en Tirso de Molina, compra ropa de segunda mano en Malasaña y cena en un restaurante con cámara secreta
El cap dels hotelers de Barcelona trasllada la seu del seu grup a Madrid
Jordi Clos assegura que la decisió obeeix a una “estratègia de creixement”
Los hoteleros prevén un invierno con niveles de rentabilidad precrisis
La Confederación Española de Hoteles descarta efectos negativos en el turismo metropolitano tras los atentados de París
Casa Garras, las alubias de la abuela Pilar
Un equipo familiar de tres generaciones en el valle vasco de Carranza
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