Modernisme a les papil·les
La Fonda de l'Hotel Espanya de Barcelona combina l'art de Casas i Domènech i Muntaner amb un nou menú del xef Martín Berasategui
El lujo rural supera mejor las crisis
El modelo de hospedaje ‘premium’ de Rusticae revela su resistencia
Pagar el médico con una comida
Una ONG en Bali presta atención sanitaria con los ingresos de un restaurante gestionado por jóvenes
Txoko, croquetas y mojo rojo con el sello de Berasategui
El segundo e informal restaurante del chef vasco en el Hotel Ritz Carlton Abama de Tenerife
Palacio de Arce, seducción cántabra en una casa solariega
Un hotel ideal para escapadas de fin de semana o para celebrar una boda en Puente Arce
La cadena de cambreres Hooters aterra a Viladecans
El restaurant considerat històricament sexista arribarà a Espanya, però assegura que s'ha moderat
20 ‘hostels’ europeos que te sorprenderán
Los hay con piscina, sostenibles o con música en directo al caer la noche. Alojamientos modernos, asequibles y céntricos en grandes ciudades del continente
De dormir entre cartones a abrir un restaurante
La ONG Friends forma a los niños de Camboya en actividades con demanda, como cocina, mecánica o peluquería, para sacarlos de la calle
De la calle a los fogones
Una ONG enseña a cocinar, cortar el pelo o coser a jóvenes sin hogar ni oportunidades de Camboya
Las cadenas de restauración crecen un 7,8% mientras el resto del sector frena
Los grandes grupos facturaron 10.000 millones y ya suponen una cuarta parte de los ingresos del negocio
Las fiestas donde los teléfonos móviles están prohibidos llegan a Barcelona
Las llamadas pausas digitales quieren reconectar a la gente con su entorno
Copazos en el piano bar más rancio y maravilloso de Madrid: así es una madrugada en el Toni2
El garito más enloquecido de España, desde dentro. Una noche en el antro que no duerme y por el que se pasean artistas, escritores, políticos y… cualquiera con ganas de ser estrella por un día
Barcelona acusa a Airbnb de “tomarles el pelo” con los pisos turísticos
El Ayuntamiento critica que el portal limite los anuncios ilegales en Ciutat Vella a uno por particular
Barcelona acusa Airbnb de “prendre’ls el pèl” amb els pisos turístics
L'Ajuntament critica que el portal limiti els anuncis il·legals a Ciutat Vella a un per particular
Mercadona crece y sigue líder en plena bajada del gasto medio por hogar
El gran consumo cae un 1,2% penalizado porque aumenta el consumo de alimentos fuera de casa
La especialidad del restaurante: sopa de reptil
El restaurante de Chau Ka Ling de Hong Kong es famoso por cocinar serpientes
Barcelona se suma a la causa de ressuscitar els zombis del segle XXI
Les festes que prohibeixen el telèfon mòbil volen reconnectar la gent amb la realitat que els envolta
Una Superbowl cuinada a la catalana
L’equip dels germans Roca elabora dos menús a Houston amb motiu de l’esdeveniment esportiu
Room Mate desembarcará en la Gran Vía madrileña tras hacerse con el Hotel Rex
La cadena de Kike Sarasola acuerda con Axa, propietaria del edificio, gestionar el establecimiento tras una "reforma integral"
Hotel Mozart, un paseo por el centro de Valladolid
Alojamiento con estética de los años ochenta que ha ganado luminosidad tras ser reformado
El Invernadero, frenesí vegetal en 30 bocados
Rodrigo de la Calle rompe con las convenciones en su restaurante de la sierra de Madrid
Una cena de lujo bajo el agua
Un restaurante de Bruselas permite degustar un menú a cinco metros de profundidad en una piscina
De dónde son, a dónde van y cómo viajan los turistas que inundan España
La llegada de extranjeros bate el récord histórico y alcanza los 75,6 millones de visitantes
“Producir mil millones de cervezas también es artesanal”
Willem Van Waesberghe, el maestro cervecero de Heineken, considera una moda el auge de las bebidas no industriales
Els restauradors demanen barra lliure en la regulació de les terrasses a Barcelona
El Gremi de la capital catalana demana “un vestit a mida per a cada establiment”
Un bar de Málaga prohíbe la entrada en pijama o bata
La dueña de Los Monaguillos defiende la medida por “higiene y respeto” al resto de clientes
Colau subirá las tasas de las terrazas
El Gremio de Restauradores reclama barra libre en la nueva ordenanza
‘Nigiris’ en nueve segundos y psicología aplicada
Las técnicas psicológicas de Jesús Sánchez y el veloz y certero `sushiman´ Takayuki Otani animaron Madrid Fusión
Hackers ‘secuestran’ el servicio informático de un hotel en Los Alpes
Un grupo criminal se infiltró en el sistema informático del edificio y exigió cobrar 1.500 euros
Decenas de bares y restaurantes del centro abren como pastelerías
Consistorio y empresarios admiten el uso de este subterfugio en zonas de gran saturación comercial
Paseo por la dulzura de Madrid
Un abanico de actividades para los que les gusta el buen comer y la naturaleza
Colau quiere que los pisos turísticos paguen el IBI más caro
El Ayuntamiento de Barcelona ultima el Plan Estratégico de Turismo para aprobarlo en marzo
Silicon Valley se moviliza contra las medidas migratorias de Trump
Tras Zuckerberg, los fundadores Google, Airbnb y Netflix se pronuncian en contra
El arte de los bocatas chinos
Buns&Bones lleva la tradición oriental a la plaza de Antón Martín
Cinco condenados a penas de cárcel por distribuir vieiras tóxicas
La Operación Capacho, que demanteló una red de suministro de marisco contaminado a restaurantes de lujo, se salda con seis absoluciones
Barcelona aprueba la norma que prohíbe abrir nuevos hoteles en el centro
El plan urbanístico de Colau y ERC contempla el decrecimiento en la almendra central y centrifuga los nuevos alojamientos a la periferia
Colau estrena la geometria variable en les votacions del ple
L'alcaldessa tira endavant el pla d’hotels amb ERC i CUP; i el d’habitatge, amb CiU i Ciutadans
Andrés Alvez renuncia al consejo de NH dos días después de ser nombrado
Según la empresa, "es consecuencia de motivos personales imprevistos"
Barcelona aprova la norma que prohibeix obrir més hotels al centre
El pla urbanístic de Colau i ERC preveu el decreixement al cor de la ciutat i centrifuga els nous allotjaments a la perifèria
Rodrigo Pacheco, el chef obsesionado con la sostenibilidad
El cocinero ecuatoriano basa su trabajo en su restaurante Boca Valdivia en la conexión con la naturaleza
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