Artículo bajo registro

Avena, semillas y una trampa nutricional: cómo degeneró el muesli y qué hacer para distinguir el sano

Nació como poco más que manzana con un par de cucharadas de avena y frutos secos. Hoy, más te vale hacer un máster si no quieres llevarte a casa un puñado de azúcar y un exceso de grasa saturada

La crisis del coronavirus

Seguir recogiendo fruta pese a estar infectados

El Govern cierra una empresa hortofrutícola en Lleida por tener a 19 empleados trabajando con el virus

Orejones de albaricoque: ¿La fruta seca, cuenta como fruta?

Las dos vidas de este delicioso manjar veraniego

Así se diferencian las paraguayas de las platerinas, las primas mutantes del melocotón

Ambas variedades ofrecen una alternativa dulce y muy jugosa y aportan antioxidantes como la vitamina C

LA CRISIS DEL CORONAVIRUS

La campaña de la fruta se queda sin el 25% de los temporeros que precisa

Un total de 16.000 personas se han registrado en Unió de Pagesos para trabajar en el campo esta primavera

RECETAS CONTRA RELOJ

Infusión de frutos rojos y helado de leche fresca

Carlos Posadas, chef de Tatel, prepara uno de los postres favoritos del jugador de baloncesto Pau Gasol.

Frutas

Melisa Gómez, nutricionista: “Olvidémonos de las galletas y el batido para merendar”

La dietista y nutricionista asegura que nos falta sencillez en lo que comemos, y en lo que ofrecemos a los niños, lo que se traduce en patrones más insanos de alimentación

Frutas

El dulce momento del mango español y su año más explosivo

La costa andaluza batirá su récord de producción esta campaña, hasta las 30.000 toneladas, gracias al buen clima y la incorporación de nuevas fincas

Nutrición

¿Por qué no engorda la fruta, si tiene azúcar?

Para los nutricionistas es frustrante explicar que estos alimentos no provocan sobrepeso

¿De dónde viene ese pepino? ¿Y ese calabacín? Probablemente, de España

La huerta española lidera la producción europea de verduras, mientras que Italia lo hace en frutas

FIERAS DIVINAS

La pulpa

Moraleja: disfruten la pulpa sin culpa, que el invierno no existe

Todo lo que debes saber sobre el ketchup en un minuto

Nectarina caliente y plátano helado

Campaña de la fruta sin efecto llamada

El empresario agrícola catalán deja de dar trabajo a temporeros contratados en sus países de origen. Este año, sólo 250 personas se han acogido a este convenio laboral

Agricultura retira fruta del mercado por el veto ruso

Saca del mercado hasta 20.000 toneladas de frutas de hueso entre julio y agosto

nutrición

Fruta fea para gente lista

Cada año se desperdician 100 millones de toneladas de comida en la Unión Europea. Abundan irracionales motivos estéticos

nutrición

Por qué es un error quitar las pepitas a la sandía

Pasan desapercibidas o van directas a la basura, pero el potencial de las semillas del fruto de agua es enorme

El sector de la fruta de Lleida teme un nuevo descalabro por el veto ruso

Los empresarios temen no poder recuperar ese mercado, que suponía el 15% de las ventas

NUTRICIÓN

Haga el agosto en su nevera

Este mes es propicio para zambullirse en las delicias marinas y pringarse con sandía

Mercabarna vende un 25,4% más de fruta en junio y el precio cae un 12,2%

El mercado promociona el consumo con la campaña "Frutas de verano, el mejor postre"

El largo viaje de la fresa

Hasta llegar a Huelva, la planta madre viene de California y se multiplica en Castilla

LA CRÓNICA DE BALEARES

Albaricoque, un apellido de la ensaimada

La fruta figurará en el capítulo de frutas esenciales, multiuso, en el catálogo para la supervivencia natural en el Mediterráneo

El sector de la fruta de Lleida afronta cuatro granizadas en esta cosecha

La tormenta del viernes arrasó la producción de fruta dulce de una franja del Segrià y la Noguera El consejero de Agricultura anuncia créditos blandos para los agricultores afectados

Solo el 10% de españoles en la campaña de la fruta de Lleida

Los colombianos son mayoría entre los contratados en origen