La obesidad infantil, una amenaza imparable
Los especialistas hablan de epidemia al duplicarse su incidencia en los menores españoles
Gastronomía en las escuelas
Arzak, Adrià, Subijana y Arguiñano reivindican el valor de la buena nutrición
Información a cambio de nísperos
La Universidad Politécnica celebra el día de la nutrición con una jornada informativa
PÍLDORAS
Más vitaminas pueden ser demasiadas
El consumo excesivo de suplementos vitamínicos podría resultar perjudicial para la salud
Razones para consumir productos del mar
El consumo frecuente de pescado reduce el riesgo cardiovascular de los pacientes diabéticos
Los especialistas en nutrición piden al Gobierno un plan de choque para combatir la "epidemia" de la obesidad
Yogur, bacterias y otros alimentos
Dos expertos en dietética desvelan los mitos y ficciones en alimentación y la influencia de la publicidad en las dietas
Las botellas de vino de EE UU informarán de los efectos saludables del uso del vino
Más ejercicio y menos grasa
Un informe de la OMS y la FAO alerta de los riesgos para la salud de una mala alimentación
El fraude en los tratamientos para adelgazar
Los síntomas de la artritis reumatoide mejoran con una dieta mediterránea
Comer mucha fruta en la niñez podría proteger contra el cáncer en la edad adulta
PÍLDORAS
El alcohol eleva o reduce el riesgo de ictus según la cantidad bebida
El control dietético reduce el riesgo de infarto, según un estudio
Las curvas, cada vez más rectas
Un estudio sobre 'Playboy' resalta la evolución de las modelos hacia la delgadez
Los menús de los comedores escolares abusan de los fritos y carecen de verduras
La proporción de legumbres, pasta y arroz es suficiente, no así la de fruta y pescado
El consumo de sal en España supera lo recomendado para evitar la hipertensión
La OMS insta en su último informe a poner menos sal en los alimentos procesados
El consumo de huevos no implica un mayor riesgo coronario
Oikos se querella contra el inspector que inmovilizó 300 kilos de algas
Crecer sano es pan comido
Un experto en nutrición defiende que más de la mitad de los niños valencianos come en exceso
Los niños españoles, entre los más gordos de Europa
El 'Estudio de Cuenca' corrobora que la obesidad infantil en España empieza a ser un problema de salud pública
Un estudio revela las diferencias nutricionales de los escolares
Un estudio alerta del abandono infantil de la dieta mediterránea
Aumenta la obesidad por el exceso de bollería, refrescos y dulces
30 años de ciencia sólo aportan hipótesis sobre la relación dieta-cáncer
Frutas, verduras y cereales son las principales bazas para prevenir tumores malignos
Inmovilización de 23 productos dietéticos
EP|
La anorexia de los fuertes
Crece el número de casos de vigorexia, un trastorno del comportamiento relacionado con la obsesión por estar musculado
BELLEZA Y 'FITNESS' PARA LA ÉLITE
Los nutricionistas son los nuevos 'Rasputines' de la buena sociedad moscovita, que paga cifras exorbitantes por matricularse en los gimnasios de la capital. El descubrimiento del culto al cuerpo es un signo más de los profundos cambios que vive Rusia.
Entre el placer y la necesidad
CÓMO VIVIR 200 AÑOS
Expertos alertan del peligro de la vigorexia
Mediterráneos, pero menos
Un estudio detecta que el consumo de frutas y hortalizas se ha estabilizado en los últimos años
Natra creará una filial nutracéutica que cotizará en el segundo mercado
Los niños españoles comen demasiados alimentos grasos, dulces y precocinados
Un estudio realizado en cuatro provincias muestra la necesidad urgente de modificar la dieta
Las dietas ricas en hidratos de carbono tienen menos calorías y ayudan a mantener el peso normal
Uno de cada cuatro escolares madrileños sufre sobrepeso por comer demasiadas grasas
Un informe revela que casi el 9% de los niños entre seis y siete años es médicamente obeso
Excesos y defectos del menú universitario
La Politécnica de Valencia elabora un estudio sobre hábitos alimentarios de su población
La salud en el plato
Los alimentos pueden controlar las respuestas de nuestros genes y prevenir enfermedades futuras