Vinos de sol y roble
El crítico británico Neil Martin examina con bastante rigor los vinos de la Ribera del Duero en el último boletín del prestigioso Wine Advocate
El juez anula el despido de Antonio Fernández en el Consejo del Vino de Jerez
El exconsejero de la Junta fue destituido tras su ingreso en prisión por el caso de los ERE
Los ajos de Cospedal son ‘chinos’, tempranos y auténticos de Las Pedroñeras
Polémica en la Cámara de Castilla-La Mancha por un vídeo de productos de la región El PP defiende que la presidenta "conoce muy bien los ajos de Las Pedroñeras" El alcalde de la localidad conquense tercia: "No solo los tenemos morados" Emitidos dos certificados sobre la procedencia conquense de los ajos del vídeo
Varias comunidades se enfrentan por el uso de la categoría “ibérico”
Andalucía y Extremadura defienden un uso más restrictivo de la marca frente a Murcia, Cataluña y Castilla y León
El cerdo ibérico andaluz exige protección para su marca
Junta y ganaderos defienden ante el Gobierno mayor protección para la producción en dehesa
Madrid busca su vino
La Comunidad ha perdido en la última década 2.300 hectáreas La cosecha de uva y transformación de vino en la región se ha reducido a un cuarto El sector combate estas caídas apostando por la profesionalización y la calidad
La chufa arraiga en el asfalto madrileño
Tres establecimientos madrileños tratan el tubérculo y elaboran horchata artesanal Los comerciantes, valencianos y alicantinos, tratan de atraer a consumidores jóvenes Optan por dar continuidad a negocios familiares por la supervivencia de la bebida
Otro nombre... pero igual de bueno
El 'txakoli' de Bizkaia presenta su mejor añada en el último lustro Bodegueros y viticultores equiparan su calidad a los caldos guipuzcoanos
Cuatro aceites andaluces, premiados en el certamen Oil China 2012
Andalucía lidera, con el 40%, las importaciones chinas de aceite
El buen vino también se sirve en 'tetra-brik'
La bodega valenciana Celler del Roure quiere romper un prejuicio y apuesta por el cartón como envase para un nuevo vino joven "para todos los días"
Urkullu alienta la adaptación del nacionalismo político al económico
El líder del PNV quiere que el “made in Euskadi” se reconozca en el mundo
Agricultura y los productores denunciarán a las bodegas de falso 'txakoli'
El Gobierno da pasos para demandar a los productores de chacolí de Burgos
Vitoria|
El Ejecutivo cree "una tomadura de pelo" la actitud de Castilla y León
"Nuestros cerdos son felices"
Andalucía alerta sobre el fraude en la venta de jamones de bellota
El Gobierno regional prepara una ley que agravará las sanciones
El Gruyère no tiene agujeros
Tras años de conflicto con Francia, Suiza ha ganado la guerra por la denominación de origen del queso
El nuevo mapa del vino catalán
La DO Catalunya se consolida y las otras buscan su nicho con más calidad
El 90% de las explotaciones lácteas serán Galicia Calidade
Los ribeiros más exquisitos
Nuevos cosecheros abandonan la producción industrial por el 'vino de autor'
La falta de rentabilidad conduce al abandono de viñedos en O Ribeiro
Los sindicatos cifran en 1.953 las parcelas improductivas en la comarca
Denominación de origen
Denuncia de la Xunta al fiscal por el fraude del Ribeiro
El fiscal investiga a una cooperativa del Ribeiro por intento de soborno
Juárez promocionó un vino de la bodega con el trámite judicial en marcha
Contraetiquetas falsas a expensas de "indicios de delito penal"
Una bodega del Ribeiro falsificó las etiquetas de denominación de origen
Un control del consello regulador detectó la suplantación de tres marcas
El sabor del Eusko Label
Bilbao|
12 productos agroalimentarios están avalados por la etiqueta vasca de calidad
La Unión Europea protegerá los pimientos de Herbón
Los productores llevaban años tras este reconocimiento
La industria del vino encoge
Desaparecen empresas y productores mientras pugnan por la calidad
Vinos con 'chips' de roble
Apercibidas 30 empresas por utilizar del 'Eusko label' sin permiso
Bilbao|
Denominación de origen para el aceite valenciano
Los vinos bíblicos de Monterrei
Las alabanzas de un gurú del sector dispara la exportación de caldos de Verín
Vinos que surgen del frío
La tradición vinícola alemana se exporta a otros países
El camino (estrecho) de la excelencia
Campiñas de Jaén es la mayor denominación de origen de aceite en el mundo
Jerez sale de compras
Las bodegas de la ciudad andaluza se instalan en otras denominaciones de origen
La UE frena la venta de jerez falso en Australia
La duda acecha al 'txakoli'
Los socialistas reclaman información al Gobierno sobre los movimientos de uva y las inspecciones en Getaria
Los atuneros aplauden las nuevas medidas contra la piratería en Somalia
Seis conserveras crean una marca propia para el bonito del Cantábrico
Un vino como Dios manda
Una pequeña bodega familiar es el único proveedor oficial del Vaticano de la Denominación de Origen Rioja
'Foie' de Vilardevós
Un secretario municipal fabrica la primera 'delicatessen' gallega de hígado de pato