La mejores latas para una cena triunfadora, solo tirando del abre-fácil y desde 1 euro
Hoy no me apetece cocinar. No hay problema: con estas conservas y algún truco se hace una comida sabrosísima
El bocado más exclusivo del mar
El éxito de las conservas artesanales permite que crezcan pequeñas firmas
Hay un Potorro en mi despensa
Recipiente para servir la sal: así define la RAE "potorro", nombre elegido por una nueva marca de conservas artesanas que trata de vender mermeladas y verduras con sentido del humor.
Mejillones en conserva, ¿mejor grandes o pequeños?
Bienvenidos al maravilloso mundo de la lata, donde el berberecho se toma con 'wasabi' y el bonito se guarda en la bodega
Aló Comidista: "¿Hay que tirar el líquido de las conservas?"
Dudas sobre latas y botes, seteras enfurecidas de Atapuerca y mostazas que dan calambre en el ano en tu consultorio neurogastronómico favorito de internet.
Comer lentejas de lata puede ser bueno o malo. Depende de usted
Cocinar es un placer… para quien tiene tiempo. Claves para elegir un bote de calidad
Adiós al fuego
Las altas temperaturas no invitan a entregarse al horno y los fogones, pero con algo de imaginación se puede comer igual de rico, sano y fresco Estas cinco sencillas propuestas lo demuestran
Maíz dulce a ritmo de banjo
La empresa segoviana Huercasa patrocina un festival de música country en Riaza para promocionar los vegetales precocinados y los valores de la vida rural
El foc i la invenció de conserves
La flama creà l’home i la cuina. I la sal, el sol, el vent, el gel i la neu, l’oli, el vi, el vinagre, el sucre, la mel i les espècies, també
Diez conservas de pescado que me llevaría al refugio antizombis
Selección de sardinillas, ventresca, anchoas y otras maravillas marinas del mundo de la lata.
La patronal conservera renuncia a pagar con latas a sus trabajadores
Anfaco se planteó retribuir en especie el 30% del salario de los empleados
Estar a la última
Los locales, marcas, chefs, tiendas y productores que hay que conocer para ser un experto en latas
La invasión de las latas
España y Portugal tienen fama en Europa por la calidad de sus conservas, fáciles y con sabrosas posibilidades en el plato. Ahora están de moda. Restaurantes internacionales ensalzan sus propiedades y algunos incluso prescinden de la cocina y las usan como única materia prima.
La vida secreta de la anchoa
Este bocado, como el jamón, alcanza su mejor expresión preparado al momento
Jaque a las conservas de pescado
Las importaciones de Asia y la falta de materia prima amenazan con hundir el sector
Bermeo celebra la 20ª edición de la Feria del Pescado
Agencias|Bilbao|
Puestos de venta y degustación y actividades tratan de impulsar el consumo
Europa investiga el fraude en el etiquetado del pescado
Un estudio del CSIC detecta un porcentaje de irregularidades entre el 6,5% y el 25% en productos de atún, bacalao y anchoa comercializados en España
Boda entre los ‘gigantes de las latas’
A Crown, líder mundial de envases metálicos, le atrajo la firma murciana Mivisa que produce rápido y reduce costes al acercar la materia prima al cliente
Conservas finas
De la ría de Arosa al gaditano puerto de Barbate, 10 pistas 'gourmet' enlatadas Ruta costera por empresas conserveras de alta calidad donde ver, oler y degustar
Dos proveedores salvan Apis y Fruco
Las cooperativas Acopaex y Tomates del Guadiana compran Carcesa
Competencia sanciona a Anfaco con una multa de más de dos millones de euros
Los Fabricantes de Conservas de Pescados coordinaron las compras de mejillón gallego
Industria rechaza irregularidades en el concurso de Alfageme
Guerra dice que la adjudicación de la conservera quedó desierto porque no se garantizaba el empleo
Pescado en lata de ninguna parte
La Eurocámara rechaza la obligatoriedad de indicar el origen del producto en conserva Los productores afirman que se complicaría el etiquetado
Extinguido el incendio en una fábrica de conservas de Bueu
No hay heridos pese a que el incendio comenzó cuando ya se trabajaba en la planta
Industria desbloquea la venta de Alfageme
El conselleiro Javier Guerra espera que el grupo Consorcio se haga con la empresa
Los extrabajadores de Alfageme creen que no cobrarán las deudas
Las empresas que tienen que devolver 6,6 millones están en pérdidas y sin apenas actividad
Conservas Guau se desintegra en los juzgados
Los accionistas culpan a los administradores de haber estafado cinco millones de euros
Un grupo inversor italiano compra el 22% de la conservera Calvo a las antiguas cajas
La familia fundadora mantiene el control de la mayoría de las acciones y asegura que no cambiará la gestión
Varias cajas venden el 22% del grupo Calvo a una multinacional italiana
La familia asegura que se trata de una operación financiera y que mantendrá la gestión de la conservera
José Luis Calvo, desde Carballo para el mundo
La marca va unida al apellido: no se sabe dónde termina el atún y dónde empieza la familia Calvo
La fiscalía pide 17,8 millones a los anteriores consejeros de Alfageme
Promalar se quedó con 12 de los 35 millones de un crédito, según la acusación
Guerra dice que mantiene su compromiso con Alfageme
El comité de empresa de la conservera se encierra en el Igape
La plantilla de Alfageme acusa a Guerra de engaño
El comité de empresa retoma las movilizaciones
La venta de Alfageme está pendiente de un trámite
La Xunta y la conservera Consorcio han acordado que la firma se hará con dos plantas en Ribadumia y Vilaxoán
Los abogados firman el preacuerdo para la venta de Alfageme al Grupo Consorcio
Agencias|Santiago de Compostela|
Los trabajadores muestran su "satisfacción total" pero piden "prudencia" hasta la firma del acuerdo final
El fracaso de la subasta de una factoría deja en el aire la deuda a 30 empleados
Industria financiará la reubicación de la conservera incendiada
La empresa se compromete ante Guerra a mantener los empleos
La conservera arrasada en Cangas por el fuego busca donde reubicarse
La empresa transmite al alcalde que es "económicamente viable"
El fuego arrasa una fábrica de conservas en Cangas y deja a 80 trabajadoras sin empleo
Pontevedra|
Mumumío, un delicatessen en la Red
Madrid|
Productos frescos y artesanos desde el productor al hogar