Pasión por el ‘sushi’ en Oslo
Alex Sushi lidera el triunfo de la cocina japonesa en la ciudad con una carta en la que abundan productos noruegos como el salmón, el cangrejo real, el rodaballo o la ballena
A la rica bandeja de ‘sushi’
Sushita elabora y vende este producto desde 1999 y factura cuatro millones
El Salón de Gourmets habla japonés
Arranca en Madrid la 28ª edición de la feria de la alimentación de alta gama con novedades de productos nipones
Sushi de jamón en Sevilla
El restaurante Los Palillos fusiona comida andaluza y japonesa. ¿Croquetas de puchero japonés o wan-tum de pringá?
‘Sushi’ y fabada
Mestura, el nuevo restaurante de Javier Loya en Oviedo
El búnker gastronómico japonés
Chamberí es japonés
Aquí empezó hace dos décadas el ‘boom’ gastronómico nipón. Hoy, entre La Castellana y las fronteras con Argüelles y Chueca, se concentra una rica oferta que, del purismo a la fusión, abarca casi toda la gama de la potencia oriental
Jazz y 'sushi' a la valenciana
Música y copas desde Ciutat Vella hasta la playa