Así se fabrica una cerveza artesanal
Sin pasteurizar y respetando el tiempo de fermentación. Estos son algunos criterios de producción de una caña como las de antes
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Ruta por locales dedicados a la venta y degustación de cerveza artesana, y sus recomendaciones personales

Leonés de nacimiento y mexicano por adopción, era el alma de uno de los mayores imperios cerveceros del mundo

Alexandre Van Damme se muda a Suiza con su fortuna creada en torno a la cerveza

Un vehículo autónomo transporta 50.000 latas en EE UU, la primera entrega comercial con esta tecnología

Tres carpas del festival de la cerveza han instalado un nuevo sistema de distribución

En España hay más de 400 microcervecerías que elaboran más de un millar de marcas y resulta difícil elegir. Estas 10 no defraudarán y llevan el sello personal de su creador

Si se llama 'fiesta de octubre' ¿por qué celebra en septiembre? En Madrid será entre los días 22 al 25 de este mes en lo que era 'El palacio de los deportes'. Hablamos sobre los alimentos típicos del evento y otras curiosidades
El festival de cerveza más grande del mundo vive en Múnich

Acudimos a una fiesta en Amsterdam en la que la sirven con el polvo colorado, y esto es lo que ocurre. ¡Dentro vídeo!

La tercera edición que organiza Barclaycard Center se celebrará del 22 al 25 de septiembre

Los Official Irish Pub celebran hoy su homenaje a la heroína irlandesa, con el que pretende acercar este personaje icono de la cultura irish, repartiendo hasta seis toneladas de moluscos al pedir una pinta

Un estudio genético reconstruye el árbol genealógico de la levadura doméstica, fundamental para obtener pan y bebidas alcohólicas

El escritor e historiador mexicano reflexiona sobre el inminente cierre de la cervecería Santa Bárbara

La mítica cervecería de la calle de Alcalá con Goya echa el cierre tras casi 70 años abierta al público

El próximo 31 de agosto echará el cierre definitivo

Carrizo de la Ribera es la capital de la pequeña comarca leonesa que produce el 99% del lúpulo con el que se elabora la cerveza española

La mayor industria del sector en ese país confía en la fuerte demanda para mantener sus resultados
La planta de la empresa en Alovera (Guadalajara) es la más grande del país

¿Sabías que el T-rex no rugía abriendo sus fauces, o que se puede curar el alcoholismo con vino? Estas y otras cosas que no sabíamos en la sección de IDEAS
La consolidación del sector mete presión a los grupos familiares que dominan el negocio en España
España es el sexto productor de cerveza del mundo

Repasamos las peculiaridades de esta bebida que forma parte, más que ninguna otra, de nuestro día a día. ¿Cuándo surgió? ¿Cuáles son las mejores marcas?

De pubs tradiconales a nuevas microcervecerías, una ruta muy refrescante por la capital austriaca

Acuden a la literatura, la historia o el exotismo para incitar el más esencial de los instintos: pedir un tercio más

El consejo de administración de la empresa ha recomendado de forma unánime aceptar la última propuesta

La belga AB InBev está dispuesta a pagar más de 100.000 millones por su competidora británica para reforzar su liderazgo mundial

Los lugares más frecuentados a diario en el tiempo de ocio son bares, cafés o restaurantes, parques y mercados

La cerveza con sabor a carne, el 'puppuccino' de Starbucks, 'Happy meal' para cachorros... Los aburridos piensos ya no son suficiente, según muchos dueños, para alimentar a sus queridas mascotas. ¿Moda pasajera o un disparate monumental?

Cada español bebió de media 47,1 litros de cerveza en 2015, el 3% más. El 64% del total se consume en los bares

El negoci del grup cerveser creix gràcies a l’augment de la seva presència internacional

El negocio del grupo cervecero crece gracias al aumento de su presencia internacional

Vuelve ‘Manzana Mahou 330’. Hasta el próximo 8 de octubre ofrece un diálogo entre arte, gastronomía y cerveza.

Un año más Heineken apuesta por la música y colabora con los mejores festivales de España para crear experiencias únicas

La ciencia responde con humor a las preguntas más disparatadas en el libro 'Si venimos del mono, ¿por qué somos tan cerdos?'

Tomarse una cerveza ha pasado de actividad popular relajada a examen de nociones gastronómicas. ¿Cuánto de burbuja tiene el actual auge cervecil artesano? ¿Son las lámbicas quitaesmalte apto para el consumo humano?

El número de establecimientos nocturnos se reduce, mientras los bares vuelven a crecer

Convertido en un multiespacio gastronómico y cultural, el emblemático edificio valenciano reabre sus puertas al público.

De la mano de Heineken disfrutamos del escenario más exclusivo y con la programación más ecléctica del evento barcelonés

Un estudio revela que solo un tercio de las cervezas en España pasan del aceptable en su calificación