


El espumoso británico es la estrella de la mesa navideña
La industria vinícola nacional logra un récord de ventas frente a los caldos de importación

España sucumbe al color de los ‘frizzantes’
Más suaves que los tradicionales vinos de aguja, las bodegas apuestan por este producto para ganar público joven

6 recetas de bebidas descafeinadas para combatir el frío
Se pueden preparar en menos de cinco minutos

Agricultura aplaza su mediación en la 'guerra' del cava
La autorización de nuevas plantaciones enfrenta a varias comunidades autónomas

La Cave des Nomades, la abundancia en la coexistencia

Trucos para fingir que sabes de vino
Si los expertos en vino te rodean y quieres convertirte en uno de ellos sin tener que hacer un master en cata, lee nuestra lista: convalida la degustación de unas 200 botellas. Pero no toña, claro.

Nueve vinos naturales que deberías probar
¿Perdido ante la explosión del vino natural? Expertos solventes recomiendan sus botellas favoritas de este líquido con carácter, comprometido con el medio ambiente y que no lleva nada más que uva.

9 vinos por menos de 10 euros y uno de más para salirte esta Navidad
Tintos, Ruedas, cavas, chacolís, crianzas y hasta amontillados: nada falta en esta selección navideña tan cuidada como económica, con la que quedarás como un rey sin dejarte el sueldo.

¿Cuál es el mejor cava de supermercado?
Sorpresa: una de las sumilleres más reconocidas de España cata a ciegas nueve cavas populares y elige como ganador uno de los más baratos.

Toñas de antaño: del Malibú con piña al Licor 43 con cola
Cuba-libres, destornilladores, 'leches de pantera'… los copazos de antes eran bombas de destrucción masiva que mezclaban alcohol y azúcar con gran inconsciencia. Viaja con nosotros a la edad prehipster de las tajadas.

Bloody Mary mediterráneo
Aromatizamos el clásico cóctel de zumo de tomate y vodka con hierbas aromáticas, mostaza y vinagre de Jerez, y se vuelve por arte de magia más mediterráneo que la canción de Serrat.

Diez buenos vinos blancos por menos de 5 euros
Una selección de una decena de vinos tan refrescantes como baratos

Entre copas por Terres dels Alforins
Tres pueblos, once bodegas y un pueblo íbero en una ruta de fin de semana en las comarcas valencianas de La Costera y La Vall d’Albaida

Analizamos cinco cócteles de frutos secos que te ponen con la caña en los bares: ¿trampa o delicia?
Este aperitivo tiene como misión provocar más sed de cerveza en quien lo consume. Y nos encanta

El rey de los supermercados
Una pista certera para escoger un vino de categoría entre la amplia oferta de los grandes centros comerciales en la Instacata #3

12 productos baratos que cuelan como lujosos
Puré de patata con trufa, confit de pato y crema de marisco: por segundo año, acudimos al rescate de tu cena navideña con estos y otros productos que subirán el nivel de tu mesa sin dejarte tiritando.

Clos Lentiscus, salvaje en el corazón

Los caminos de la chufa
Una ruta por la comarca valenciana de L’Horta Nord donde se cultiva el famoso tubérculo con el que se elabora la horchata

Solución salomónica para el cava
El Ministerio de Agricultura decide expandir moderadamente la producción del vino espumoso, alentado por el auge de los nuevos bodegueros fuera de Cataluña y contra la voluntad del Consejo Regulador

La cerveza artesana se reivindica: “Ya somos el 1%”
El primer informe sobre este sector augura un futuro prometedor a un producto que crece como la espuma

La cervesa artesana es reivindica: “Ja som l’1%”
El primer informe sobre la cervesa artesana augura un futur prometedor a un producte que creix com l’escuma

Veinte ideas para saborear la Navidad

El mercado de los vinos fantasma
Buena parte de la producción de menor precio que importa China se vende bajo marcas inventadas y etiquetas folclóricas

Ollos de Roque 2014, un ribeiro con sabor a musgo y miel

¡Llegan las ‘Instacatas’!
¿Quieres convertirte en un amante del vino? Este es tu canal de vídeo. Los mejores trucos y consejos con mucho humor, un toque ácido y en menos de dos minutos de la mano de Santiago Rivas

¡Vulcanismo en tu copa!
Estrenamos las 'Instacatas' de 'El Viajero' con un tipo de vino muy especial y sorprendente

¿A qué sabe un rioja de 1883?
Seis sumilleres de algunos de los mejores restaurantes descubren los secretos de las añadas viejas de Marqués de Riscal

Así es el anuncio de Freixenet para esta Navidad
Los actores Ricardo Darín y Michelle Jenner son los protagonistas de una campaña que este año también dará consejos sobre cómo hacer el mejor brindis

Així és l’anunci de Freixenet d’aquest Nadal
Els actors Ricardo Darín i Michelle Jenner són els protagonistes d'una campanya que també donarà consells sobre com s'ha de fer un bon brindis

Diez pistas gastronómicas para estar a la última

Elizalde: “Hay que ir quitando azúcar de la Coca-Cola sin que afecte al sabor”
El nuevo director general de Coca-Cola Iberia cree que son injustos e ineficaces los impuestos a las bebidas azucaradas

Bellotti Bianco, el vino espontáneo

Pazo Señorans Selección Añada 2009, música líquida
Uno de los mejores blancos de España, que en su añada de 2009 roza la perfección

¿Es Espacio Ananas la nueva movida madrileña? Hablamos con las fundadoras de esta galería alternativa
Adriana Cereijo y Ana Alcocer son las responsables de este espacio 'underground' que celebra su cuarto aniversario

Los alquimistas de la manzana
El Gaitero busca diversificar su oferta para reducir su dependencia de la sidra espumosa, su producto estrella

Buenas noticias para los amantes del café: llega la máquina más compacta del mercado
Essenza Mini, la máquina de café de NESPRESSO, promete ser el nuevo objeto de deseo para los seguidores del buen diseño.

Salí de fiesta en una discoteca de señoras mayores un domingo por la tarde
Bailes agarrados, poco alcohol y bandejas de calamares. Al final me echaron porque me confundieron con un detective privado

La crisis de la cerveza británica arrastra a los pubs
El pasado verano se bebieron en Reino Unido 35 millones de pintas menos que en el de 2016

La milla de oro del tempranillo
San Vicente de la Sonsierra, un pueblo de la Rioja Alta con 1.008 vecinos y una treintena de bodegas, celebra el Día del Enoturismo con nuevas propuestas