Jesús Vázquez: “Cuando un cliente entra a un bar quiere sentirse cómodo”
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El presentador es el maestro de ceremonias de The Excellence Project, el concurso que apuesta por las nuevas promesas de la coctelería
CM by Carlos Moro 2015, potente esbeltez
Un tinto de Rioja que afirma su grandeza al primer contacto
Si puede trabajar ebrio o bajo los efectos de drogas, en Colombia ya no le despedirán
Una sentencia de la Corte Constitucional divide a los expertos sobre legislación laboral
Alcohol omnipresente
El consejo audiovisual exige reforzar la norma sobre la publicidad del alcohol
El órgano andaluz ve necesario garantizar la protección de los menores en televisión, radio e Internet
EstelEstima 2015, un tinto solidario
Un vino de gran calidad enológica con un objetivo muy solidario
Ni esnobs ni estirados: bodegueros que vale la pena conocer
El mundo del vino está lleno de ínfulas y de enormes egos. Pero si buscas bien, aparecen personas que no responden a esos clichés. Nuestro experto nos descubre 10 personajes que hacen de la enología un sitio mejor.
El empresario de Coronita lega un icono arquitectónico a su aldea leonesa de 21 habitantes
Alejandro Zaera diseña un edificio sostenible para la nueva sede de la fundación de Antonino Fernández, fallecido en 2016
Ginebras españolas a la moda
El país cuenta con más de 200 marcas que aprovechan el auge del ‘gin-tonic’ para subir a un mercado típico anglosajón
Viña Salceda Reserva 2011, frescura confitada
Un tinto suave y redondo que ha reactivado a una veterana bodega de Elciego, en la Rioja Alavesa
Ballesteros ignora una carta de Salut que el reprova per promocionar l’alcohol
L'alcalde de Tarragona acusa la Generalitat d'hipòcrita i manté que seguirà defensant la beguda durant les festes
Coctelería para principiantes
El público ha empezado a interesarse por combinados que no son gin-tonic y busca buenos locales para experimentar
Se acabó la cerveza a la hora de comer para los trabajadores de Lloyds
La medida, que afectará a 800 empleados, conllevaría una suspensión e incluso la pérdida de empleo
¿Por qué debería meter los pies en vodka? 8 formas singulares de utilizar alcohol sin bebérselo
Limpia, desinfecta y nutre. Todas esas botellas sirvan para algo más que hacer una fiesta
Sí, pero de otra manera
El sector público español recauda menos que los socios comunitarios
La Suerte de Arrayán 2014, sensual expresividad
Un tinto refinado y poderoso, de fermentación espontánea
Bruselas dicta que quien pide las cervezas las paga
La UE recurre a un símil en un pub para explicar las cuentas del 'Brexit'
Una esquina muy chic de Chueca
La confluencia de las calles del Barquillo, Augusto Figueroa y Prim es el epicentro de una zona de Madrid con espacios para la ropa de autor, el arte contemporáneo y restaurantes originales
Los kurdos pagan un alto precio por la afición de los iraníes a la bebida
Cinco contrabandistas mueren aplastados por la nieve en la frontera con el Kurdistán iraquí
La tequilera José Cuervo sale a Bolsa
El mayor productor de tequila del mundo busca captar 850 millones de dólares en los parqués
El inglés tiene 3.000 palabras para decir “borracho”. ¿Y el español?
'Alpiste', 'lechuza', 'torrija'... Incluso la palabra más inocente puede estar estrechamente relacionada con la embriaguez
Si bebe para olvidar, pierde el tiempo: el alcohol refuerza los malos recuerdos
Un nuevo estudio pone patas arriba la vieja idea: la evasión es posible, pero, a medio plazo, las experiencias negativas se fijan en nuestra memoria
Vinos con tapón de rosca, ¿por qué no?
Ventajas e inconvenientes de este tipo de cierre frente al tradicional corcho, que en España acapara el 95% de las botellas comercializadas
El secreto está en la cerveza: así sabe el maridaje con carrilleras
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Los responsables de la bitácora gastronómica Con el Morro Fino se inspiran en la Cerveza Alhambra Reserva Roja para explorar el contraste de sabores y culturas en una receta muy suculenta
El valor de la producción agraria marca un récord en 2016
La renta agraria se incrementa un 6,9% por la buena cosecha y las subvenciones
Peñafiel acoge la presentación de Anuario de Vinos EL PAÍS 2017
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La publicación que cuenta con más de 5.500 referencias de caldos y bodegas
El anuncio de Budweiser para la Super Bowl ensalza el valor de la inmigración
El spot relata el viaje a EE UU del inmigrante alemán que fundó la compañía cervecera.- La empresa niega que esconda un mensaje contra las políticas de Trump
“Producir mil millones de cervezas también es artesanal”
Willem Van Waesberghe, el maestro cervecero de Heineken, considera una moda el auge de las bebidas no industriales
La asignatura pendiente de los cerveceros: conseguir que la 0,0 esté tan rica como la normal
Es uno de los principales retos para el holandés Willem Van Waesberghe, uno de los maestros cerveceros más importantes del mundo
Isabel II tiene un nuevo empleo: enóloga
La reina británica ha producido 3.000 botellas de vino espumoso de su propio viñedo, en Windsor Great Park
La osadía de fabricar cerveza en un país musulmán
Madees Khoury se ha convertido en la única maestra cervecera de Palestina
Cómo unir bourbon y vanguardia
Entrevistamos al diseñador Pablo Limón, un genio trotamundos que ahora firma una pieza exclusiva para Four Roses Small Batch
5 trucos para parecer un entendido en vino (aunque no tenga ni idea)
Adaptando las pautas de esta enóloga a nuestra agenda social lograremos no solo no hacer el ridículo sino despertar admiración
Ramón Bilbao Reserva Original 2012, pirueta enológica
Un tinto que consigue el complejo equilibrio entre tipicidad y modernidad
Maridaje a la parrilla: cocinar con cerveza es así de sofisticado
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El cocinero televisivo Johann Wald supera con éxito el reto de acompañar la Cerveza Alhambra Reserva Roja con un plato espectacular en su planteamiento y sencillo en su elaboración
Diez vinos buenos de supermercado por menos de 3 euros
La guía 'Supervinos' elige cada año los mejores caldos, por su relación calidad precio, de grandes superficies
“Si tuviera que quedarse con un solo vino, ¿cuál sería?” 10 cocineros con estrella Michelin responden
Los caldos que destacan Carme Ruscalleda, Andoni Luis Adúriz, Dani García y otros reputados cocineros. ¿Con qué plato lo acompañan?
Coca-Cola lanza una nueva marca por primera vez en 10 años: Royal Bliss
Invierte 22 millones en España para lanzar una línea de tónicas y mezclas que fabricará en Barcelona y Sevilla
Una redada contra el licor clandestino destapa un arsenal de fusiles de asalto
El detenido guardaba en su casa armas empleadas por el ejército español, además de catorce pistolas, un lanzagranadas y 2.000 cartuchos de munición. Ahora afronta 8 años de prisión
Esta es la mejor cerveza del mundo y se hace en Guadalajara
Hablamos con el responsable de cervezas Arriaca, cuya Imperial Russian Stout acaba de ganar en el 'World Beer Idol'
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