Bebidas alcohólicas

Un productor tinterfeño elabora un vino de plátano que no sólo está bueno: también sirve para aprovechar parte de los millones de kilos de esta fruta que se tiran cada año.

El calentamiento global provoca que la vid crezca en territorios más altos y fríos y se planten otras variedades de uva. Muchos bodegueros ya han aceptado el desafío.

El Consell Regulador fixa una històrica limitació de la verema i del vi base per no saturar el mercat

El vermut ha regado muchos aperitivos compartidos por vídeoconferencia durante el confinamiento. ¿Cuál es la mejor marca entre las habituales del súper? El experto François Monti dicta sentencia.

La aristócrata, casada con un nieto de la duquesa de Alba, descartó trabajar en la firma familiar de destilados para adentrarse en el mundo de la moda

Los grupos de terapia se mantienen de manera telemática, mientras las asociaciones reciben llamadas de familiares que piden ayuda para enfrentar la convivencia con alcohólicos

Héctor Henche, 'barman' y fundador del servicio de coctelería de vanguardia Fizz Bartenders, nos propone estos tragos para hacer un viaje con el paladar

¿Más verdes que los 'eco'? Sería mucho decir...

Després de tants dies de cuinar i fregar en bucle us recomanem establiments que us enviaran pastissos, gelats o vermuts a casa

Quizá también necesites medidas de desconfinamiento para el consumo doméstico de cerveza, vino y espirituosos

La patronal del sector denuncia su “drámatica” situación por el cierre de la hostelería y niegan que se haya duplicado el consumo en el hogar, como señala el Gobierno

La experiencia enológica se adapta a la cuarentena. Buenas webs para comprar, catas online y hasta visitas a bodegas históricas desde el salón

De una copa de vino a un elaborado cóctel, de un negroni para los más sibaritas a un combinado sin alcohol para los abstemios. Este relato contiene todas las claves, cantidades e ingredientes para hacer el encierro más llevadero

La escasez no es un problema para el que no hay solución

Emocionantes, de excelente calidad y, sobre todo, comprometidos, estos vinos dedican beneficios de su venta a financiar proyectos de investigación, erradicar enfermedades o mejorar la vida de colectivos desprotegidos, entre otras causas sociales

La Pasión de Cristo ha animado a los españoles a toñarse durante siglos. Del zurracapote al resolí, repasamos el catálogo de bebidas 'made in Spain' que acompañan esta temporada de, ejem, recogimiento espiritual.

“Estas compras reflejan el confinamiento de la sociedad española”, según la asociación española de supermercados

En una época en la que vivimos obsesionados con lo sano y también con pasárnoslo bomba, no es de extrañar que haya gente inventando supuestas formas sanas de emborracharse

Una avería en una cantina que sirve lambrusco provoca que se filtre parte del líquido a la red de agua potable

Si ni te planteas renunciar a ese momento…

Te mostramos los pocos locales de la ciudad que sirven destilados hechos con esta materia prima local

La marca de 'mixers' propuso a cinco artistas que reinterpretaran en su estilo personal, y con total libertad, un fragmento de 'El perro rojo' de Gauguin. El resultado es un cóctel de color y formas que da lugar a una obra de arte única

La vicepresidenta del Gremi d’Elaboradors de Cervesa Artesana dona per quasi consolidat el consum d’aquesta beguda malgrat les barreres que encara ha de superar

El baijiu es un aguardiente chino del que se venden más litros que de vodka, whisky, ron, ginebra y tequila juntos. ¿Cómo es posible que no sepamos nada de él?