Patatas fritas, chips de verdura, frutos secos, aperitivos horneados... la variedad de 'snacks' embolsados es apabullante. ¿Existe alguno sea saludable? Nuestra dietista-nutricionista de guardia responde.
Juan Roig reconoce “compras impulsivas” en Madrid y Vitoria por las medidas sanitarias tomadas por las autoridades
Los supermercados de Madrid reciben un aluvión de compradores un día antes del cierre de colegios
La lista de los expertos para no caer en 'compras del pánico' en tiempos de coronavirus
Una avería en una cantina que sirve lambrusco provoca que se filtre parte del líquido a la red de agua potable
Las exportaciones se reducen hasta un 80% y el sector teme que otros países se hagan definitivamente con el mercado
Del tradicional all i pebre, a las anguilas encebolladas
Tres expertos ayudan a identificar 'comidas de botiquín' que ayudan a ahorrar tiempo sin tener que pagar un peaje en salud
Un tinto de Rioja soberbio, que solo se elabora con las mejores añadas y alcanza la esbeltez, finura y delicadeza que se espera de esta zona vitivinícola
La marca de 'mixers' propuso a cinco artistas que reinterpretaran en su estilo personal, y con total libertad, un fragmento de 'El perro rojo' de Gauguin. El resultado es un cóctel de color y formas que da lugar a una obra de arte única
Al comprarlo, es recomendable buscar un ‘árbol’ lustroso y de verde intenso
Las hamburguesas vegetales son sencillísimas de hacer, un alimento muy socorrido para esos momentos en los que no te quieres liar mucho en la cocina y congelan perfectamente.
Estos aperitivos vegetales van ganando popularidad. Las probamos y analizamos con un dietista-nutricionista
La vicepresidenta del Gremi d’Elaboradors de Cervesa Artesana dona per quasi consolidat el consum d’aquesta beguda malgrat les barreres que encara ha de superar
Guisantes y alcachofas al vapor y una salsa a medio camino entre el pesto y la gremolata que anima y refresca el conjunto. El huevo es opcional, pero muy recomendable.
Si te pierdes entre las estanterías y no sabes qué marca de pasta corta escoger, nuestra experta Nicoletta Acerbi puede ser la guía 'pastafariana' que te ilumine sobre los mejores 'penne'.
Una versión con manzana del clásico dulce de membrillo muy poco conocida fuera de las regiones productoras de esta fruta, que espesa gracias a la pectina y podemos tomar con frutos secos o queso.
Recientes investigaciones desvelan los numerosos beneficios de los derivados fermentados de la soja
Los supermercados tendrán una zona con productos a punto de caducar, según la nueva ley
Como lo de que la miga es más ligera que la corteza o que el pan solo lleva carbohidratos
El lote incluye tres ollas de distintos tamaños con sus respectivas tapas, dos cazos y un trío de sartenes con un descuento del 60% en eBay y garantía de dos años
Este pan plano, muy típico en algunos países del Mediterráneo, es uno de los más fáciles de preparar. Además, su versatilidad hace que sea un acompañante ideal para casi todo lo imaginable y comestible.
Los anuncios de alimentación sana y ‘eco’ de los locales alivian conciencias y relajan la relación entre cliente y comida. Mirar más allá de etiquetas y la ingesta dependen del consumidor.
El Ministerio de Consumo prepara un plan para reducir la obesidad infantil y favorecer la alimentación saludable
Los 'mixers', como la paleta de un pintor, pueden llevarte a crear obras maestras en tu copa. No solo eso, también pueden decir mucho de tu personalidad, como las piezas de arte que elegirías para tu salón o las que regalarías a tu pareja. Solo necesitas conocer los matices
Genalguacil crea una concejalía de Despoblación para fomentar iniciativas que fijen población y atraigan a nuevos vecinos
Un blanco de perfil aromático procedente de las laderas del monte Penaguda, frente a las rías de Arousa y Pontevedra
Los últimos coletazos del invierno brindan un tesoro gastronómico, cargado de vitaminas y de sabor, que reivindica la elegancia frutal de la fresa. Toda una joya que tiene más recorrido gastronómico del que pudieras pensar y que ahora está en su mejor momento
Aprovechamos el coral y las cáscaras del marisco para hacer una sabrosa salsa con la que remataremos un guiso de judías finísimas, en el que la carne de la gamba y la panceta se cocinan con el calor residual.
Más de 70 productores presentan sus 'obras maestras' en el Reino Unido
El nuevo decreto obliga a que los costes de producción consten en los contratos agrarios
Miles de trabajadores del campo protagonizan cortes en las principales vías de acceso a la provincia
¿Qué tipo de tubérculo hay que usar? ¿Es mejor el aceite de girasol? ¿Es cierto que refrita cruje más que frita a secas? Seis chefs comparten las instrucciones definitivas
Una manera diferente de preparar legumbres, con contramuslo de pollo en lugar de los sacramentos porcinos habituales, una sabrosa mezcla de especias y un picadillo de tomate y aguacate para refrescar el conjunto.
¿Qué es la manteca de cacao? ¿Y el método holandés? ¿Es igual un chocolate de cobertura para postres que uno para comer? En el artículo de hoy resolvemos todas tus dudas culinarias chocolateras.
La dietista-nutricionista Virginia Gómez, más conocida como Dietista Enfurecida, desmonta mitos y timos que han secuestrado la alimentación
La propiedad se encuentra en el corazón del viñedo de Buzet
No importa hacerse la pregunta de qué fue antes, si el huevo o la gallina. Lo que sí tenemos son las respuestas sobre este preciado alimento que es versátil, sabroso, barato y muy, muy accesible