Alimentación

Los vinos gallegos de la Ribeira Sacra, elaborados desde el Imperio Romano, llegan a la mesa del presidente de EE UU

Los programas de desintoxicación comienzan a controlar la dieta de sus pacientes En muchas ocasiones los dulces sustituyen a la sustancia que se intenta dejar

El xef basc Andoni Luis Aduriz impulsa 'The Candy Project', sobre l'anàlisi del consum de llaminadures al món

El chef vasco Andoni Luis Aduriz impulsa 'The Candy Project', sobre el análisis del consumo de gominolas en el mundo

Visita a la bodega de Concha y Toro, cerca de Santiago de Chile, donde una leyenda alentada por su fundador asegura que el mismo demonio cuida de las mejores añadas

Damian Allsop, uno de los mejores chocolateros y mentor de Jordi Roca, abre un restaurante temático en Girona

Amamantar al hijo reduce las probabilidades de que en el futuro sea diabético y celíaco, entre muchas otras ventajas

Si se plantea dejar al menos uno de estos dos consumos de riesgo, le damos razones para inclinar la balanza

Los restaurantes presumen de sus variedades recién hechas en la carta y hasta los nutricionistas han hecho las paces con él. Conozca algunas delicias que ofrecen nuestras harinas

Gracias a la ‘agricultura inteligente’, en 10 años el país produce para 18 millones de personas más

Una bebida gallega gana dos pleitos al gigante austríaco por el diseño de su logotipo

El centro más barato es el Alcampo de Vigo, seguido por la cadena Dani en Granada y Jaén

A veces no es que los cosméticos no funcionen, es que los saboteamos con la dieta. La sal causa bolsas bajo los ojos, y el aspartamo, nariz enrojecida y el azúcar acaba provocando arrugas.

Seis libros para cocinar con niños.

¿Es posible que un celíaco haga la compra por menos de 200 euros extra al mes? La respuesta no es rotundamente afirmativa. Aunque vamos por buen camino

El organismo regulador instó a las dominantes a dar fin a las prácticas monopólicas hace un año

La ONU resalta el éxito de las políticas alimentarias que perduran con distintos gobiernos

Chipotle força els gegants del menjar ràpid a reinventar el negoci

La cantina de Filosofía de la UB, con 8,18 euros, es la más cara de Cataluña

El azúcar, la leche... El miedo al producto que usamos a diario y resulta ser veneno vive en estos hábitos. ¿Psicosis o ciencia?

La quinua avanza en las mesas y en los mercados mundiales. Antes considerada comida de pobres, ahora es un motor económico para los agricultores de Los Andes

La palabra 'ketchup' es en realidad milenaria y la lingüística de las bolsas de patatas revela mucho de su valor nutricional. Un libro estudia todos estos casos

Chipotle fuerza a los gigantes de la comida rápida a reinventar el negocio

El trabajo, publicado en 'Nature', relaciona estos aditivos con cambios en la flora intestinal Las conclusiones más concluyentes se han obtenido de experimentos con ratones

La ONU informa de que en el mundo todavía carecen de alimentos 805 millones de ciudadanos

La venta de vino y cerveza sufre una caída histórica por las trabas fiscales del Gobierno islamista

Decenas de organizaciones ultiman el acuerdo contra la privatización

Ni la estevia es la panacea ni todos los aceites son saludables. Productos que generan controversia