Dulce lucha contra el capital
'Honeyland', primer documental de la historia en optar también al Oscar al mejor filme internacional, reivindica la vida sostenible de una apicultora en Macedonia
Las Tablas de Daimiel, en estado crítico y sin agua del Tajo
El Ministerio de Transición Ecológica anuncia un plan especial de inspección de pozos
Tunateca, cuando el atún rojo reina hasta en el postre
Un local temático en Barcelona cuya carta brinda 48 recetas con este pescado como protagonista
El problema son los márgenes
El cambio requiere medidas que garanticen un porcentaje de ganancias mínimo entre todos los eslabones de la de la cadena de valor de un producto
¿Crisis agraria coyuntural o estructural?
Las protestas que están protagonizando sectores del campo español ponen sobre la mesa cuestiones que es preciso resolver con un análisis adecuado de la naturaleza y las causas de la situación
La incómoda visita de los parientes del pueblo
La España vacía y la rural han descubierto que son muchos, y sin necesidad de ponerse ningún chaleco amarillo, han empezado a asustar a los políticos
La tierra prometida de los fans de las alcachofas
Aceite de oliva, sal y brasa. En Benicarló no necesitan mucho más para que sus alcachofas, las únicas de España con denominación de origen, produzcan oleadas de placer a cualquier admirador de esta verdura.
Los agricultores: “Llegaremos hasta donde haga falta”
EL PAÍS VÍDEO acompaña a varios trabajadores del campo que se han concentrado frente al ministerio
La manifestación de agricultores y ganadores de Madrid frente al Ministerio de Agricultura, en imágenes
El acto se enmarca dentro del calendario de movilizaciones de la campaña Agricultores al Límite, que está sacando a las calles de toda España a los profesionales del campo
Sánchez reprende a las grandes distribuidoras por los bajos precios del campo español
El presidente del Gobierno español estima que "deben hacer autocrítica"
Abascal abandona la protesta tras intentar capitalizar la movilización del campo en Madrid
Unos pocos cientos de agricultores se concentran ante la sede del Ministerio de Agricultura en la capital
El momento en el que debemos echar la sal a los garbanzos para que no se endurezca su piel
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Esta legumbre, rica en proteínas, fibra y minerales y habitual en muchos platos tradicionales, suscita controversia en este tipo de aperitivos
Rosas o amarillos: las principales diferencias entre los pomelos
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La variedad más conocida en España tira a ácida y amarilla, mientras la que gusta en los países anglosajones puede ser mucho más dulce y rosada
La coliflor no es realmente blanca: así es como se consigue su color
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Mientras crece se tapa con las hojas de la propia planta para mantenerla a oscuras y que no produzca clorofila
Baja en grasas y rica en proteínas: las características que hacen de la sepia el molusco del 'fitness'
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Antes de comerla, no olvides quitarle la enorme espina que tiene dentro
Comer manzana, tomar zumo de limón y otros trucos para quitar el aliento a ajo
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Su intenso olor puede disuadir a algunos amantes de usarlo, pero algunos ven en él propiedades vigorizantes
El truco para disfrutar del sabor y las bondades del cochinillo y evitar las calorías de más
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Las autoridades en el arte del asado dictan que solo debe llevar agua y sal, nada de hierbas ni ajo
Kéfir: el lácteo perfecto para quienes les sienta mal la leche (tiene alternativa vegana)
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Esta leche fermentada podría ser apta para personas con intolerancia leve a la lactosa
Así le hemos contado la manifestación de agricultores y ganaderos en Madrid en protesta por los bajos precios
Agricultores y ganaderos salen a la calle para denunciar la crisis que vive el sector, además de la amenaza de recortes en los fondos de la Política Agrícola Común y pedir al Gobierno soluciones
La protesta del campo por los bajos precios llega a Madrid
Las organizaciones agrarias convocan este miércoles una concentración a las puertas del Ministerio de Agricultura
No, no es por el SMI
Hay elegir entre una agricultura con trabajadores que cuiden el medio ambiente y aporten riqueza social y económica al medio rural o una de grandes empresas que solo buscan beneficio económico propio
El Gobierno cita a las cadenas de supermercados y a la industria alimentaria para paliar la crisis del campo
El ministro de Agricultura se reunirá con los grandes grupos de distribución para pedirles que dejen de usar campañas con productos reclamo
El pueblo que sienta a todos los cinéfilos
Pese a las crisis de los cines, tres firmas de Ezcaray, en La Rioja, fabrican butacas para salas de todo el mundo
14 días para abatir al único lobo que campea por Álava
Se atribuye al cánido la muerte de 131 animales, sobre todo ovejas, en la sierra de Gibijo. La Diputación Foral autoriza su caza
Agricultura se compromete a dar más fondos para los seguros y a vigilar la evolución de los precios agrarios
El ministro de Agricultura se compromete con las asociaciones agrarias en la mesa de negociación celebrada el lunes a crear una mesa para analizar la cadena de valor
La última esperanza para el delta del Mekong
Los desastres naturales, la contaminación, la salinidad del agua y la erosión dañan esta zona de Vietnam. Los científicos plantean el policultivo como solución
Menús para enamorados, desayunos especiales y la comida de Galdós en Gastrofestival
450 establecimientos se unen a la XI edición del certamen que comienza este viernes
Colócalo en la mano y presiona: instrucciones para comprar un kiwi en su punto
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Esta fruta aporta más vitamina C que la naranja y combina igual de bien en recetas dulces y saladas
El rey de las patentes del campo
La empresa Eurosemillas, con un millar de licencias, tiene el control sobre 1.200 millones de plantas en 38 países
Las cigüeñas ya no invernan en África, prefieren España
Los macrovertederos y arrozales donde consiguen alimento todo el año fijan la población. Solo los jóvenes continúan migrando al Sahel por instinto
Vacuna
No sé cómo medir el sufrimiento animal ni encontrar el fiel de la balanza del equilibrio ecológico, pero por extrañadas razones humanitarias intervenimos con brutalidad en la naturaleza
El malestar de los agricultores
El sector agrícola y ganadero reclama ser escuchado por la sociedad y atendido por los poderes públicos
Las uvas de la discordia
Un grupo de bodegueros alaveses reabre la guerra con una nueva denominación que cuestiona el modelo de negocio de Rioja
Crisis agraria
La respuesta a las protestas es mejorar la competitividad de las explotaciones
El granjero que susurraba al oído de los demócratas
Los candidatos de las primarias en Iowa asumen las ideas de agricultura sostenible de Matt Russell para recuperar el favor de una América rural que abrazó a Trump
Los agricultores salen a la calle
Nuestros ‘chalecos amarillos’
¿A qué estamos esperando para hacer un debate nacional como el que organizó Macron en Francia aquí también? No todo es Cataluña ni la fanfarria en que hemos convertido la política del día a día
Los tractores llenan las calles europeas
El malestar del sector por las restricciones ambientales, la reforma de la PAC y los acuerdos de libre comercio se extiende a todo el Viejo Continente
“Los supermercados han impulsado el cambio a peor en el sistema alimentario”
Nazaret Castro investiga en el blog Carro de combate las implicaciones ambientales y sociales que generan los productos que consumimos
Qué mosca les ha picado a los agricultores
Todo el mundo saca tajada de la necesidad básica de la nutrición. Todos, salvo quienes producen los alimentos
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Últimas noticias
España alcanza un nuevo récord de 97 millones de turistas extranjeros en 2025
Zoe Saldaña se convierte en la actriz más taquillera de todos los tiempos: “¡Ojalá la próxima en batir el récord sea otra mujer!”
Las llegadas de migrantes irregulares a Europa caen al nivel más bajo desde 2021
Belén Esteban vuelve a TVE, pero quiere retirarse un tiempo: “Es el momento de hacer un parón”
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