Una nueva misión para el Banco Mundial
El CGIAR, el consorcio de investigación agrícola que ha conseguido paliar el hambre de millones de personas, corre peligro por una posible retirada de financiación
El món es queda sense borinots
Els insectes, vitals per a cultius com el tomàquet, desapareixen pel canvi climàtic Experts proposen una insòlita gran migració assistida per l'ésser humà per salvar-los
12 errores que no deberías cometer con la ensalada
¿Mezclas ingredientes sin ton ni son? ¿Pones el tomate frío de la nevera? ¿Usas lechuga iceberg? Estás cometiendo graves AARGs contra la ensalada.
Una plaga de insectos afecta a los plátanos de Barcelona
El Ayuntamiento asegura que esta especie no provoca picaduras ni ninguna reacción adversa en las personas
Una plaga d’insectes afecta els plàtans de Barcelona
L'Ajuntament assegura que aquesta espècie no provoca picades ni cap reacció adversa en les persones
Feliz cumpleaños, Sudán del Sur
Las naranjas y la Royal Navy
El escorbuto se produce porque la vitamina C es necesaria para formar colágeno, sin el cual los tejidos pierden consistencia
“Trabajábamos como burras al sol sin poder quejarnos ni luchar”
La activista marroquí fue explotada recogiendo fresas hasta que supo que tenía derechos Desde entonces no ha dejado de reivindicarlos para las mujeres del sector
El oro dulce
Costa de Marfil es el primer productor mundial de cacao, pero la industria carece de transparencia y los pequeños productores se enfrentan a los precios bajos, el cambio climático o las plagas
Pasarse al vino blanco en verano no es tan buena idea
El modo de elaboración del tinto lo hace más rico en antioxidantes, razón por la que algunos médicos recomiendan su consumo moderado
Las guerras del cacao
El alimento ha ejercido de 'casus belli' y ha contribuido al conflicto que divide al país durante casi todo el siglo XXI
En las entrañas del cultivo del cacao
Las cooperativas son la manera que los cultivadores de cacao han encontrado para defender sus intereses ante los compradores
Una esclavitud del siglo XXI
El trabajo infantil protagonizó en el pasado muchos titulares en Costa de Marfil. Plantaciones como la de Petit Bonduku garantizan que no hay niños empleados en el cultivo del cacao
Del Pardo a la mesa de Carmena
Tres inmigrantes recuperan un huerto de los Capuchinos que se encontraba en barbecho desde hace 30 años
Pescado para todos en Mauritania
España colabora en la lucha contra la malnutrición que padece la población más vulnerable
Agricultura costeará los avales por los daños de la sequía y el pedrisco
Entre 600.000 y 700.000 hectáreas han sufrido en los últimos meses los efectos del clima
Factorías de sabores y olores
La industria de los saborizantes químicos o naturales agrupa más de 120 empresas
Indígenas del Paraguay recuperan su “tekoha”, que es tierra y vida
Un proyecto de desarrollo rural sostenible ayuda a otorgar títulos de propiedad de más de 6.000 hectáreas
El Ribeiro se pasa al ‘indie’
El festival “Son de Viño” en San Vicente do Mar mezclará catas de vino, coloquios, bandas pop y playa
El fallo del Supremo no zanja la pugna familiar de los Álvarez en Vega Sicilia
David Álvarez recupera en el Supremo los derechos económicos sobre la bodega pero sus hijos advierten de que no le cederán el poder político
La tierra del vino
Castilla-La Mancha es el viñedo más grande del mundo y la región más exportadora de vino en España Ahora afronta un reto, asumir su fortaleza y punto débil: la superproducción, un monstruo que alcanza cotas récord y que hunde los precios
Estados Unidos abre su mercado de carne vacuna a Argentina
El Gobierno de Obama acepta un fallo de la OMC contra una barrera al país sudamericano
No hay rebajas para el precio global de los alimentos
Cerrados los 50 polígonos de bateas de mejillón de Galicia
La biotoxina precipita el desabastecimiento del mercado de producto autóctono y paraliza conserveras y cocederos
Carlos Falcó, el marqués emprendedor
Se rebeló al destino que su aristocrática familia le preparó. Hoy uno de los grandes empresarios del vino aunque antes fue famoso por su matrimonio con Isabel Preysler. A sus 79 años, sigue innovando
Robótica espacial para el viñedo 3.0
Un consorcio europeo, liderado por la Universidad de La Rioja, desarrolla un robot pionero para mejorar la calidad productiva del vino
Fotogalería | La Batalla del Vino
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Unos 130.000 litros se han utilizado como munición en la Batalla del Vino de Haro (La Rioja), que aspira a ser declarada de Interés Turístico Internacional en 2016
Un pueblo contra la última recalificación agrícola de Cospedal
Los pequeños regantes de Hellín reclaman el agua que podrá llegar a un grupo de grandes propietarios gracias al Gobierno en funciones de Castilla-La Mancha
Judías verdes con bacalao y aceitunas
Videorreceta de un plato que te servirá igual si te estás cociendo de calor en Andalucía o te estás pelando de frío en Asturias, ya que se puede comer a cualquier temperatura.
Llámame Quinua
La cadena de restaurantes estadounidense BJ’s ha ofrecido un cheque regalo para sus establecimientos por valor de 10.000 dólares a todos los que, desde ahora hasta el 7 de septiembre tengan un vástago y le llamen Quinoa
Olives trencades i certs olis
Munició essencial i mallorquina per despertar el paladar, matisar glops i documentar menús
Un imperio de la comida saludable: así se hacen las ensaladas de bolsa
Florette, pionera de las ensaladas listas para consumir, compite por todo el menú
Així es fan les amanides de bossa
Florette, pionera de les amanides preparades per consumir, competeix per tot el menú
Salve un bosque desde la cola del supermercado
Los ciudadanos podemos hacer mucho más por frenar la deforestación. El asunto urge, pues estas son las consecuencias de un mundo sin árboles
Matarromera exprime la uva
La bodega extiende sus redes a La Rioja, desarrolla nuevos productos y entra en el negocio cosmético y del aceite de oliva
La lengua común del cacao
Antes, cuando se hablaba del tipo criollo casi siempre se pensaba en Venezuela y Colombia, pero todo cambia en Latinoamérica
Mil kilos de percebes
Corme, en plena Costa da Morte coruñesa, se convertirá el próximo 4 de julio en la capital gastronómica de Galicia con la XXIII Fiesta del Percebe de Roncudo
¿Qué tiene que ver el café que tomas con los bosques del mundo?
Para defender la calidad del grano, los productores están cada vez más involucrados en la protección del ambiente
Cómo responder al típico que dice que la leche es mala
Son tantas las aciagas leyendas que hay sobre los lácteos que hemos llegado a tomarlos con temor. Afirmaciones frecuentes y el modo de rebatirlas
Animalistas ganan un gran caso de suelta de visones a los peleteros
La Audiencia de A Coruña archiva por "endeble" una investigación judicial de siete años en la que fueron imputados 25 miembros de Igualdad Animal y Equanimal de toda España
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CaixaBank y elBullifoundation presentan una guía para impulsar negocios de restauración
La Agrupación por la Despenalización del Aborto se disuelve en El Salvador por la “involución” de derechos humanos bajo el régimen de Bukele
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