Vieiras en su caparazón con erizos de mar
Un bocado de esta delicia marina es un viaje a las profundidades del océano, con la frescura de las vieiras y el sabor de los erizos
Un bocado de esta delicia marina es un viaje a las profundidades del océano, con la frescura de las vieiras y el sabor de los erizos
Puede que nunca lo hayas pensado pero con especias, picantes o no, puedes realzar el dulzor y la frescura de muchas frutas. Aprovecha las de verano para ponerlo en práctica
En el penúltimo capítulo de la serie ‘Cómete el verano’, la ganadora de MasterChef 10 realiza un “popurrí aliñao”, como ella lo denomina, aderezado con naranja, miel y pimentón
Carne de cerdo picada, unas almendras, unos ajos, un poco de pan duro, azafrán y un toque de limón son los ingredientes principales de esta receta tradicional, sencilla y deliciosa
Si buscas un plato fácil de preparar y lleno de sabor, esta es una opción que nunca decepciona
Esta opción es perfecta para quienes prefieren una alternativa vegana y sin gluten, manteniendo el sabor de los tacos en cada mordida
Perfectas para acompañar un té o café, estas tortitas con fruta fresca son toda una explosión de sabor
Hace pocos días fue presentada en sociedad desde la cuenta oficial de Heinz en Reino Unido. Los ingleses aplaudieron con un asentimiento de cabeza comedido. Los italianos soltaron a los perros
La chef Gloria Pidal, conocida como Glorionce, vive en una furgoneta en Baja California, donde pesca, cocina y graba originales recetas con lo que encuentra a su alrededor
Una receta socorrida que solo implica cortar y mezclar ingredientes y pasar el queso insignia de Chipre por la plancha
Las ‘domatokeftedes’ son una especie de buñuelos típicos de Santorini, pero se comen en muchas partes de Grecia. Hacerlos es fácil si sigues sus normas
Esta refrescante infusión, con su combinación única de frutas, es ideal para celebrar cualquier momento
Sorprende a tus invitados con este pavo al estilo peruano, una receta que combina un aliño de especias profundo y una salsa cremosa irresistible
Utilizamos un aliño típico estadounidense para unir todos los ingredientes de este plato. Puedes añadirle también unos picatostes, frutos secos, huevo o legumbres cocidas
Fácil de preparar y deliciosa, esta ensalada es el complemento perfecto para cualquier platillo
El plato típico de Venezuela es una celebración de la herencia culinaria del país sudamericano ideal para compartir en reuniones familiares
Para aquellos que prefieren evitar el picante, esta salsa es el complemento perfecto para darle un twist de sabor a cualquier platillo
Con su toque dorado y sabor inconfundible, las galletas de panal son el capricho ideal para cualquier antojo dulce
Una sección mensual para solucionar las comidas y cenas del día a día, con consejos para sacar el máximo partido a cada preparación, ingredientes que facilitan la vida y platos de temporada
El comienzo perfecto para quienes buscan una comida llena de sabor y tradición del Viejo Oeste
Para cerrar con broche de oro una comida al aire libre, nada mejor que un delicioso postre de piña a la parrilla
El nexo entre la brandada de bacalao, la ‘estofinade’ y el plato tradicional de Castilla-La Mancha tiene que ver con la expulsión de los hebreos de la Península
Un giro delicioso al clásico pesto, perfecto para dar un toque gourmet a tus pastas o aperitivos
Para los amantes del queso, este platillo confirma que lo más simple puede ser también lo más exquisito
Dale un toque tropical a tu día con un helado de plátano, el postre natural que combina frescura y sabor
Un postre clásico reinventado que combina lo mejor de la tradición con un toque de dulzura natural
Una receta con tres ingredientes que funciona de verdad gracias al poder emulsionante de la grasa del chocolate
Este pan de maíz, fácil de preparar y lleno de sabor, es mucho más que un simple acompañamiento
Una explosión de frescura y sabor que te transportará a las costas del Pacífico
Saborea la tradición mexicana en cada bocado con un platillo que puedes preparar en pocos minutos
Un postre ligero, refrescante y con un toque cítrico que anima cualquier comida
Un postre eterno que nunca pasa de moda y conquista paladares en cualquier ocasión
En el boom internacional de la gastronomía mexicana no puede faltar el tradicional caldo de tomate, chile y maíz que reúne el sabor de todo el país en un solo plato
Sustituye la mantequilla por aceite de oliva y prepara un bizcocho para todos los gustos
Refrescante, natural y digestivo. Prueba un clásico del verano
Una nueva versión de un plato de origen francés pero con recorrido y devoción española
Huevos, papas, jamón... y un revuelto porteño
De orígenes italianos y con aire de trampantojo, este postre ofrece una original forma de comer chocolate
Este potaje, con sus distintas variantes en Latinoamérica, cede todo su protagonismo al maíz
El clásico bocadillo argentino reinventado para compartir y celebrar en familia o con amigos