Salsa de Jamaica, frambuesa y mango
Para aquellos que prefieren evitar el picante, esta salsa es el complemento perfecto para darle un twist de sabor a cualquier platillo
Dulce, ácida y maravillosa. Esta salsa es la opción perfecta para quienes buscan una alternativa sabrosa y libre de picante. Con la mezcla de frambuesas, mangos, el té de Jamaica, el clavo y la canela, esta mezcla transforma cualquier platillo en una experiencia gourmet.
Aprende a prepararla con esta receta.
Ingredientes
- 12 onzas de frambuesas
- 1 jalapeño, rebanado
- ½ taza de mango, cortado en dados
- 2 bolsas de té de Hibisco
- 1 rama de canela pequeña
- ½ taza de zumo de mango
- ½ taza agua
- ½-3/4 taza azúcar
- 1 clavo de olor
Instrucciones
En una cacerola mediana a fuego medio-alto, pon a hervir el zumo de mango, el agua y el azúcar.
Una vez hirviendo, añade la bolsita de té de hibisco, el clavo y la rama de canela.
Hervir durante 4-5 minutos.
Añade las frambuesas, los dados de mango y las rodajas de jalapeño.
Vuelve a llevar a ebullición, reduce el fuego a medio y tapa.
Se debe cocer de 8 a 10 minutos, o hasta que las frambuesas se hayan deshecho y ablandado.
Deja enfriar.
Transfiere a un frasco la salsa y guardala en el refrigerador hasta que esté lista para servir.
Tu suscripción se está usando en otro dispositivo
¿Quieres añadir otro usuario a tu suscripción?
Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.
FlechaTu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PAÍS desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad Premium, así podrás añadir otro usuario. Cada uno accederá con su propia cuenta de email, lo que os permitirá personalizar vuestra experiencia en EL PAÍS.
En el caso de no saber quién está usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contraseña aquí.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrará en tu dispositivo y en el de la otra persona que está usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aquí los términos y condiciones de la suscripción digital.
