


Les “turbulències polítiques” entelen un any rècord per al sector del cava
En el tram final de l'any passat el procés va alentir les vendes, que en el global del 2017 van créixer un 3% respecte al 2016

Las “turbulencias políticas” empañan un año récord para el sector del cava
El 'procés' ralentizó en el tramo final del año pasado las ventas, que crecieron el 3% respecto a 2016

Una revolución silenciosa en el reino de las burbujas
Benoît Gouez, el enólogo de Moët & Chandon, innova en el champán partiendo de la tradición para atraer a consumidores más jóvenes

Para brindar siempre hay tiempo
Ars Collecta, la gama más alta de Jaume Codorníu, rinde homenaje a su fundador, el hombre que convirtió el cava en una obra de arte

El Gobierno zanja la ‘guerra del cava’ y limita el crecimiento del cultivo a 172 hectáreas
Las bodegas catalanas querían congelar el crecimiento de las zonas destinadas al espumoso mientras en Valencia y Extremadura exigían más expansión

Esta es la única forma de enfriar el vino en menos de 20 minutos
Y todo lo demás solo son mitos con los que logrará estropear la bebida. Lo ha demostrado un científico de la Universidad de Boston

El cava gallego coge fuerza en plena crisis catalana
La gama de espumosos de albariño de la denominación Rías Baixas quintuplica su producción cinco años después de su estreno

10 espumosos con los que triunfar estas navidades
Hablamos con expertos para que nos recomienden sus vinos espumosos favoritos para estas fechas. Solo les pusimos dos requisitos: que estuvieran buenos y fueran asequibles.

Agricultura aplaza su mediación en la 'guerra' del cava
La autorización de nuevas plantaciones enfrenta a varias comunidades autónomas

9 vinos por menos de 10 euros y uno de más para salirte esta Navidad
Tintos, Ruedas, cavas, chacolís, crianzas y hasta amontillados: nada falta en esta selección navideña tan cuidada como económica, con la que quedarás como un rey sin dejarte el sueldo.

¿Cuál es el mejor cava de supermercado?
Sorpresa: una de las sumilleres más reconocidas de España cata a ciegas nueve cavas populares y elige como ganador uno de los más baratos.

Clos Lentiscus, salvaje en el corazón

Solución salomónica para el cava
El Ministerio de Agricultura decide expandir moderadamente la producción del vino espumoso, alentado por el auge de los nuevos bodegueros fuera de Cataluña y contra la voluntad del Consejo Regulador

Así es el anuncio de Freixenet para esta Navidad
Los actores Ricardo Darín y Michelle Jenner son los protagonistas de una campaña que este año también dará consejos sobre cómo hacer el mejor brindis

Així és l’anunci de Freixenet d’aquest Nadal
Els actors Ricardo Darín i Michelle Jenner són els protagonistes d'una campanya que també donarà consells sobre com s'ha de fer un bon brindis

El suro del cava és de Màlaga i altres motius pels quals el boicot a Catalunya és absurd
Empresaris de tot Espanya critiquen la campanya contra els productes catalans

“La desbandada es impresionante”
Un pequeño empresario catalán alerta de las dificultades para dar salida a su producto en el resto de España

Codorníu traslada su sede a La Rioja
La empresa de cava acuerda el cambio de su domicilio social, que actualmente está en Barcelona

Codorníu trasllada la seu a La Rioja
L'empresa de cava acorda el canvi de domicili social, que actualment és a Barcelona

La familia Perrier-Jouët crece
La bodega francesa fundada en 1811 lanza un nuevo champagne tras 50 años de silencio

Más ventas de vino pero menos exclusivas
El comercio electrónico está rompiendo los esquemas clásicos de distribución y la prioridad de los comerciales locales

El cava no sólo habla catalán
¿Cava extremeño? Sí. Ya hay luz verde para extender el viñedo de cava sin límite más allá de Cataluña. La Rioja, Aragón o Extremadura ya se han puesto las pilas para elaborar los suyos propios.

Codorníu y los sindicatos pactan un ERE para 71 personas
Inicialmente la empresa había planteado despedir 93 trabajadores tras su decisión de dejar de producir cava para marcas blancas

Codorníu i els sindicats pacten un ERO per a 71 persones
Inicialment l'empresa havia plantejat acomiadar 93 treballadors després de la decisió de deixar de produir cava per a marques blanques

El mal trago de la indústria del cava
L’estancament de vendes a Espanya i l’estratègia de deixar la marca blanca perjudiquen el negoci

El mal trago de la industria del cava
El estancamiento de ventas en España y la estrategia de dejar la marca blanca lastran el negocio

Codorníu deja la marca blanca y plantea un ERE de 100 trabajadores
El grupo rebajará su producción un 20% tras abandonar su actividad para firmas británicas

Codorniu deixa la marca blanca i planteja un ERO de 100 treballadors
El grup rebaixarà la seva producció un 20% després d'abandonar la seva activitat per a empreses britàniques

Bélgica se convierte en el principal destino del cava español
Las ventas del sector crecen hasta los 1.079 millones de euros, un 2,3% más con respecto a 2015

Bèlgica es converteix en la principal destinació del cava
Les vendes del sector creixen fins als 1.079 milions d'euros, un 2,3% més respecte del 2015

Guía para elegir un cava para celebrar la Nochevieja sin pagar de más
Consejos para no perderse entre las diferentes categorías y precios de este caldo

Guia per triar un cava per celebrar la nit de Cap d’Any sense pagar més del compte
Consells per no perdre's entre les diferents categories i preus d'aquesta beguda

Brindis con burbujas ecológicas
Varias bodegas de la región catalana del Alt Penedès apuestan por el cava sostenible, una tendencia consolidada en vinos y que llega a los espumosos

El no va más de los cavas
Las ocho referencias de mayor calidad actualmente, procedentes de paraje calificado y con crianza en rima

Cómo convertir una cena navideña de 214 euros en otra de 29 y (casi) igual de rica
Aquí hay dos opciones: o te fundes la paga extra en un menú de lujo, o la inviertes en ese viaje a Nueva Orleans y optas por un menú baratuno

Las familias de Freixenet pacifican la empresa con una dirección colegiada
Los accionistas crean una comisión para cambiar la gestión de la primera cavista catalana
¿Recuerdas los anuncios de Freixenet?
Ahora que llega uno de los anuncios más esperados de la Navidad, repasamos alguno de los spots más emblemáticos de la conocida marca de cava

Josep Ferrer retira la seva oferta per comprar el 51% de Freixenet
El president d'honor no aconsegueix el finançament perquè la cavista continuï sent una empresa familiar

Codorníu crea el cava más caro del mundo
La empresa se apunta al segmento del lujo para elevar el prestigio de la bebida