Por qué se vende turrón en algunas porterías de Barcelona
Inés Butrón|Barcelona|
El dulce por antonomasia de la Navidad se dispensa históricamente en su versión más artesana en los bajos de algunos edificios del centro de la capital catalana
Luis Felipe Arrubla, un ejecutivo que le apuesta al país
Margarita Posada J.|Colombia|
Además de aportar y apostarle al país como presidente de Valorem, este bogotano fue una de las fichas clave para que D1 sea hoy un negocio mayoritariamente colombiano, con tiendas en 28 de los 32 departamentos y más de 20.500 empleos directos
Hasta fin de existencias
El proceso por el que objetos que definían nuestra experiencia urbana acaban en la basura ha servido para una exposición
Catorce productos de supermercado peruano que vale la pena probar
Chuño, ají panca, mocochinchi… Las tiendas de alimentación latina, cada vez más extendidas por España, están llenas de tesoros de Perú. La chef Danitza Alpaca nos enseña a usarlos
López Obrador busca abrir su “superfarmacia” en un almacén en desuso de las tiendas Liverpool
El Gobierno está en proceso de compra de un almacén de 42 hectáreas perteneciente a la cadena de tiendas departamentales, ubicado en Huehuetoca, Estado de México
Una sombrerería bicentenaria se abre paso entre franquicias en el centro de Valencia
Albero abre su tercera tienda en el barrio más turístico de la ciudad y pone una pica en el territorio ocupado por el turismo en el que van desapareciendo los comercios ‘de toda la vida’
El ‘método Ottolenghi’: una estrella culinaria con sabor mediterráneo
Cocina, laboratorios, libros, eventos… Más que un gran chef, es todo un fenómeno. Una estrella del rock culinario con imperio en Londres y sabor a Oriente Próximo
12 compras con descuento en el Black Friday de El Corte Inglés que son tendencia y la mejor inversión de la temporada
Noviembre se ha convertido gracias al Black Friday en el mejor mes del año para comprar ese capricho que llevabas persiguiendo, la prenda de moda de la temporada o el regalo navideño perfecto. Seleccionamos cuáles son las mejores adquisiciones entre la gran selección de buenos descuentos que ofrece El Corte Inglés.
Falabella, la gigante chilena de comercio minorista, pierde su grado de inversión por su alto nivel de deuda
La agencia Fitch Ratings bajó la clasificación de la empresa desde BBB-a BB+, con perspectivas negativas y la compañía anunció la venta de activos inmobiliarios por entre 800 y 1.000 millones de dólares
Suot inaugura un espacio colaborativo en el centro de Madrid
La marca de joyería experimental abre un espacio efímero en la plaza de Canalejas en el que también hay cabida para los nuevos valores de la gastronomía o el estilo de vida
Pistas para comer en Oviedo, la nueva capital gastronómica, según los ‘gourmets’ de la ciudad
Tres restaurantes, Casa Fermín, Casa Lobato y Del Arco, entre los preferidos, así como sidrerías, casas de comidas populares y varias pastelerías referentes de otra de las señas de identidad: el dulce
El mejor pan de Madrid 2023 se elabora en el obrador Novo Mundo
Una panadería artesana situada en el Rastro madrileño se alza con el triunfo del concurso, organizado por el Club Matador, en reñida competición con 30 panaderías de la capital
¿Cuál es el mejor queso manchego curado de supermercado?
El manchego es tan internacional como omnipresente en las neveras de los ‘súpers’. El experto quesero Kike Ojanguren cata a ciegas ocho marcas de gran consumo y elige las mejores
Madrid se queda sin su gran tienda de vinos: cierra Lavinia
El grupo español no renovará el 31 de enero de 2024 el alquiler del buque insignia de la compañía, con más de mil metros cuadrados, que el año pasado registró unas pérdidas de 691.000 euros
Cómo Kling pasó de ingresar millones a la quiebra (y casi cárcel): relato de un hundimiento
“No recuerdo haber disfrutado de absolutamente nada. Los momentos que deberían haber sido de felicidad o realización siempre iban acompañados de una espada de Damocles”, cuenta Papo Kling. El fundador de la marca aniñada y ‘popera’ que marcó a una generación acaba de publicar un libro en el que rememora el auge y la caída de su compañía
Trece productos de supermercado indio que vale la pena conocer
¿Te sacan del curry y estás más perdido que un oso polar en el Rajastán? La jefa de sala de Casa Masala nos descubre sus delicias de supermercado indio favoritas y explica cómo disfrutarlas
Primark eleva sus ventas un 17% en el último ejercicio tras aplicar subidas de precios
La cadena textil gana un 3% menos en su último año fiscal, finalizado en septiembre, y reduce márgenes
La mejor ensaladilla de Madrid se hace en dos tiendas de Lavapiés y Chamberí (y se puede llevar a casa)
Un restaurante del Pardo y otro de fritura andaluza se alzan con el segundo y tercer puesto en el concurso organizado por la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid
El Parmigiano Reggiano más longevo del mundo, madurado 23 años, sabe a sotobosque y trufa
Ardai y Vila Viniteca descubren una pieza única de queso en una gran cata con chefs, sumilleres y especialistas en el Hotel Majestic de Barcelona
‘Tablets’ al precio de sandalias: el almacén que vende a 20 euros lo que Amazon no quiere
La tienda de remates Crazy Day Factory, que ya operaba en Parla y Leganés, abre una nueva nave en Vallecas y otra en Sevilla y se dispone a inaugurar una quinta en Murcia antes de que termine el año
Tiendas donde comprar buenos productos de gastronomía que (también) sirven para decorar la cocina
Lugares en toda España repletos de objetos gourmet llamativos, envoltorios coloridos y diseños especiales que recogen el trabajo de elaboradores pequeños con historia
La tienda que vende los mejores chocolates artesanos en España
Club del Chocolate, ubicado en Puçol, Valencia, ofrece para compra ‘online’ más de 500 referencias de tabletas seleccionadas una a una por Victoria de la Torre y Miguel Fernández
“¿Estáis locos? ¿Abrir una tienda de helados en San Sebastián?” Loco Polo desafió a los bancos, factura 2,8 millones y vende hasta en Omán
La empresa reinventa el postre frío, tiene 11 tiendas y ha sido casi todos los años rentable desde su lanzamiento en 2017
El gran estigma laboral: ser comercial, uno de los puestos con más ofertas de empleo y donde menos gente quiere trabajar
Más de la mitad de aquellos profesionales que se dedican a las ventas lo ven como una actividad pasajero
El negocio de Zara en España: vendió más de siete millones al día en 2022
La sociedad que gestiona la venta de los productos de la primera marca de Inditex se anotó un beneficio de 21,96 millones el año pasado, un 63% menos
Consultar al doctor en el súper: las grandes empresas entran en el negocio de la salud aprovechando los huecos del sistema público
Entre 2018 y 2022, el número de mexicanos sin acceso a servicios de salud aumentó 151%, según estiman analistas. Este vacío representa un atractivo negocio para empresas como Walmart
Romualda: la empresa que convierte los sombreros en obras de arte
La compañía, especializada en prendas pintadas a mano, prevé facturar más de 900.000 euros este año
Las nuevas pastelerías de Barcelona que confirman el momento dulce de estas tiendas en la ciudad
El maestro chocolatero Maxime Petit abre una ‘pâtisserie’ al más estilo francés mientras que las ya consolidadas Hofmann y L’Atelier apuestan por nuevas tiendas y Taart mira a la capital
La increíble historia de La Crisálida: la mercería de A Coruña llena de tesoros que resucitó gracias a la voz de su dueño (y a TikTok)
El establecimiento, con 80 años de historia, se ha convertido en un fenómeno viral gracias al entusiasmo y las dotes de comunicación de su nuevo dueño, el patronista y amante de la costura Ramón Santos.
Del éxito al colapso en cuestión de días: cuando un pequeño comercio se vuelve viral
Tres negocios en Madrid cuentan qué pasa cuando su local se convierte en lugar de peregrinación para miles de personas gracias a las redes sociales: “Primero las colas, luego las malas caras”
Un viaje al pasado desde Casa de Diego, la tienda bicentenaria que crea abanicos para princesas y turistas
El negocio, que sufrió el impacto de una bomba durante la Guerra Civil, está a cargo de la sexta generación de la familia. Han creado artículos para Lady Di o la reina Letizia, pero el 70% de sus clientes son ahora viajeros que visitan Madrid
Vídeo | Ikea abre sus puertas en Colombia
Casi 10.000 personas hicieron horas de fila para conocer la tienda más grande de la multinacional sueca en Latinoamérica
La apertura de la primera sucursal de Ikea en Colombia, en imágenes
La compañía sueca abre en Bogotá su primera tienda en el país, en una jornada marcada por las largas filas y la curiosidad por lo novedoso de su concepto
Ikea: un vecino de diseño sueco para la plaza de mercado de Paloquemao
La primera tienda de la multinacional de muebles en Bogotá sumerge a los visitantes en una experiencia comercial y creativa diferente
Los comerciantes del Metro de Madrid ganan la primera batalla de un desahucio en Aluche
El cierre de las tiendas ha fulminado a 125 pymes y 700 puestos de trabajo, según la asociación de vendedores de la empresa transportadora
El ‘efecto Ikea’ desembarca en Bogotá
La marca de muebles económicos y diseño sueco abre su primera tienda en Colombia, precedida de un tímido arranque en México y Chile
Target cierra nueve tiendas en grandes ciudades de EE UU por el auge de los robos y la violencia
La compañía dice que la “delincuencia organizada” amenaza la seguridad de sus empleados y clientes
El Corte Inglés vende a Carrefour 47 tiendas de SuperCor por 60 millones
El grupo presidido por Marta Álvarez planea abrir supermercados de gran tamaño para crecer en alimentación
Guillén, el rey de los huevos que controla el 10% del mercado
El grupo proveedor de Mercadona vende 114 millones de docenas de unidades al año
Falabella reformula su estrategia tras cuatro trimestres de caída de ingresos
La gigante chilena del comercio minorista dejará atrás su modelo de venta digital centralizado y cada área de negocio volverá a tener su canal de venta online
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El trofeo de la Copa Mundial llega a México como un bálsamo tras una semana marcada por la violencia
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