Un año para mover y comer ideas
Los profesionales del mundo culinario y los consumidores intensifican el desarrollo de propuestas imaginativas, efectivas, ecológicas y más baratas
Ellos también comen guarrerías
Dos menús con estrellas
El arte de conservar
El primer tarro de la colección, mañana con EL PAÍS por un euro
Un cocinero contra el mundo
Mañana, por 2,95 euros, al comprar EL PAÍS, un recetario de Sergi Arola
El gran reto de un 'chef' mediático
SERGI AROLA GASTRO, el nuevo local del cocinero tras dejar La Broche
Entrevista con Sergi Arola
Cocinero
Iberia ficha a Sergi Arola en su pugna contra el AVE
Un asiento en 73 centímetros o una cama de dos metros
Bocadillos y pasteles de autor
D'E, el 'chef' Sergi Arola y el maestro pastelero Paco Torreblanca, juntos en Madrid
Entrevista con Sergi Arola
Los jueves, cocina
TVE da 'Carta blanca' a personajes de la cultura
Elvira Lindo, Ray Loriga o Sergi Arola elaborarán su propio programa en La 2
La tele se mete en la cocina
Los cocineros españoles están de moda, y no sólo en el panorama gastronómico internacional. La televisión se ha apuntado a la estela y los ha transformado en estrellas de la pequeña pantalla. Todo con el visto bueno de los espectadores que les han abierto las puertas de sus hogares y convertido en famosos de confianza.
Tele 5 mezcla gastronomía y telerrealidad en 'Esta cocina es un infierno'
TVE, Antena 3 y Tele 5 apuestan por la telerrealidad con famosos
La cadena gestionada por Planeta estrena hoy '¿Cantas o qué?'
Cocineros mediáticos
Sergi Arola y Mario Sandoval se suman el próximo jueves a los grandes 'chefs' que ocupan la pequeña pantalla
Entrevista con Sergi Arola
Cocinero
La fiebre de los restaurantes de hotel
Arola y los jóvenes
Exposiciones para revisar la historia y lo contemporáneo
Por la ruta gastronómica de las televisiones
Cocineros galácticos
Son los 'chefs' estrella. Reverenciados en las guías gastronómicas y convertidos en leyendas de los fogones, 15 cocineros españoles viajaron juntos por primera vez como si fueran el mejor equipo de fútbol. Destino: Japón, donde levantaron pasiones.
Sergi Arola, cocinero
Viaja y trabaja agarrado a un Tablet PC en el que escribe sugerencias de nuevas recetas y dibuja su presentación
Recetas virtuales de Sergi Arola
|
Canal Cocina ficha a Sergi Arola
Sobre la deconstrucción
"Mi cocina necesita preparación intelectual"
SERGI AROLA - Cocinero