Chicote vuelve a La Sexta
‘Pesadilla en la cocina’, el programa sobre restaurantes que pasan por malos momentos, regresa el jueves a la cadena
Hervor de palabras
Libros sobre El Celler de Can Roca, Nerua y el impacto gastronómico de Perú, entre las novedades de literatura sobre cocina creativa
La ópera-banquete de los Roca
12 comensales se sientan en una mesa multimedia para degustar 12 platos cocinados por los Roca Ciencia, música y filosofía envuelven 'El Sueño', que se convertirá en película, libro y exposición
Tres restaurantes chinos denuncian a tuiteros por un bulo sobre carne de perro
Una leyenda urbana sobre restaurantes asiáticos provoca un conflicto que obliga a la mediación del Gobierno regional
El Celler de Can Roca, número uno de la cocina mundial
España recupera el trono de la vanguardia internacional según la lista 50 Best de la revista 'Restaurant'
Vuelve un clásico de Madrid
TABERNA LA CARMENCITA reabre en el barrio de Chueca
Londres expondrá la historia de elBulli
Con el título 'The Art of Food', Somerset House presentará este verano la muestra sobre la creatividad de Ferran Adrià que acogió el Palau Robert de Barcelona
Seis restaurantes latinoamericanos entre los 50 mejores del mundo
Dos establecimientos brasileños, dos mexicanos y dos peruanos alcanzan el listado de la revista británica 'Restaurant'
Relájense: es sólo una lista
Salvo que sea usted un eremita o Toni Cantó, se habrá enterado ya de que el número 1 fue para el Celler de Can Roca
El regreso triunfal de los Roca
Joan, Josep y Jordi Roca vuelven para su primer servicio en El Celler de Can Roca tras ser proclamado en Londres el mejor restaurante del mundo por la revista 'Restaurant' Montse Fontané y Josep Roca celebran emocionados el logro de sus hijos
El Pichichi gastronómico
España tiene tres restaurantes entre los diez mejores del mundo
El restaurante Martín Berasategui celebra su 20 aniversario
El presidente de Château Latour, Frédéric Engerer, confiesa en el Financial Times que es su restaurante favorito desde el cierre de El Bulli de Ferran Adriá
Los 10 mejores restaurantes del mundo
|
De El Celler de Can Roca, en Girona, al restaurante Vendôme, en Bergisch Gladbach (Alemania), recorrido fotográfico por las mejores cocinas del planeta.
En la cocina del nuevo espectáculo de los hermanos Roca
En El Celler de Can Roca, el recién nombrado mejor restaurante del mundo, ultiman su proyecto ‘El somni’ Doce selectos comensales, entre ellos Ferran Adrià, degustarán 12 platos, en una experiencia única que irá acompañada de música, poesía, ciencia y tecnología
La revista ‘Restaurant’ elige hoy los 50 mejores restaurantes del mundo
Tras tres años de dominio del danés René Redzepi, el Celler de Can Roca suena como favorito
Bodega, platos y cubiertos de El Bulli salen a subasta en Nueva York
Tras una exitosa primera puja en Hong Kong, Sotheby’s presenta 624 nuevos lotes del restaurante de Ferrán Adrià
Saltan chispas en la cocina
|
Una selección con los 10 chefs españoles más prometedores y alguna de sus creaciones.
Lujo vegetal
GREEN & MORE, novedad en Madrid
10 chefs a los que no perder de vista
Diez restaurantes españoles a buen precio donde ofician algunos de los jóvenes chefs más prometedores
Noche churrigueresca
PETIT PALACE LAS TORRES, con vistas a la plaza Mayor de Salamanca
Para comértelas con los ojos
El IVAM fusiona obras de arte y cocina en un proyecto que mezcla a Man Ray con Quique Dacosta
Seis restaurantes de Nueva Delhi sin curry ni picante
En India se agradece de vez en cuando un plato de comida occidental
El café de Carlos Vives en Bogotá
En Gaira Café Cumbia House se escucha la mejor música en vivo de la ciudad
Cenar en la trastienda de un ultramarinos de Bilbao
Casa Rufo es un colmado centenario que ofrece una de las mejores mesas de la ciudad
España come por un euro
Los restaurantes de comida rápida se lanzan a competir por un público de poder adquisitivo medio que busca precios cada vez más bajos
Sopa de navajas con erizos y algas
EL CORRAL DEL INDIANU, juego de contrarios en la asturiana Arriondas
El lado oscuro del maíz
Los chefs europeos se rinden al huitlacoche, un preciado hongo mexicano
‘La Bardemcilla’ llega a un acuerdo con sus trabajadores
Agencias|
Los 11 empleados del restaurante de la familia Bardem recibirán finalmente una indemnización mayor a la marcada por la ley
La integración también se cocina
Ocho personas con síndrome de Down se forman en un restaurante de alta cocina de A Coruña
El Celler encuaderna su historia
Un libro editado en inglés, catalán y castellano recoge el proceso creativo de los 25 años del restaurante en Girona de los hermanos Roca, el segundo mejor del mundo
Dilema anticrisis: profanación o ‘sinpa’
Jeremy Heath, un británico de 47 años, se ha pasado los últimos cinco años comiendo de gorra por los restaurantes de su país. ¡Y sin ser periodista ni bloguero!
Un festín para carnívoros
VACA NOSTRA, hamburguesas y chuletones en Madrid
Una ciudad teatral
Al actor, en cartel con el espectáculo musical ‘El Intérprete’ en el teatro La Latina, le fascina la comida china de los bajos de Plaza de España, las noches de cabaré y los paseos en bicicleta
Martín Berasategui abre su segundo restaurante en México
Tempo se encuentra en un hotel de lujo en Cancún
20 años de Jaleo
El primer restaurante que José Andrés abrió en EE UU se ha convertido en el catalizador de la resurrección cultural y gastronómica de Washington
Lentejas con helado, por favor
Diez restaurantes madrileños con platos inusuales, como una paella de cocido o maki de tempura
La reina global de los fogones
La italiana Nadia Santini acaba de ser elegida la mejor chef del mundo en sustitución de Elena Arzak. Su primer mandamiento: platos de temporada
Comida prehistórica en Burgos
Propuestas gastronómicas en torno a los yacimientos de Atapuerca
Los restaurantes del DF quitan los saleros
Los capitalinos consumen el doble de la sal que recomienda la OMS Una campaña de la Secretaría de Salud intenta acabar con el abuso
Cremosas croquetas de cocido
El restaurante Tapas 2.0, en Salamanca, tapas y raciones con estilo propio
