La magia del potaje
Aportan proteínas e hidratos de carbono, y sus grasas son insaturadas. Para esquivar la digestión pesada se puede añadir agua fría cuando empiezan a hervir o condimentos como el tomillo o el romero
Aportan proteínas e hidratos de carbono, y sus grasas son insaturadas. Para esquivar la digestión pesada se puede añadir agua fría cuando empiezan a hervir o condimentos como el tomillo o el romero
Desde un desayuno energizante a 12 minutos diarios de ejercicio. Lo de ir de la cama al trabajo y del trabajo al sofá tiene que acabar
Pasta con sardinas y piñones.
Espinacas salteadas con garbanzos y huevo duro.
Fricasé de pollo al pimentón.
40 chefs, entre los que hay 28 estrellas Michelín, publican un libro de comidas diseñado junto a cardiólogos
Raf, muchamiel, rambo y brillante..., variedades de este fruto que dan sabor a imaginativas recetas
España es uno de los grandes productores mundiales de este fruto. Cientos de pequeños agricultores reivindican hoy el cultivo tradicional recuperando semillas casi olvidadas
Tartar de salmón al estilo tailandés.
Moje murciano.
El establecimiento se alza con el primer premio del concurso internacional de Sueca
Berenjenas chinas para principiantes.
Si es del tipo de persona que no tolera nada sólido al despertar, le contamos por qué ha llegado la hora de cambiar de hábitos. Y cómo puede lograrlo
La portada de Lorena de 'MasterChef' en 'Interviú' se puede ver como el final de la inocencia mediática de la cocina
Hamburguesas de sardinas y judías blancas.
En alimentación, tener claro qué es lo que queremos y qué necesitamos es la clave del ahorro
La Tomatina de Buñol cumple 69 años con 140.000 kilos de tomate y 22.000 asistentes
Diez recetas que no necesitan calor
Untable de ricotta con ensalada de tomates y aceitunas.
Se puede curar cecina en el microondas. Y conseguir la salsa del Big Mac en una sartén. Es importante ser minucioso con las cantidades y los tiempos de cocción
Las cacerolas son las probetas y los ingredientes, compuestos químicos. La cocina se transforma en un laboratorio
El batido de ensalada se alza como una solución nutritiva a los excesos del verano. ¿Pero es sano cenar un 'salad shake'? Depende
Ensalada asiática con ternera, chile y cilantro.
Bebidas de verano limonada de sandía.
Coca de verduras asadas y queso.
Un delicado producto, escaso y caro, alimenta el apetito por lo exclusivo de su consumo
Bebidas de verano batido de melón, aguacate y albahaca.
Ensalada de cap i pota .
Receta invitada oliaigua.
La chef Bo, la mejor cocinera asiática de 2013, recopila las recetas de los libros de Tailandia para honrar a los fallecidos
Ensalada tibia de cuscús con verduras y queso.
Ensalada de melocotones de viña a la brasa.
Borrosos recuerdos de infancia y adolescencia en uno de los grandes manjares de dioses
Cuatro locales en los que esta especialidad de comida rápida inventada en la capital alemana en los años 70 sabe realmente a comida
Ensalada de patata y bacalao.
Una exposición reivindica la cocina de la República y las recetas de guerra de 1936
Receta invitada pasta con alcachofas y butifarra.
Ensalada de arroz con mejillones en escabeche.
Receta invitada sopa de sandía, curry y chile de Carlos.