Los productores de hamburguesas de carne vegetal sostienen que saben como las de verdad y dejan una huella mucho menor en el medio ambiente. Varios estudios ponen a prueba esas afirmaciones
La planta en la que Dafne se convirtió para librarse del acoso de Apolo ha ocupado un puesto de honor en los jardines mediterráneos y la imaginación de los artistas desde hace siglos
Inaugurado en julio de 1941, esta joya vegetal es hoy un refugio climático barcelonés que concentra una buena colección de gigantes arbóreos
La escuela del presente y del futuro pide a gritos patios más verdes y espacios al aire libre donde conectar con el potencial pedagógico del mundo vegetal. Más plantas y menos cemento es la fórmula para crear colegios amables y sostenibles
Hierbas aromáticas imprescindibles para condimentar tus platos y disfrutar de un sabor más intenso
En más de 130 obras expuestas en la pinacoteca madrileña aparece el ciprés y la rosa orna medio millar de pinturas. El roble, el laurel y la palmera datilera visten también los paisajes de docenas de cuadros
Lur es un vergel experimental y de autor, obra del paisajista Íñigo Segurola, que recuerda que cultivar, abonar o podar también pueden ser estrategias artísticas
Disfruta con estos ‘kits’ de bloques para construir ramos de flores, orquídeas o rosas
Conocida popularmente como monedas de papel, monóculo de nácar, vaina de raso, flores de plata o copos de luna por el halo resplandeciente de sus vainas secas, la humilde ‘Lunaria annua’ revela su carácter más evocador justo antes de morir
El colorante se ha visto rebasado por la producción industrial de colores artificiales
El ecologista, dedicado a la divulgación ambiental desde hace más de 30 años, reflexiona sobre el futuro de la jardinería ecológica y el papel de las plantas en la ciudad ideal
En las últimas tardes de agosto, las rutas por la naturaleza se convierten en una gran despensa
El antropólogo célebre en los ochenta y noventa por sus estudios pioneros sobre la amanita muscaria y la ayahuasca dirige un centro de desarrollo psicológico y espiritual en el Montnegre
De Italia a Noruega pasando por Francia o España, cada uno de estos vergeles presume de algo que le hace único, ya sea por cultivar plantas de ambos extremos del mundo o sumergir al visitante en los escenarios que inspiraron a Monet
Estas albercas se mimetizan en lagos o estanques con vegetación y fauna, y su agua no necesita cloro, químicos o luz ultravioleta para permanecer limpia y convertirse en el mejor entorno para un chapuzón
Barcelona, Madrid u Oviedo son algunas de las urbes donde se cultivan productos en edificios
Se trata de una solución muy útil para desentenderse del riego cuando se está fuera de casa
Las floristerías de siempre conviven con espacios que ponen en valor la imaginación a la hora de crear composiciones florales sorprendentes y donde el ‘bouquet’ de toda la vida cede terreno a instalaciones artísticas capaces de transformar el lugar más anodino
La ‘Viridantha minuscula’ ha sido hallada en el jardín botánico del Charco del Ingenio, en San Miguel Allende, y es una muestra de la enorme variedad de especies que se describen en México
La costilla de Adán, pothos, crotón o aloe vera son algunas de las plantas populares en muchos hogares con perros o gatos, cuyas familias no saben que pueden provocar diarreas, sarpullidos, intoxicaciones letales o problemas a largo plazo en la salud de los animales
El biólogo Octavio Teruel promueve el consumo de plantas halófitas de manglares y playas como superalimentos y una alternativa frente al cambio climático
La inclinación de los árboles no es un defecto ni un peligro, sino una peculiaridad, ya que pueden aguantar muchísimos años en esa posición y solo conviene eliminarlos, por ejemplo, cuando sea el resultado de una raíz estrangulante
El acervo popular ha bautizado a muchas especies del mundo vegetal con nombres de lo más variopintos, a veces no exentos de mala baba y alejados de lo políticamente correcto
Cinco opciones baratas, fáciles de instalar y realistas que además de funcionar como decoración aumentan la privacidad en el exterior del hogar
Podar o no podar es el dilema que divide a los aficionados a la horticultura cuando se trata de tomates. La variedad de la planta encierra la respuesta, pero hay unas claves generales para aprender algo extra sobre el cultivo más popular entre los principiantes
Dos biólogos crean en la vega del Guadalquivir el primer laboratorio botánico de Europa de especies no invasivas de esta planta
Surtido de árboles ejemplares y con tantas sombras entreveradas de sol, caminar por los amplios paseos del parque o por sus senderos se convierte en un placer. Sin olvidar a la eterna Mafalda, que acompaña con su sonrisa las fotos de los visitantes
El jardinero británico acaba de publicar ‘The Avant Gardens’ (Gestalten), libro en el que condensa el conocimiento y experiencia recabados tras una vida consagrada a la noble tarea de cuidar vergeles
La escultural ninfea se traslada a los estanques del espacio para exhibirse en toda su plenitud durante los meses cálidos. Junto a ella, varias decenas de especies tropicales y rústicas de esta bella planta acuática pueblan de color y exotismo sus albercas
La ducha de jardín de Kärcher sirve tanto para refrescarnos como para regar las plantas de casa con el caudal justo de agua. Es regulable en altura e incluye trípode
El director técnico de Cultidelta, empresa especializada en plantas mediterráneas en Amposta, es un apasionado de las plantas más bellas y resistentes. Para él, la jardinería y el paisajismo no son un capricho, sino una necesidad tanto desde el punto de vista ambiental como psicológico
Cinven analiza opciones de venta para Planasa, el gigante de la huerta que produce 1.000 millones de plantas
El hipérico es la más célebre de estas especies, utilizadas habitualmente en los pueblos como aceites y ungüentos caseros para tratar pequeñas dolencias. Los mayores y el boca a boca son sus principales custodios, aunque también hay una ley que protege este patrimonio natural
Sus hojas son verde oscuro, carnosas, con una vellosidad muy sugerente y atractiva. Ponerlas al lado de una ventana y cultivarlas en macetas pequeñas para que regalen flores muchos meses del año son algunas de las claves de la jardinera Svetlana Bren
Cada vez abundan más los establecimientos dobles cuya particularidad está en la combinación de la experiencia individual con ofertas de ocio compartido. Una apuesta que busca ampliar la clientela y atraer la atención de un público diverso, aumentando así las ventas
David Grussaute dirige la cocina del restaurante UNIC con una obsesión: nutrirse de la despensa natural de esta isla del Mediterráneo
El proceso de preservado alarga la vida de ramas, flores, brotes y hojas. Se parecen a los ramos frescos en que son suaves, coloridos, flexibles y con un ligero aroma, con la ventaja de que decoran durante años sin necesidad de agua y con un mantenimiento mínimo
Este tejido endurecido es como la huella dactilar, capaz de dar la clave de una especie en concreto. También protege ante los peligros de cada día, como los herbívoros, los microorganismos como hongos y bacterias, la deshidratación o la insolación. Es ahora el momento propicio para aprender sobre ello
La base elegida debe ser de calidad y propiciar la aireación, clave para que las raíces se encuentren a gusto. Entre las orgánicas más utilizadas y respetuosas con el medio ambiente está la que se deriva de compostar restos vegetales y de poda
La francojaponesa dejó su carrera en el mundo del diseño para montar una granja de flores en el centro de París. Activista del cultivo sostenible y embajadora de Kenzo Parfums, la exdiseñadora ha encontrado en la naturaleza un inspirador filón creativo y la esencia del nuevo lujo