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Del tirador a la ciudad

Coordinado por Anatxu Zabalbeascoa
Vista general del Restaurante 19,86, diseñado por Stone Designs para Rubén Arnanz en la Galería Canaletas de Madrid.

Traducir gastronomía a diseño

Cutu Mazuelos y Eva Prego, de Stone Designs, han representado con geometría, materiales y colores los valores de la gastronomía castellana que le han reportado al chef Rubén Arnanz una estrella Michelin. El resultado es un local doblemente premiado por lo que se come y por dónde se come