Seguridad alimentaria

La inseguridad alimentaria se agudiza en Argentina por la pandemia

El Gobierno brinda comida a más de 11 millones de personas, pero el hambre llega, sobre todo, a los más jóvenes: el 62,9% del total de población infantil y adolescente está en situación de pobreza monetaria mientras que la red de comedores sociales está colapsada

Tribuna

La clave para acabar con el hambre está en los pequeños agricultores

Reducir el hambre y proteger el medioambiente de manera simultánea es complejo, pero no imposible. Se requieren recursos y muchos. Pero aún más voluntad política

La tormenta perfecta que precede al hambre

Las orillas del Lago Chad están bañadas por la violencia de grupos extremistas, un clima cada día más impredecible y millones de personas que viven en la pobreza extrema

Nutrición

Druidesas y súper alimentos

Algas que parecen piedras, cereales antiguos y árboles milagrosos. Del Sahel nos llegan a menudo historias de hambre y desnutrición, pero en sus tierras áridas también crecen alimentos nutritivos. Las mujeres son sus guardianas

La pandemia silenciosa que azota Chad

Con el 43% de la mortalidad infantil asociada a la malnutrición y cerca de 1. 300 casos de coronavirus desde que comenzara la crisis, es más razonable hablar del "hambre invisible" como la verdadera causante de la crisis en uno de los países más pobres de África

Toneladas de productos frescos perdidos por la covid-19

La FAO advierte que se pierde un 14% de productos frescos a escala mundial. El desperdicio de estos alimentos en África subsahariana cuesta 4.000 millones de dólares anuales

Infancia

Convirtamos una deuda impagable en una inversión en los niños

Permitir que el pago de la deuda entorpezca los esfuerzos para combatir la creciente pobreza infantil, la malnutrición, las enfermedades prevenibles y la desventaja en materia de educación constituiría un acto de injusticia intergeneracional

Día Mundial de la Alimentación

Ahora más que nunca: ¡alimentación, derecho humano!

En los últimos cinco años, precisamente desde que la comunidad internacional renovó su compromiso de erradicar el hambre a nivel global, no ha dejado de aumentar

Día Mundial de la Alimentación

Yikké, el pueblo de las mujeres

Los hombres emigran a Libia y al Lago Chad en busca de empleo y ellas protegen a sus familias de la malnutrición en la retaguardia del desierto chadiano. Esta es la primera historia de la serie ‘Nutridas’, del PMA, recién galardonado con el Premio Nobel de la Paz

OBESIDAD INFANTIL

Consumo prohibirá los anuncios de alimentos no saludables dirigidos a menores de 15 años

El 40% de los niños españoles tiene sobrepeso, de los cuales cerca de la mitad padecen obesidad

La crisis del coronavirus

Casi 20 millones más de personas sufren hambre aguda tras la pandemia en los 13 países más afectados del globo

La Red Mundial Contra las Crisis Alimentarias alerta del impacto del coronavirus en regiones azotados previamente por la hambruna y la emaciación infantil. Ya son más de 155 millones en el mundo

Cómo las multinacionales usan la covid-19 para vender comida basura

Mientras que pacientes con obesidad y enfermedades como diabetes, hipertensión y cáncer sufren más el virus SARS-CoV-2, los principales fabricantes mundiales de ultraprocesados, alcohol y bebidas azucaradas usan distintas tácticas y se aprovechan de la pandemia para intentar obtener ganancias

Argentina

Frutas y verduras para combatir la malnutrición en Argentina

El Mercado Central, el principal centro mayorista de alimentos frescos del país, coordina talleres y donaciones a comedores populares

crisis del coronavirus

Los eslabones rotos de la cadena alimentaria

El impacto de la crisis de la covid-19, relatado desde la mirada de 11 fotógrafas en distintos puntos de América Latina. Un proyecto que muestra los contrastes en el acceso a los alimentos y las formas en que la crisis ha transformado la relación con la comida

Hambre

Tres mil millones de personas no pueden costearse una dieta sana

Se publica el más importante informe sobre alimentación y nutrición que revela que en el mundo hay diez millones más de hambrientos que hace un año, y en total ya son alrededor de 690 millones. Dos de cada tres niños no come correctamente

Serie Ciudades del mundo y covid19

El resultado del largo e ineficaz confinamiento de Manila

El aumento del hambre y la pobreza en la capital de Filipinas atestigua que los periodos de cuarentena por la covid-19 no se pueden imponer sin otras medidas de protección social que mitiguen su impacto

Así afecta la acidificación de los océanos a la muerte de bebés

Un estudio analiza nacimientos entre 1972 y 2018 en 36 países en desarrollo en África, Asia y América Latina y concluye que el deterioro de los mares afecta a la gestación y causa muertes de neonatos por malnutrición materna

Opinión

Prioridades para un futuro alimentario sostenible

La alimentación es demasiado importante para la sociedad como para dejarla en manos de los mercados, ya sean internacionales, ya sean estatales

La crisis del coronavirus

Hasta 270 millones de personas sin nada que comer por la covid-19

La ONU ha alertado hoy de que los efectos de la pandemia nos acercan a una emergencia alimentaria “inminente” y mundial, y ha aconsejado tres vías de solución para aplicar ya

Del hambre al sobrepeso en una misma vida: el nuevo panorama de la nutrición

El mayor análisis anual sobre alimentación confirma que ya no existe un norte obeso y un sur desnutrido, sino que hay que fijarse en las inequidades dentro de las fronteras

Argentina

La muerte por hambre de seis niños pone en emergencia alimentaria al norte argentino

La pobreza extrema devasta a las poblaciones indígenas del chaco salteño

“La obesidad es un problema del sistema, no hay que tratarla como algo individual”

Estefanía Custodio es especialista en nutrición y salud global. La investigadora cree que la epidemia de la malnutrición ya está aquí y que nos faltan herramientas para afrontarla

“Si el niño puede elegir entre una manzana o un helado, la manzana tiene pocas posibilidades”

El epidemiólogo Antonio Cabrera cree que la malnutrición es una cuestión de clases y que los países en desarrollo son las grandes víctimas de la epidemia de la obesidad

Un tercio de los niños come mal en el mundo: el mapa de la malnutrición

Por exceso o por defecto. El número de menores de edad que pasa hambre baja en el mundo, salvo en África, y el de los que sufren sobrepeso crece en todos los continentes

México cambia el etiquetado de los alimentos procesados para atajar la obesidad

El país tiene un índice de sobrepeso del 32,4%, el segundo más alto del mundo

Obesidad infantil

Razones de peso para combatir la obesidad infantil

En el año 2025, 70 millones de niños menores de cinco años tendrán sobrepeso o serán obesos, algo que podrían arrastrar toda su vida si no se corrige de manera temprana

La oferta de comida basura es mucho mayor junto a los colegios de barrios desfavorecidos

Un estudio pionero en el sur de Europa muestra que el 95% los escolares madrileños están expuestos a malos alimentos en la misma puerta del centro educativo